ചീസ് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതോ ദോഷമോ?

ചീസ് ഇഷ്ടമുള്ളവരാണ് നമ്മളിൽ പലരും. എന്നാൽ, കൊഴുപ്പ് കൂടുതൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ മിതമായ അളവിൽ ചീസ് കഴിക്കുന്നതായിരിക്കും നല്ലത്.

അമിതമായ അളവിൽ ചീസ് കഴിക്കുന്നത് മലബന്ധത്തിന് കാരണമാകുമെന്നും ദഹന പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുമെന്നും വിദഗ്ധർ പറയുന്നു.

കസീൻ എന്ന സംയുക്തം അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ അമിതമായി ചീസ് കഴിക്കുന്നത് മുഖക്കുരു പോലുള്ള ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമായേക്കും.

ചീസ് പതിവായി ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വൃക്ക സംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് പിടിപെടാനുള്ള സാധ്യത വർധിപ്പിക്കുന്നു.