26 July 2025
NANDHA DAS
Image Courtesy: Freepik
ഫാറ്റി ലിവർ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും കരളിന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ നോക്കാം.
ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ഇലക്കറികൾ കഴിക്കുന്നത് ഫാറ്റി ലിവർ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളും ആന്റി-ഓക്സിഡന്റുകളുമെല്ലാം അടങ്ങിയ ഒലിവ് ഓയിൽ കരളിന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും.
ബ്ലൂബെറി, സ്ട്രോബെറി പോലുള്ള ബെറി പഴങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള വിറ്റാമിന് സിയും മറ്റ് ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകളും കരൾ വീക്കം കുറയ്ക്കും.
കാറ്റെച്ചിൻസ് എന്ന ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഗ്രീന് ടീ കരൾ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കും.
ആന്റി ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങളുള്ള മഞ്ഞള് കരളിലെ കൊഴുപ്പ്, വീക്കം എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
കരളിൽ അമിതമായി കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയാൻ മുഴുധാന്യങ്ങള് ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്.
അലിസിൻ, സെലിനിയം തുടങ്ങിയ സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്നത് ഫാറ്റി ലിവർ രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കും.