എത്ര അടിച്ചിട്ടും തേങ്ങ  പൊട്ടുന്നില്ലേ!  ഇതാ  എളുപ്പവഴി

ചില തേങ്ങ എത്ര പൊട്ടിച്ചാലും പൊട്ടത്തില്ല. വളരെ കഷ്ട്ടപ്പെട്ടാണ് വീട്ടമ്മമാർ ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ തേങ്ങ പൊട്ടിക്കുന്നത്. എന്നാൽ ഇനി ഈ പരാതി വേണ്ട.

തേങ്ങ പൊട്ടിക്കാൻ കഷ്ടപ്പെടുന്ന വീട്ടമ്മമാർക്ക് എങ്ങനെ ഈസിയായി തേങ്ങ പൊട്ടിക്കാമെന്നുള്ള ചില പൊടികൈകളാണ് ഇവിടെ പറയാൻ പോകുന്നത്.

 അതുപോലെ തന്നെ അല്പം കടുപ്പമുള്ള തേങ്ങയാണെങ്കിൽ ആ തേങ്ങ നനച്ച ശേഷം നടുവിൽ വരഞ്ഞു പൊട്ടിച്ചാൽ കൃത്യമായി രണ്ടായി പൊട്ടി കിട്ടുന്നതാണ്.

തേങ്ങയുടെ നടുവിലായി ഒരു നേർത്ത വരയുണ്ടാകും. ആ വരയിൽ മാത്രം അടിച്ചാൽ അധികം ബലം കൊടുക്കാതെ തന്നെ തേങ്ങ കൃത്യം രണ്ടായി മുറിയും.

അതുപോലെ പൊട്ടിച്ച തേങ്ങ കേടാകാതിരിക്കാൻ അതിൽ അല്പം ഉപ്പ് പുരട്ടി ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. രുചി മാറുമെന്ന് പേടിക്കുകയും വേണ്ട.

പൊട്ടിച്ച തേങ്ങ ചിരകി ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കാവുന്നതാണ്. ഒരു സിപ് ലോക്ക് കവറിലോ എയർ ടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിലോ നിങ്ങൾക്ക് സൂക്ഷിക്കാം.