हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া मनी9 TV9-UP
AQI
5
Latest newsKeralaIndiaEntertainmentBusinessEducationSportsShort VideosLifestyleWorldTechnologyReligionWeb StoryPhoto

Broccoli Washing Tips: ബ്രൊക്കോളി പാകം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ഇത് ചെയ്യാൻ മറക്കല്ലേ; ഇല്ലെങ്കിൽ പണി ഉറപ്പ്

Why You Must Clean Broccoli Properly: ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയ ബ്രൊക്കോളി ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണെങ്കിലും ഇതിൽ ചില അപകടങ്ങളും ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്നുണ്ട്.

nandha-das
Nandha Das | Published: 05 Sep 2025 20:13 PM
വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, നാരുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ പച്ചക്കറിയാണ് ബ്രൊക്കോളി. ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഇവ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണെങ്കിലും ഇതിൽ ചില അപകടങ്ങളും ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്നുണ്ട്. (Image Credits: Pexels)

വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, നാരുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ പച്ചക്കറിയാണ് ബ്രൊക്കോളി. ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഇവ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണെങ്കിലും ഇതിൽ ചില അപകടങ്ങളും ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്നുണ്ട്. (Image Credits: Pexels)

1 / 7
ബ്രൊക്കോളിയുടെ അകത്തും പുറത്തും നിരവധി അപകടകരമായ കാര്യങ്ങൾ മറഞ്ഞിരിക്കുന്നുണ്ട്. ഇത് ശരിയായ രീതിയിൽ വൃത്തിയാക്കിയില്ലെങ്കിൽ പല ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും കാരണമായേക്കും. (Image Credits: Pexels)

ബ്രൊക്കോളിയുടെ അകത്തും പുറത്തും നിരവധി അപകടകരമായ കാര്യങ്ങൾ മറഞ്ഞിരിക്കുന്നുണ്ട്. ഇത് ശരിയായ രീതിയിൽ വൃത്തിയാക്കിയില്ലെങ്കിൽ പല ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും കാരണമായേക്കും. (Image Credits: Pexels)

2 / 7
ബ്രൊക്കോളിയിൽ ബാക്റ്റീരിയകൾ അടങ്ങിയിരിക്കും. ഇത് ഭക്ഷ്യജന്യ രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. കൂടാതെ, ബ്രൊക്കോളിയുടെ യഥാർത്ഥ രുചി തന്നെ നഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും. (Image Credits: Pexels)

ബ്രൊക്കോളിയിൽ ബാക്റ്റീരിയകൾ അടങ്ങിയിരിക്കും. ഇത് ഭക്ഷ്യജന്യ രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. കൂടാതെ, ബ്രൊക്കോളിയുടെ യഥാർത്ഥ രുചി തന്നെ നഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും. (Image Credits: Pexels)

3 / 7
ബ്രൊക്കോളിയിൽ ചിലപ്പോൾ ചെറുപ്രാണികൾ മറഞ്ഞിരിക്കുന്നുണ്ടാകും. ശരിയായി വൃത്തിക്കാതെ ഇത് കഴിച്ചാൽ ചിലർക്ക് അലർജി ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയും കൂടുതലാണ്. (Image Credits: Pexels)

ബ്രൊക്കോളിയിൽ ചിലപ്പോൾ ചെറുപ്രാണികൾ മറഞ്ഞിരിക്കുന്നുണ്ടാകും. ശരിയായി വൃത്തിക്കാതെ ഇത് കഴിച്ചാൽ ചിലർക്ക് അലർജി ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയും കൂടുതലാണ്. (Image Credits: Pexels)

4 / 7
ബ്രൊക്കോളി വൃത്തിയിക്കാനായി ആദ്യം കുറച്ചു നേരം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടുവയ്ക്കുക. കുർത്തിത്തത്തിന് ശേഷം അഴുക്കും മറ്റും നീക്കം ചെയ്യാൻ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് വീണ്ടും കഴുകുകയും ചെറുതായൊന്ന് ഉരുമ്മുകയും ചെയ്യുക. (Image Credits: Pexels)

ബ്രൊക്കോളി വൃത്തിയിക്കാനായി ആദ്യം കുറച്ചു നേരം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടുവയ്ക്കുക. കുർത്തിത്തത്തിന് ശേഷം അഴുക്കും മറ്റും നീക്കം ചെയ്യാൻ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് വീണ്ടും കഴുകുകയും ചെറുതായൊന്ന് ഉരുമ്മുകയും ചെയ്യുക. (Image Credits: Pexels)

5 / 7
ചെറിയ പ്രാണികൾ മറഞ്ഞിരുപ്പുണ്ടോയെന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവം പരിശോധിക്കുക. ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഉടനടി നീക്കം ചെയ്യുകയോ അൽപനേരം ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ മുക്കി വയ്ക്കുകയോ ചെയ്യാം. (Image Credits: Pexels)

ചെറിയ പ്രാണികൾ മറഞ്ഞിരുപ്പുണ്ടോയെന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവം പരിശോധിക്കുക. ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഉടനടി നീക്കം ചെയ്യുകയോ അൽപനേരം ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ മുക്കി വയ്ക്കുകയോ ചെയ്യാം. (Image Credits: Pexels)

6 / 7
ബ്രൊക്കോളി വൃത്തിയാക്കാൻ വെജിറ്റബിൾ ബ്രഷ് ഉപയോഗിക്കുന്നതും നല്ലതാണ്. ഇവയുടെ ഇലകളും തണ്ടിന്റെ ഭാഗവും നീക്കം ചെയ്യാൻ വിട്ടുപോകരുത്. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ഈർപ്പം കളയാനായി വൃത്തിയുള്ള തുണി ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കാം. (Image Credits: Pexels)

ബ്രൊക്കോളി വൃത്തിയാക്കാൻ വെജിറ്റബിൾ ബ്രഷ് ഉപയോഗിക്കുന്നതും നല്ലതാണ്. ഇവയുടെ ഇലകളും തണ്ടിന്റെ ഭാഗവും നീക്കം ചെയ്യാൻ വിട്ടുപോകരുത്. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ഈർപ്പം കളയാനായി വൃത്തിയുള്ള തുണി ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കാം. (Image Credits: Pexels)

7 / 7
Broccoli Washing Tips: ബ്രൊക്കോളി പാകം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ഇത് ചെയ്യാൻ മറക്കല്ലേ; ഇല്ലെങ്കിൽ പണി ഉറപ്പ്
Ruturaj Gaikwad: മിന്നും ഫോമില്‍ റുതുരാജ്, ദേശീയ ടീമിലേക്കുള്ള തിരിച്ചുവരവ് ഉടനെയോ
Broccoli Washing Tips: ബ്രൊക്കോളി പാകം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ഇത് ചെയ്യാൻ മറക്കല്ലേ; ഇല്ലെങ്കിൽ പണി ഉറപ്പ്
Lip Pigmentation: തേനും വെളിച്ചെണ്ണയും എടുക്കൂ..; ചുണ്ടിലെ കറുപ്പ് നിറം മാറ്റാം ഞൊടിയിടയിൽ
Web Stories View more
മഞ്ഞള്‍പ്പൊടിയിലെ മായം കണ്ടെത്താന്‍ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം മതി

മഞ്ഞള്‍പ്പൊടിയിലെ മായം കണ്ടെത്താന്‍ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം മതി

ആപ്പിൾ ഇങ്ങനെ കഴിച്ചാൽ മരണം! ഉള്ളിലുള്ളത് സയനൈഡ്

ആപ്പിൾ ഇങ്ങനെ കഴിച്ചാൽ മരണം! ഉള്ളിലുള്ളത് സയനൈഡ്

കാർത്തിക ദീപ ശോഭയിൽ തിളങ്ങി ആദിയോഗി

കാർത്തിക ദീപ ശോഭയിൽ തിളങ്ങി ആദിയോഗി

കളങ്കാവലിലെ മമ്മൂട്ടിയുടെ ആ 22 നായികമാർ ആരൊക്കെ?

കളങ്കാവലിലെ മമ്മൂട്ടിയുടെ ആ 22 നായികമാർ ആരൊക്കെ?