പൂരി ഒട്ടും എണ്ണ കുടിക്കില്ല! മാവ് കുഴയ്ക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്

പൂരിയും ബാജി കറിയും ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ആരാണുള്ളത്. എന്നാൽ എണ്ണ ധാരാളം വലിച്ചെടുക്കുന്നതിനാൽ പലപ്പോഴും ഈ രുചിയുള്ള ഭക്ഷണത്തെ നമ്മൾ ഒഴിവാക്കാറുണ്ട്.

എന്നാൽ പൂരിയിൽ അധികം എണ്ണ പറ്റിപിടിക്കാതെ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി മാവ് കുഴയ്ക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങളുണ്ട്. അവ എന്തെല്ലാമെന്ന് നോക്കാം.