കപ്പ ഉപ്പിലിട്ടത് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ?  ഈ വെറൈറ്റി ഐറ്റം  ഒന്ന് പരീക്ഷിക്കൂ

സാധാരണ കപ്പ കിട്ടിയാൽ ഒന്നുങ്കിൽ പുഴുങ്ങുകയോ വേവിക്കുകയോ ചെയ്യുകയാണ് പതിവ്. എന്നാൽ ഒരു വെറൈറ്റിക്ക് കപ്പ ഉപ്പിലിട്ടത് കഴിച്ചാലോ.

ആദ്യം തന്നെ നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ കപ്പ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ശേഷം വേണ്ട ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കാവുന്നതാണ്.

കാന്താരി മുളക് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചമുളക് ചതച്ചത്, ഇഞ്ചി, കറിവേപ്പില എന്നിവ എടുക്കുക. കപ്പ മുങ്ങിക്കിടക്കാൻ പാകത്തിന് ഉപ്പുവെള്ളവും കുറച്ച് വിനാഗിരിയും എടുക്കുക.

ശേഷം വൃത്തിയാക്കിയ കപ്പ എടുത്ത്, അത് ഒരു ചില്ലു ഭരണിക്കുള്ളിലേക്ക് മാറ്റുക. നേരത്തെ തയ്യാറാക്കിയ ഉപ്പുവെള്ളവും മസാലക്കൂട്ടും ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുക.