ആർക്കും അറിയാത്ത കോളിഫ്ലവറിൻ്റെ ​ഗുണങ്ങൾ അറിയാം

ഇത് വിറ്റാമിനുകൾ (സി, കെ, ബി വിറ്റാമിനുകൾ), ധാതുക്കൾ (പൊട്ടാസ്യം, മാംഗനീസ് മുതലായവ), ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്.

കോളിഫ്‌ളവറിൽ പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദവും ദ്രാവക സന്തുലിതാവസ്ഥയും നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഇതിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ദഹന ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. കൂടാതെ നിരവധി വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

കോളിഫ്‌ളവറിൽ ഗണ്യമായ അളവിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഗുണം ചെയ്യും.

ഇതിൽ കലോറി കുറവാണ്, പക്ഷേ നാരുകളും വെള്ളവും കൂടുതലാണ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ഇതിലുണ്ട്.

കോളിഫ്ലവർ വിറ്റാമിൻ കെയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്, ഇത് അസ്ഥികൾ ശക്തമായി നിലനിർത്തുന്നതിനും രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.