02 MAY 2025
TV9 MALAYALAM
Image Courtesy: FREEPIK
പച്ച മുന്തിരി വളരെ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഫലമാണ്. ഹൃദയാരോഗ്യം, കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യം, നല്ല ദഹനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക എന്നിവയുൾപ്പെടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
പോളിഫിനോളുകളും ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ള പച്ച മുന്തിരി രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
കോശങ്ങളെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും വീക്കം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്ന റെസ്വെറാട്രോൾ പോലുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഇതിലുണ്ട്.
പച്ച മുന്തിരിയിൽ കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, വിറ്റാമിൻ കെ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവയെല്ലാം ശക്തവും ആരോഗ്യകരവുമായ അസ്ഥികൾ നിലനിർത്താൻ നല്ലതാണ്.
പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ, മറ്റ് നേത്ര പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ പച്ച മുന്തിരി സഹായിച്ചേക്കാം.
പച്ചമുന്തിരിയിലെ റെസ്വെറാട്രോൾ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
പച്ച മുന്തിരിയിലെ വിറ്റാമിൻ സിയും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ ഏറെ സഹായിക്കുന്നതാണ്.
പച്ച മുന്തിരി രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുമെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ പറയും.