02 MAY 2025
TV9 MALAYALAM
Image Courtesy: FREEPIK
വേവിച്ച കടലയിൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് പേശികളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും നല്ലതാണ്.
ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയ വേവിച്ച കടല ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു. മലബന്ധം തടഞ്ഞ് കുടലിലെ നല്ല ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും.
ഇവയിലെ കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയും നാരുകളുടെ ഗുണങ്ങളും രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു. പ്രമേഹരോഗികൾക്കും കഴിക്കാം.
പ്രോട്ടീനും നാരുകളും അടങ്ങിയ വേവിച്ച കടല വയറ് നിറഞ്ഞതായി തോന്നിപ്പിക്കും. അനാവശ്യമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഇതിലൂടെ കുറയുന്നു.
കടലയിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുണ്ട്. ഇവ ദിവസം മുഴുവൻ അലസത അനുഭവപ്പെടാതെ നിങ്ങളെ ഊർജ്ജസ്വലരായി നിലനിർത്തുന്നു.
ഇതിൽ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ, നാരുകൾ, അവശ്യ ധാതുക്കൾ എന്നിവയുണ്ട്. ഇത് ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും ഹൃദയാരോഗ്യം കാക്കുകയും ചെയ്യും.
വേവിച്ച കടലയിൽ കാണപ്പെടുന്ന സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിച്ച് അണുക്കളിൽ നിന്ന് അകറ്റി നിർത്തുന്നു.
കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫേറ്റ്, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയടങ്ങിയ കടല എല്ലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും പല്ലുകൾ ആരോഗ്യകരമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.