09 July 2025

NANDHA DAS

ഇതുകൊണ്ടാണ് ദിവസവും കശുവണ്ടി കഴിക്കണമെന്ന് പറയുന്നത്

Image Courtesy: Freepik

ദിവസവും ഒരുപിടി കശുവണ്ടി കഴിക്കുന്നത് നിരവധി ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഇവ ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് കൊണ്ടുള്ള പ്രധാന ചില ഗുണങ്ങൾ നോക്കാം.

കശുവണ്ടി

നാരുകൾ, പോളി അൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റുകള്‍ എന്നിവ അടങ്ങിയ കശുവണ്ടി കൊളസ്‌ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

ഹൃദയാരോഗ്യം

ധാരാളം പോഷക ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയ കശുവണ്ടി കുട്ടികൾക്ക് കൊടുക്കുന്നത് തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ബുദ്ധിവികാസത്തിനും നല്ലതാണ്.

തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം

കശുവണ്ടിയിൽ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും നാരുകൾ ഉള്ളതിനാൽ ഇവ പൊണ്ണത്തടി കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ പറയുന്നു.

അമിതവണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ

മഗ്നീഷ്യം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള കശുവണ്ടി ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് പേശികളുടെ ശരിയായ പ്രവര്‍ത്തനത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും.

പേശികളുടെ ആരോഗ്യം

കാത്സ്യത്തിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമായ കശുവണ്ടി ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് പല്ലുകളുടെയും എല്ലുകളുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.

പല്ലുകൾക്കും എല്ലുകൾക്കും

ഇരുമ്പിന്റെ അംശം ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ള കശുവണ്ടി പതിവായി കഴിക്കുന്നത് വിളർച്ച അകറ്റാൻ ഏറെ സഹായകമാണ്.

വിളർച്ച അകറ്റാൻ

സിങ്ക്, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയ കശുവണ്ടി, ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും വളരെ നല്ലതാണ്.

ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം