ചാമ്പക്ക ഐസ്ക്രീം കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഈസിയാണ്

ചാമ്പക്കയുടെ ചെറിയൊരു പുളിപ്പ് മധുരവും ചേരുന്നതോടെ ഇത് വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു രുചിയുള്ള ഐസ്ക്രീം ആണ്.

 ഒരു വലിയ ബൗളിൽ തണുത്ത വിപ്പിംഗ് ക്രീം എടുത്ത് ഇലക്ട്രിക് ബീറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി അടിച്ചെടുക്കുക, ക്രീം കട്ടിയായി വരുന്നത് വരെ ഇങ്ങനെ ചെയ്യണം.

 അടിച്ചുവച്ച ക്രീമിലേക്ക് കണ്ടൻസ് മിൽക്കും തയ്യാറാക്കി വച്ചിരിക്കുന്ന ചാമ്പക്കയുടെ പാൽപ്പും ചേർത്ത് ഒരു തുള്ളി പിങ്ക് കളറും വേണമെങ്കിൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

 ഇത് നന്നായി പതുക്കെ ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക. സ്പീഡിൽ ഇളക്കരുത് ക്രീമിലെ വായു കുമിളകൾ നഷ്ടപ്പെട്ടാൽ ഐസ്ക്രീം കട്ടിയായി പോകും.