തേയിലയ്ക്കും ഉണ്ട് എക്സ്പയറി ഡേറ്റ്, അത് എത്ര കാലം?

ദിവസവും പലതവണ ചായ കുടിക്കുന്നവരാണ് നമ്മളിൽ പലരും. എന്നാൽ നമ്മൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന തേയിലയ്ക്ക് കാലാവധി ഉണ്ടോ എന്നു പലർക്കും അറിയില്ല. 

ഒരിക്കലും കേടുവരാത്തതല്ല ഇത്. ഇതിലെ പ്രകൃതിദത്ത എണ്ണകളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും കാലപ്പഴക്കം ചെല്ലുന്തോറും നശിച്ചുപോകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

കാലാവധി കഴിഞ്ഞ തേയില ഉപയോഗിക്കുന്നത് കൊണ്ട് അത് പെട്ടെന്ന് വിഷാംശമായി മാറില്ല. എങ്കിലും തനതായ രുചി, നിറം, സുഗന്ധം എന്നിവ നഷ്ടപ്പെടും.

കാലാവധി കഴിഞ്ഞ തേയിലയ്ക്ക് ചിലപ്പോൾ പുളിച്ച മണമോ അല്ലെങ്കിൽ പൂപ്പലിന്റെ ഗന്ധമോ ഉണ്ടാകാം.

ഹെർബൽ ടീ, കമോമൈൽ ടീ തുടങ്ങിയവ 6-12 മാസം വരെയും, വൈറ്റ് ടീ അല്ലെങ്കിൽ ഊലോങ് ടീ ഏകദേശം 1 വർഷം വരെയുമാണ് ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യം.