24 May 2025
NANDHA DAS
Image Courtesy: Freepik
വിറ്റാമിനുകള്, ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകള്, നാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമായ നിലക്കടല കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്.
ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയ നിലക്കടല കഴിക്കുന്നത് ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിനെ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
ഫൈബർ ഉയർന്ന അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള നിലക്കടല പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ വളരെ നല്ലതാണ്.
ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക കുറവായ, ഫൈബർ ധാരാളം അടങ്ങിയ നിലക്കടല പ്രമേഹ രോഗികൾക്കും ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്ന ഒന്നാണ്.
വിറ്റാമിനുകൾ, ആന്റി-ഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമായ നിലക്കടല കഴിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.
ഫൈബറും ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പും അടങ്ങിയ നിലക്കടല കഴിക്കുന്നത് വണ്ണം കുറയ്ക്കാന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്ക്ക് ഗുണം ചെയ്യും.
വിറ്റാമിനുകള്, ധാതുക്കള്, ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകള് എന്നിവ അടങ്ങിയ നിലക്കടല രോഗ പ്രതിരോധശേഷി കൂട്ടാന് സഹായിക്കും.
നിലക്കടലയിൽ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ഇത് കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും.