കൊളസ്ട്രോൾ ഉള്ളവർ മീൻവറുത്തത് കഴിക്കാൻ പാടില്ലേ..?

കൊളസ്ട്രോൾ ഉള്ള ആളുകൾക്ക് മീൻ വറുത്ത് കഴിക്കാമോ എന്നത് പലരും ചിന്തിക്കുന്ന ഒരു കാര്യമാണ്. അതിനെക്കുറിച്ചാണ് ഇവിടെ പറയുന്നത്.

മാർക്കറ്റിൽ നിന്ന് പലതരത്തിലുള്ള ഓയിലുകൾ സുലഭമാണ്. എന്നാൽ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡ് കൊളസ്ട്രോൾ വർധിപ്പിക്കും.

മീൻ കഴിവതും എണ്ണയിൽ മുക്കി പൊരിക്കുന്നതിന് പകരം തവയിൽ അല്പം എണ്ണ പുരട്ടി ചൂടാക്കി കഴിക്കുന്നതാണ് ഗുണം വർധിപ്പിക്കുക.

ഒരുതവണ മീൻ വറുത്ത ഓയില് വീണ്ടും ചൂടാക്കി ഉപയോഗിക്കുന്ന ശരീരത്തിന്റെ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും.

മീൻ വറുത്തത് കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ കഴിവതും തവയിലോ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രയിങ് പാനിലോ ഇട്ട് ഷാലോ ഫ്രൈ അതായത് അല്പം എണ്ണ മാത്രം ഒഴിച്ചു പൊരിച്ചെടുക്കുക.