Fake Salt Identifying: പാചകത്തിനുള്ള ഉപ്പ് വ്യാജമാണോ എന്ന് എങ്ങനെ കണ്ടെത്താം?

വ്യാജ ഉപ്പിൽ സോഡിയം സൾഫേറ്റ്, പൊട്ടാസ്യം ക്ലോറൈഡ് തുടങ്ങിയ രാസവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം. സിന്തറ്റിക് സംയുക്തങ്ങൾ പോലും ഉപ്പിൽ ഉണ്ടാവാറുണ്ട്. ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ലയിപ്പിക്കുക. യഥാർത്ഥ ഉപ്പ് പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകും, ​​വെള്ളം ശുദ്ധമാകും. യഥാർത്ഥ ഉപ്പ് കത്തുകയോ ഇതിൽ നിന്നും ദുർഗന്ധം വരികയോ ചെയ്യില്ല ഇങ്ങനെ പല വിധത്തിലുള്ള ടെസ്റ്റുകൾ വഴി നമ്മുക്ക് ഉപ്പിനെ ടെസ്റ്റ് ചെയ്യാം.