AQI
5
Latest newsKeralaIndiaEntertainmentBusinessEducationSportsShort VideosLifestyleWorldTechnologyReligionWeb StoryPhoto

Health Risks of Old Pressure Cookers: വർഷങ്ങളായി ഒരേ പ്രഷർകുക്കറാണോ ഉപയോഗിക്കുന്നത്? ഭക്ഷണം വിഷമാകും

Health Risks of Long Term Pressure Cooker Use: വർഷങ്ങളോളം ഒരേ പ്രഷർകുക്കർ തന്നെ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ല. ഇത് ലെഡ് വിഷബാധയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

nandha-das
Nandha Das | Published: 15 Aug 2025 21:09 PM
വർഷങ്ങളായി ഒരേ പ്രഷർകുക്കർ തന്നെ ഉപയോഗിക്കുന്നവരാണ് നമ്മളിൽ പലരും. എന്നാൽ, ഇത് ഏറെ അപകടകരമാണ്. പഴയതും കേടുപാടുകൾ പറ്റിയതുമായ അലുമിനിയം കുക്കറുകളാണെങ്കിൽ പ്രത്യേകിച്ചും. (Image Credits: Getty Images)

വർഷങ്ങളായി ഒരേ പ്രഷർകുക്കർ തന്നെ ഉപയോഗിക്കുന്നവരാണ് നമ്മളിൽ പലരും. എന്നാൽ, ഇത് ഏറെ അപകടകരമാണ്. പഴയതും കേടുപാടുകൾ പറ്റിയതുമായ അലുമിനിയം കുക്കറുകളാണെങ്കിൽ പ്രത്യേകിച്ചും. (Image Credits: Getty Images)

1 / 5
അസിഡിക് സ്വഭാവമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇതിൽ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ കുക്കറിലെ ലെഡിന്റെയും അലുമിനിയത്തിന്റെയും അംശം ഭക്ഷണത്തിൽ അലിഞ്ഞു ചേരും. ഇത് ലെഡ് ടോക്സിസിറ്റിക്ക് കാരണമാകാം. ഇത് അധികമായാൽ തലച്ചോറിലേക്കുള്ള സിഗ്നലുകൾ ഉൾപ്പടെ സാവധാനത്തിലാകുന്നു. (Image Credits: Getty Images)

അസിഡിക് സ്വഭാവമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇതിൽ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ കുക്കറിലെ ലെഡിന്റെയും അലുമിനിയത്തിന്റെയും അംശം ഭക്ഷണത്തിൽ അലിഞ്ഞു ചേരും. ഇത് ലെഡ് ടോക്സിസിറ്റിക്ക് കാരണമാകാം. ഇത് അധികമായാൽ തലച്ചോറിലേക്കുള്ള സിഗ്നലുകൾ ഉൾപ്പടെ സാവധാനത്തിലാകുന്നു. (Image Credits: Getty Images)

2 / 5
രക്തത്തിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ലെഡിന്റെ അംശം കാണപ്പെടുന്നതിനെയാണ് ലെഡ് വിഷബാധ എന്ന് പറയുന്നത്. ഭക്ഷണത്തിലൂടെ, സ്പർശനത്തിലൂടെ, ശ്വസനത്തിലൂടെയെല്ലാം ലെഡ് ശരീരത്തിലേക്കെത്താൻ. ഇത് തലച്ചോറ്, നാഡികൾ, രക്തം, ദഹനവ്യവസ്ഥയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അവയവങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ശരീരഭാഗങ്ങൾ ബാധിക്കും. (Image Credits: Getty Images)

രക്തത്തിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ലെഡിന്റെ അംശം കാണപ്പെടുന്നതിനെയാണ് ലെഡ് വിഷബാധ എന്ന് പറയുന്നത്. ഭക്ഷണത്തിലൂടെ, സ്പർശനത്തിലൂടെ, ശ്വസനത്തിലൂടെയെല്ലാം ലെഡ് ശരീരത്തിലേക്കെത്താൻ. ഇത് തലച്ചോറ്, നാഡികൾ, രക്തം, ദഹനവ്യവസ്ഥയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അവയവങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ശരീരഭാഗങ്ങൾ ബാധിക്കും. (Image Credits: Getty Images)

3 / 5
ലെഡിന് നാഡീവ്യവസ്ഥയെയും തലച്ചോറിനെയും വരെ തകരാറിലാക്കാൻ ശേഷിയുണ്ട്. തലവേദന, വിളർച്ച, കാലിലും കൈയിലും മരവിപ്പ്,  വൃക്ക സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ, വയറുവേദന, ഛർദി, ഹൈപ്പർ ആക്റ്റിവിറ്റി, ലൈംഗികതയോടുള്ള വിരക്തി, പ്രത്യുത്പാദനശേഷിയില്ലായ്മ എന്നിവയെല്ലാമാണ് ലെഡ് വിഷബാധയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ. (Image Credits: Getty Images)

ലെഡിന് നാഡീവ്യവസ്ഥയെയും തലച്ചോറിനെയും വരെ തകരാറിലാക്കാൻ ശേഷിയുണ്ട്. തലവേദന, വിളർച്ച, കാലിലും കൈയിലും മരവിപ്പ്, വൃക്ക സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ, വയറുവേദന, ഛർദി, ഹൈപ്പർ ആക്റ്റിവിറ്റി, ലൈംഗികതയോടുള്ള വിരക്തി, പ്രത്യുത്പാദനശേഷിയില്ലായ്മ എന്നിവയെല്ലാമാണ് ലെഡ് വിഷബാധയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ. (Image Credits: Getty Images)

4 / 5
അതിനാൽ, ഒരു പ്രഷർകുക്കർ പരമാവധി അഞ്ച് വർഷം വരെ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. കേടുപാടുകൾ ഇല്ലെങ്കിലും അതിന് ശേഷം പ്രഷർകുക്കർ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. (Image Credits: Getty Images)

അതിനാൽ, ഒരു പ്രഷർകുക്കർ പരമാവധി അഞ്ച് വർഷം വരെ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. കേടുപാടുകൾ ഇല്ലെങ്കിലും അതിന് ശേഷം പ്രഷർകുക്കർ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. (Image Credits: Getty Images)

5 / 5