24 March 2026
Aswathy Balachandran
Image Courtesy: Getty
ചൂടുകാലത്ത് ചക്ക കഴിക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. എന്നാൽ ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണമെന്ന് മാത്രം.
വേനലിലെ തളർച്ച മാറ്റാൻ ചക്കയിലെ പ്രകൃതിദത്തമായ പഞ്ചസാരയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും സഹായിക്കും. ഇത് പെട്ടെന്ന് ഊർജ്ജം നൽകുന്ന ഒരു ഭക്ഷണമാണ്.
ചക്കയിൽ നല്ല അളവിൽ വെള്ളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിലെ ജലാംശം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.
ഇതിലെ വിറ്റാമിൻ സി വേനൽക്കാലത്തുണ്ടാകുന്ന ഇൻഫെക്ഷനുകളെ തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.
സൂര്യപ്രകാശം മൂലമുണ്ടാകുന്ന ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാൻ ചക്കയിലെ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾക്ക് കഴിവുണ്ട്.
ചക്ക അമിതമായി കഴിച്ചാൽ ശരീരത്തിന് 'ചൂട്' (Body heat) കൂടാൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് ആയുർവേദം പറയുന്നു. അതിനാൽ മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുക.
ധാരാളം നാരുകൾ ഉള്ളതിനാൽ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് വയറു വീർക്കുന്നതിനോ (Bloating) ഗ്യാസ് സംബന്ധമായ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾക്കോ കാരണമായേക്കാം.
പഴുത്ത ചക്കയിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂടുതലാണ്. അതിനാൽ പ്രമേഹമുള്ളവർ ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം ചെറിയ അളവിൽ മാത്രം കഴിക്കുക.