കൂർക്കയുടെ തൊലി കളയാൻ ഇനി എന്തെളുപ്പം! കറ പറ്റില്ല.

കൂർക്കയുടെ തൊലി കളയുമ്പോൾ കൈയിൽ കറ പറ്റുമെന്നത് വലിയ പ്രശ്നമാണ്. കൈയിൽ അല്പം എണ്ണ തേച്ച ശേഷം തൊലി കളഞ്ഞാൽ കറ തീരെ പറ്റില്ല.

പാചകത്തിന് മുമ്പ് ഒരു 30 മിനിറ്റ് കൂർക്ക വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കാൻ വക്കുക. ശേഷം ഒരു ബ്രഷോ പിച്ചാത്തിയോ ഉപയോ​ഗിച്ച് ചുരണ്ടി കളയാം.

കൂർക്കയുടെ കറ ചിലർക്ക് അലർജിയുണ്ടാക്കാറുണ്ട്. അതിനാൽ ചോറിച്ചിലോ മറ്റെന്തങ്കിലും അസ്വസ്ഥതയോ തോന്നിയാൽ ​ഗ്ലൗസോ മറ്റോ ഇട്ട് വൃത്തിയാക്കുക.