Water Melon: തണ്ണിമത്തൻ തൊലി കളയല്ലേ… അച്ചാറും ജാമും ഇനി ടേസ്റ്റിയായി ഉണ്ടാക്കാം

Watermelon peel Recipes: തണ്ണിമത്തൻ തൊലിയിൽ ധാരാളം പോഷകങ്ങളാണ് അടങ്ങിട്ടുള്ളത്. സിട്രുലിൻ എന്ന അമിനോ ആസിഡും നാരുകളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ ചില വിഭവങ്ങളും ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാവുന്ന അടിപൊളി തോരനു കറിയും തണ്ണിമത്തൻ തൊലി ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം.