കുതിർത്ത കശുവണ്ടി കഴിച്ചാൽ ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ പലത്

കശുവണ്ടിയിൽ ഹെൽത്തി ഫാറ്റ് ധാരാളമുണ്ട്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ മോശം കൊളസ്ട്രോൾ ലെവൽ കുറച്ച് നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ വർധിപ്പിക്കും.

കുതിർത്ത കശുവണ്ടിയിൽ മഗ്നീഷ്യവും പൊട്ടാസ്യവും ധാരാളമുണ്ട്. ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ വളരെ സഹായകമാവും.

ഫൈബർ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരികുന്ന ഭക്ഷ്യവസ്തുവാണ് കശുവണ്ടി. ഇത് ഉദരാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തി ശോധനയെ മെച്ചപ്പെടുത്തും.

മഗ്നീഷ്യം, വൈറ്റമിൻ കെ, വൈറ്റമിൻ ബി6, മാംഗനീസ് തുടങ്ങിയവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കശുവണ്ടി എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിൽ സഹായകമാവും.

വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് വെക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ മിനറലുകൾ ആഗിരണം ചെയ്യും. പാലിൽ കശുവണ്ടി കുതിർത്താൻ കാൽഷ്യം കൂടുതൽ ലഭിക്കും.

കുതിർത്ത കശുവണ്ടിയിൽ സിങ്ക് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർധിപ്പിക്കാൻ സഹായകമാവുന്നതാണ്.