നാളെ വിനായക ചതുർത്ഥി. ചില സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ സെപ്റ്റംബർ 14ന് വിനായക ചതുർത്ഥി ആഘോഷിക്കുമ്പോൾ കേരളത്തിൽ സെപ്റ്റംബർ 15 ചൊവ്വാഴ്ചയാണ് വിനായക ചതുർത്ഥി ആഘോഷമാക്കുന്നത്. ഈ ദിവസത്തിൽ ഭഗവാൻ ഗണപതിക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ നിവേദ്യമായി അർപ്പിക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. അത്തരത്തിൽ ഒരു വെറൈറ്റി ആയി പനീർ പായസം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നാണ് ഇവിടെ പറയുന്നത്.(IMAGE CREDIT SOURCE: SOCIAL MEDIA SCREEN GRAB)

ഇതിന് പ്രധാനമായും ആവശ്യം പനീറാണ്. 3/4 കപ്പ് പനീർ, അരക്കപ്പ് പഞ്ചസാര 3 കപ്പ് പാൽ ചെറുതായി അരിഞ്ഞ പിസ്തയും ബദാമും കാൽ ടീസ്പൂൺ ഏലക്കാപ്പൊടി ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ഒരു ടീസ്പൂൺ നെയ്യ് എന്നിവയാണ് ഇതിന് ആവശ്യമായ പ്രധാനപ്പെട്ട ചേരുവകൾ.

ആദ്യം തന്നെ ചുവട് കട്ടിയുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്പം നെയ്യ് ചൂടാക്കി പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ശേഷം ഇടത്തരം തീയിൽ തുടർച്ചയായി ഇളക്കി പഞ്ചസാര ഉരുക്കി ഇളം നിറമാകുമ്പോൾ അതിനെ കാരമലൈസ് ചെയ്യുക.

കാരമലൈസ് തയ്യാറായ ഉടൻതന്നെ ശ്രദ്ധപൂർവ്വം ചൂടുള്ള പാൽ അതിലേക്കു ഒഴിച്ച് നന്നായി ഇളക്കി കൊടുക്കുക. പാല് നുരഞ്ഞു വരുന്നത് വരെ ഇടത്തരം തീയിൽ തിളപ്പിക്കുക. തീ അധികമായാൽ പാൽ തിളച്ച് തൂവി പോകും.

ഒരിക്കലും പാല് തിളച്ചു തൂകി പോകാതിരിക്കാൻ നന്നായി ഇളക്കി കൊടുക്കണം.ശേഷം പനീർ നന്നായി അരച്ചെടുത്തത് ആ പാലിലേക്ക് ചേർത്ത് ഇളക്കി കൊടുക്കുക. വീണ്ടും രണ്ടുമൂന്നു മിനിറ്റ് കൂടി തിളപ്പിക്കുക. ഇതിനിടയിൽ മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ അൽപ്പം നെയ്യ് ചൂടാക്കി ചെറുതായി അരിഞ്ഞ പിസ്തയും ബദാമും ചേർത്ത് വഴറ്റുക.

ഈ വറുത്തു വെച്ച പരിപ്പുകൾ പായസത്തിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി സ്റ്റൗ ഓഫ് ചെയ്യുക. രുചികരവും വ്യത്യസ്തവുമായ പനീർ പായസം റെഡി. ഭ​ഗവാന് നേദിച്ച ശേഷം അത് നിങ്ങൾക്കും പ്രസാദമായി കഴിക്കാവുന്നതാണ്.

വലിയ തുക കൈവശമുണ്ടായാല്‍ മാത്രമേ നിക്ഷേപം ആരംഭിക്കാന്‍ കഴിയൂ എന്ന ധാരണ പലര്‍ക്കുമുണ്ട്. എന്നാല്‍ ചെറിയ തുകയില്‍ നിന്ന് പോലും നിക്ഷേപം ആരംഭിച്ച് അത് സ്ഥിരമായി തുടരുകയാണെങ്കില്‍ ദീര്‍ഘകാലത്തേക്ക് വലിയൊരു തുക സമാഹരിക്കാന്‍ സാധിക്കും. വരുമാനം വര്‍ധിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച് നിക്ഷേപ തുകയും ക്രമേണ ഉയര്‍ത്തിയാല്‍ ഇതിന്റെ നേട്ടം ഇരട്ടിയാകും. ദിവസം വെറും 10 രൂപ മാറ്റിവെച്ച് നിക്ഷേപം ആരംഭിച്ചാലോ? മാസത്തില്‍ ഏകദേശം 300 രൂപയാകും ഇത്. ഈ തുക മ്യൂച്വല്‍ ഫണ്ടിലെ എസ്ഐപി വഴി നിക്ഷേപിക്കുകയും ഓരോ വര്‍ഷവും നിക്ഷേപ തുക 10 ശതമാനം വീതം വര്‍ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്താല്‍ 30 വര്‍ഷം കൊണ്ട് വലിയൊരു നിക്ഷേപത്തുക രൂപപ്പെടുത്താന്‍ കഴിയും. (Image Credit Source: Getty Images)

ദിവസം 10 രൂപ എന്നത് വലിയ തുകയായി തോന്നില്ല. എന്നാല്‍ മാസത്തില്‍ ഏകദേശം 300 രൂപ എസ്ഐപിയായി മാറ്റിവെച്ച് ഓരോ വര്‍ഷവും നിക്ഷേപം വര്‍ധിപ്പിക്കുന്ന രീതിയാണ് ഇവിടെ പരിഗണിക്കുന്നത്. വരുമാനം കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച് എസ്ഐപി തുക 10 ശതമാനം വീതം വര്‍ധിപ്പിച്ചാല്‍ തുടക്കത്തില്‍ ചെറിയ തുകയായിരുന്ന നിക്ഷേപം വര്‍ഷങ്ങള്‍ കഴിയുമ്പോള്‍ ഗണ്യമായി ഉയരും. ഇതോടൊപ്പം നിക്ഷേപത്തിന് ലഭിക്കുന്ന വരുമാനം വീണ്ടും നിക്ഷേപിക്കപ്പെടുന്നതിലൂടെ കൂട്ടുപലിശയുടെ നേട്ടവും ലഭിക്കും.

30 വര്‍ഷം ഈ രീതിയില്‍ നിക്ഷേപം തുടരുകയും ശരാശരി 12 ശതമാനം വാര്‍ഷിക വരുമാനം ലഭിക്കുകയും ചെയ്താല്‍ ആകെ നിക്ഷേപിക്കുന്ന തുക ഏകദേശം 5.92 ലക്ഷം രൂപ ആയിരിക്കും. ഈ നിക്ഷേപത്തിലൂടെ ലഭിക്കാവുന്ന കണക്കാക്കിയ വരുമാനം ഏകദേശം 20.58 ലക്ഷം രൂപയായിരിക്കും. അതായത് 30 വര്‍ഷത്തിന് ശേഷം ആകെ നിക്ഷേപത്തുക ഏകദേശം 26.50 ലക്ഷം രൂപയായി ഉയരും.

ശരാശരി വാര്‍ഷിക വരുമാനം 15 ശതമാനമായി കണക്കാക്കിയാല്‍ ആദായം ഇനിയും ഉയരും. 30 വര്‍ഷത്തിനിടെ നിക്ഷേപിക്കുന്ന ആകെ തുക ഏകദേശം 5.92 ലക്ഷം രൂപ തന്നെയായിരിക്കും. കണക്കാക്കിയ വരുമാനം ഏകദേശം 39.14 ലക്ഷം രൂപ ആകും. ഇതോടെ ആകെ സമാഹരിക്കാവുന്ന തുക ഏകദേശം 45.06 ലക്ഷം രൂപ ആയി ഉയരാം.

നിക്ഷേപം നേരത്തെ ആരംഭിക്കുന്നതിന്റെ പ്രധാന നേട്ടം പണത്തിന് വളരാന്‍ കൂടുതല്‍ സമയം ലഭിക്കുന്നു എന്നതാണ്. തുടക്കത്തില്‍ നിക്ഷേപിക്കുന്ന തുക ചെറുതായാലും ദീര്‍ഘകാലം തുടരുമ്പോള്‍ കൂട്ടുപലിശയുടെ സ്വാധീനം വലിയതാകും. ശമ്പളമോ വരുമാനമോ വര്‍ധിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച് എസ്ഐപി തുകയും ഉയര്‍ത്തുന്നത് നിക്ഷേപത്തിന്റെ വളര്‍ച്ച വേഗത്തിലാക്കും. വിരമിക്കല്‍ കാലത്തേക്കുള്ള സാമ്പത്തിക സുരക്ഷ, വീട് വാങ്ങല്‍, കുട്ടികളുടെ വിദ്യാഭ്യാസം തുടങ്ങിയ ദീര്‍ഘകാല ലക്ഷ്യങ്ങള്‍ക്കായി ഇത്തരത്തിലുള്ള നിക്ഷേപ ശീലം സഹായകരമാകാം.

നാം പൊതുവെ ചെറുനാരങ്ങയുടെ നീര് പിഴിഞ്ഞെടുത്ത ശേഷം അതിന്റെ തോട് നേരെ ചവറ്റുകുട്ടയിലേക്ക് എറിയുകയാണ് പതിവ്. എന്നാൽ, അല്പം ശ്രദ്ധിച്ചാൽ ഈ നാരങ്ങാത്തോട് കൊണ്ട് വീട്ടുജോലികൾ എളുപ്പമാക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് അറിയാമോ? ഒന്നല്ല വിവിധതരത്തിൽ ഇവ ഉപകാരിയാണ്. ചെറുനാരങ്ങത്തോൽ പാഴാക്കാതെ വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാനുള്ള വഴികൾ അറിഞ്ഞോളൂ.... (Image Credit source: Getty Images, unsplash)

സിങ്കിലെ എണ്ണമയവും ദുർഗന്ധവും അകറ്റാൻ നാരങ്ങാത്തോട് മികച്ചതാണ്. അല്പം ഉപ്പോ ബേക്കിംഗ് സോഡയോ സിങ്കിലേക്ക് വിതറിയ ശേഷം നാരങ്ങാത്തോട് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഉരച്ച് കഴുകുക. ഇത് സിങ്കിലെ കറകൾ മാറ്റി പുതിയത് പോലെ തിളങ്ങാനും ദുർഗന്ധം അകറ്റാനും സഹായിക്കും.

മൈക്രോവേവിനുള്ളിൽ അടിഞ്ഞുകൂടിയ ഭക്ഷണക്കറകളും ദുർഗന്ധവും നീക്കാൻ ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളമെടുത്ത് അതിൽ കുറച്ച് നാരങ്ങാത്തോടുകൾ ഇട്ട് 3-5 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക. ഇതിൽ നിന്ന് ഉയർന്നുവരുന്ന ആവി മൈക്രോവേവിനുള്ളിലെ കറകളെ അയവുള്ളതാക്കും. അതിനുശേഷം ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് തുടച്ചെടുത്താൽ മൈക്രോവേവ് എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാകും.

അടുക്കളയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന വുഡൻ കട്ടിംഗ് ബോർഡുകളിൽ ബാക്ടീരിയകളും ഭക്ഷണത്തിന്റെ മണവും തങ്ങിനിൽക്കാൻ സാധ്യത കൂടുതലാണ്. കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ അല്പം കല്ലുപ്പ് വിതറിയ ശേഷം നാരങ്ങാത്തോട് കൊണ്ട് നന്നായി തിരുമ്മി കഴുകിയാൽ ദുർഗന്ധവും അണുക്കളും മാറിക്കിട്ടും.

നാരങ്ങാത്തോടിന്റെ പുറംഭാഗം ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തെടുക്കുന്നതാണ് 'ലെമൺ സെസ്റ്റ്' . ഇത് ഉണക്കി സൂക്ഷിച്ചാൽ സലാഡുകൾ, ബേക്കിംഗ് വിഭവങ്ങൾ, ഗ്രീൻ ടീ അല്ലെങ്കിൽ സാധാ ചായ എന്നിവയിൽ ചേർത്ത് മികച്ച രുചിയും റിഫ്രഷിംഗ് സുഗന്ധവും നൽകാൻ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.

ഇന്നത്തെ കാലത്ത് ഒരു പ്രണയബന്ധം കണ്ടെത്തുക അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. നല്ലൊരു പ്രണയം കിട്ടാന്‍ ഡേറ്റിങ് ആപ്പുകളെയും സുഹൃത്തുക്കളെയുമെല്ലാം ഉപയോഗിച്ചിട്ടും ഒന്നും അങ്ങോട്ട് സെറ്റാകുന്നില്ല അല്ലേ? രൂപവും സ്വഭാവവും മാത്രമല്ല പ്രണയമുണ്ടാകുന്നതിന് പ്രധാന കാരണം, മനസുകള്‍ തമ്മിലുള്ള അടുപ്പവും ഒരു ബന്ധം രൂപപ്പെടുന്നതില്‍ പ്രധാന പങ്കുവഹിക്കുന്നു. ഒരാള്‍ സിംഗിളായി തുടരുന്നതിനുള്ള കാരണങ്ങള്‍ ഒന്ന് നോക്കിയാലോ? (Image Credit Source: Getty Images)

പങ്കാളിയില്‍ എന്തൊക്കെ ഗുണങ്ങള്‍ വേണമെന്നതിനെക്കുറിച്ച് വ്യക്തമായ ധാരണ ഉണ്ടാകുന്നത് തെറ്റല്ല. എന്നാല്‍ ഉയരം, രൂപം, ജോലി, വ്യക്തിത്വം തുടങ്ങി എല്ലാത്തിലും കൃത്യമായ മാനദണ്ഡങ്ങള്‍ വെച്ചാല്‍ നല്ലൊരു ബന്ധത്തിനുള്ള സാധ്യതകള്‍ തന്നെ കുറയാം. ഒരു വ്യക്തി എല്ലാ കാര്യങ്ങളിലും തികഞ്ഞവനായിരിക്കണമെന്നില്ല. പരസ്പര ബഹുമാനം, ആശയവിനിമയം, മനസിലാക്കല്‍, ഒരുമിച്ചിരിക്കുമ്പോഴുള്ള മാനസിക അടുപ്പം തുടങ്ങിയ കാര്യങ്ങളാണ് ദീര്‍ഘകാല ബന്ധത്തില്‍ കൂടുതല്‍ പ്രധാനമാകുന്നത്. അതിനാല്‍ ഒരു പട്ടികയിലെ ഓരോ കാര്യവും പരിശോധിക്കുന്നതിനേക്കാള്‍ വ്യക്തിയെ അടുത്തറിയാന്‍ ശ്രമിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഡേറ്റിങ് ആപ്പില്‍ അക്കൗണ്ട് തുറന്നതുകൊണ്ട് മാത്രം പുതിയ ബന്ധങ്ങള്‍ ഉണ്ടാകണമെന്നില്ല. പുതിയ ആളുകളെ പരിചയപ്പെടാനും അവരുമായി സംസാരിക്കാനും സ്വയം അവസരമുണ്ടാക്കണം. ജോലി സ്ഥലത്തിനും പതിവ് സുഹൃദ് വലയത്തിനും പുറത്തുള്ള ആളുകളുമായി ഇടപഴകാന്‍ ശ്രമിക്കുക. പുതിയ വിനോദങ്ങള്‍ പരീക്ഷിക്കുക, സാമൂഹിക പരിപാടികളില്‍ പങ്കെടുക്കുക, പുതിയ കൂട്ടായ്മകളുടെ ഭാഗമാകുക എന്നിവ ചെയ്യാവുന്നതാണ്. ജീവിതത്തിലേക്ക് പുതിയ ആളുകള്‍ കടന്നുവരാനുള്ള അവസരങ്ങള്‍ നിങ്ങള്‍ തന്നെ സൃഷ്ടിക്കുക.

പഴയ ബന്ധം അവസാനിച്ചിട്ട് ഏറെക്കാലമായതിനാല്‍ ഇപ്പോള്‍ പുതിയ ബന്ധത്തിന് തയാറാണെന്ന് നമുക്ക് തോന്നാം. എന്നാല്‍ മനസ് ഇപ്പോഴും പഴയ അനുഭവങ്ങളില്‍ കുടുങ്ങിക്കിടക്കുന്നുണ്ടെങ്കില്‍ പുതിയൊരു ബന്ധത്തെ പൂര്‍ണമായി സ്വീകരിക്കാന്‍ ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടാകും. പഴയ ബന്ധത്തിലെ വേദനകളും നിരാശകളും മനസിലാക്കുകയും അതില്‍ നിന്ന് പാഠങ്ങള്‍ ഉള്‍ക്കൊള്ളുകയും വേണം. സമയം കടന്നുപോകുന്നത് മാത്രം എല്ലാത്തിനും പരിഹാരമാകണമെന്നില്ല. സ്വന്തം വികാരങ്ങളെ സത്യസന്ധമായി പരിശോധിക്കുകയും ആവശ്യമെങ്കില്‍ വിദഗ്ധരുടെ സഹായം തേടുകയും ചെയ്യുന്നത് പ്രയോജനകരമാണ്.

ഒരു ബന്ധം മുന്നോട്ട് പോകണമെങ്കില്‍ പരസ്പരം കൂടുതല്‍ അടുത്തറിയേണ്ടതുണ്ട്. സന്തോഷങ്ങളും താല്‍പര്യങ്ങളും മാത്രമല്ല, ഭയങ്ങളും ആശങ്കകളും ബലഹീനതകളും പങ്കുവെക്കാനുള്ള മനസും ആവശ്യമാണ്. മനസ് തുറക്കുന്നത് ബലഹീനതയല്ല. ശരിയായ വ്യക്തിയോട് യഥാര്‍ഥ വ്യക്തിത്വം പങ്കുവെക്കാനുള്ള ധൈര്യമാണ് ആരോഗ്യകരമായ ബന്ധത്തിന്റെ അടിത്തറ. എല്ലാം തികഞ്ഞ വ്യക്തിയെയും തികഞ്ഞ സമയത്തെയും കാത്തിരിക്കുമ്പോള്‍ ഒരു നല്ല ബന്ധത്തിനുള്ള അവസരം തന്നെ നഷ്ടപ്പെടാം. യഥാര്‍ഥ ജീവിതത്തിലും ബന്ധങ്ങളിലും പൂര്‍ണത എന്നത് അപൂര്‍വമാണ്.

ആഴ്ച്ചയിൽ ഒരു ദിവസമെങ്കിലും പുട്ട് ഉണ്ടാക്കാത്ത വീട് കേരളത്തിൽ ചുരുക്കമാണ്. ചില വീടുകളിൽ ദിവസവും പുട്ടാണ് പ്രധാന പ്രഭാതഭക്ഷണം. പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളിൽ എന്നും ഒന്നാമനാണ് ആവി പറക്കുന്ന നാടൻ അരി പുട്ട്. അരിപുട്ട് മാത്രമല്ലാട്ടോ, ചോള പുട്ട്, ​ഗോതമ്പ് പുട്ട്, ചെമ്പാവ് പുട്ടി എന്നിങ്ങനെ വിവിധതരം ഉണ്ട്. എന്നാൽ, എന്നും കഴിക്കുന്ന അതേ പഴയ പുട്ടിൽ നിന്ന് മാറി അല്പം വ്യത്യസ്തമായി നമുക്ക് ഇതിൻ്റെ മുഖച്ഛായ ഒന്ന് മാറ്റിയാലോ. (Image Credit Source: Social Media)

ചൈനീസ് ഫ്ലേവറുമുള്ള ഒരു കിടിലൻ ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് ഐറ്റം ഞൊടിയിടയിൽ തയ്യാറാക്കി നോക്കിയാലോ. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ പ്രിയങ്കരമായ ചൈനീസ് പുട്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീടുകളിൽ തയാറാക്കാം. ഇനി പുട്ട് കഴിക്കാത്തവരുണ്ടെങ്കിൽ പോലും ഈ ചൈനീസ് പുട്ട് കഴിക്കും. അത്രയ്ക്ക് രുചിയാണിതിന്. മറ്റൊരു പ്രത്യേകത എന്തെന്നാൽ ഇതിന് കറിയില്ലാതെയും കഴിക്കാം. പുട്ട് മാത്രമായി കഴിച്ചാലും അപാര ടേസ്റ്റാണ്.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: പുട്ടുപൊടി: 2 കപ്പ്, സവാള (പൊടിയായി അരിഞ്ഞത്): 1 എണ്ണം, ക്യാപ്സിക്കം, ക്യാരറ്റ് പൊടിയായി അരിഞ്ഞത്: അര കപ്പ് വീതം, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്: 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ, മുട്ട: 2 എണ്ണം, സോയ സോസ് ആവശ്യമെങ്കിൽ: 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ, കുരുമുളകുപൊടി: 1 ടീസ്പൂൺ, സ്പ്രിംഗ് ഒനിയൻ: അരിഞ്ഞത് ആവശ്യത്തിന്, എണ്ണ, ഉപ്പ്: ആവശ്യത്തിന് എന്നിവയാണ് ഇവയ്ക്ക് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ.

തയാറാക്കുന്ന രീതി: സാധാരണ രീതിയിൽ ഉപ്പുവെള്ളം തളിച്ച് പുട്ടുപൊടി നനച്ചെടുത്ത് ആവിയിൽ വേവിച്ച് മാറ്റിവെക്കുക. ശേഷം ഒരു പാനിൽ അല്പം എണ്ണ ചൂടാക്കി ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, സവാള എന്നിവ വഴറ്റുക. ഇതിലേക്ക് ക്യാരറ്റും ക്യാപ്സിക്കവും ചേർത്ത് ചെറുതായി വഴറ്റിയെടുക്കുക ഓർക്കണം ഇവയുടെ കഷണങ്ങൾ അല്പം ക്രിസ്പിയായിരിക്കണം.

ഇത് ഒന്ന് വഴന്നുവരുമ്പോൾ, മുട്ട പൊട്ടിച്ചൊഴിച്ച് ചിക്കിയെടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് സോയാ സോസ് കുരുമുളകുപൊടി, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക. തയാറാക്കിവെച്ചിരിക്കുന്ന ആവി പറക്കുന്ന പുട്ട് ഈ ചൈനീസ് മസാല കൂട്ടിലേക്ക് ഇട്ട് നൽകി കുറഞ്ഞ തീയിൽ 2 മിനിറ്റ് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക. മുകളിലേക്ക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞ സ്പ്രിംഗ് ഒനിയൻ വിതറി ചൂടോടെ കഴിക്കാം. കറികളൊന്നും ഇല്ലാതെ തന്നെ ഇവ കഴിക്കാവുന്നതാണ്.

ഓപ്പോ തങ്ങളുടെ K സീരീസിലേക്ക് ഒരു പുതിയ സ്മാർട്ട്ഫോൺ കൂടി അ‌വതരിപ്പിക്കാൻ തയാറെടുത്തിരിക്കുന്നു. ഓപ്പോ K14 സീരീസിന്റെ ഭാഗമായി ഓപ്പോ K14 ​ലൈറ്റ് (OPPO K14 Lite) എന്ന പുതിയ മോഡൽ സെപ്റ്റംബർ 16ന് ഇന്ത്യയിൽ ലോഞ്ച് ചെയ്യും. ഇക്കാര്യം കമ്പനി ഔദ്യോഗികമായി സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. (Image credit: Oppo).

ഓപ്പോ K14 സീരീസിൽ ഇതിനകം ഓപ്പോ K14 5ജി, ഓപ്പോ K14x 5ജി എന്നീ മോഡലുകൾ ഇന്ത്യയിൽ എത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിന് പുറമേയാണ് K14 ​ലൈറ്റ് എന്ന മോഡൽ ഈ ആഴ്ച എത്തുന്നത്. സീരീസിലെ ബജറ്റ് ഓപ്ഷനായിരിക്കും ഇത് എന്ന് വിലയിരുത്തപ്പെടുന്നു. 7,000mAh ശേഷിയുള്ള ബാറ്ററി ഈ സ്മാർട്ട്ഫോണിൽ ഉണ്ട് എന്ന് ഇതിനകം സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.

ഇതുവരെ സ്ഥിരീകരിച്ച ഫീച്ചറുകൾ പ്രകാരം, ബാറ്ററി ശേഷി തന്നെയാണ് ഓപ്പോ K14 ​ലൈറ്റിന്റെ ​ഹൈ​ലൈറ്റ്. ഇതി​ലെ 7,000mAh ബാറ്ററി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ദിവസമോ അ‌തിലേറെ സമയമോ ഫോൺ ഉപയോഗിക്കാൻ സാധിക്കും എന്ന് കമ്പനി അ‌വകാശപ്പെടുന്നു. ടീസർ അനുസരിച്ച്, ഇതിന്റെ ബാറ്ററിക്ക് ആറ് വർഷത്തെ ആയുസ്സ് ലഭിക്കും.

ബജറ്റ് വിഭാഗത്തിലെ മിക്ക ഫോണുകളും ഇപ്പോൾ 7,000mAh അ‌ല്ലെങ്കിൽ അ‌തിന് മുകളിൽ ബാറ്ററി ശേഷിയോടെ ആണ് എത്തുന്നത്. അ‌തിനാൽ വില എന്തായിരിക്കും എന്നത് അ‌നുസരിച്ചായിരിക്കും ഈ ഓപ്പോ ഫോൺ ഇന്ത്യയിൽ സ്വീകരിക്കപ്പെടുക. ലാവെൻഡർ, ബ്രൗൺ കളർ ഓപ്ഷനുകളിലാണ് ഈ ഫോൺ എത്തുക.

ബാറ്ററി ശേഷിയ്ക്കപ്പുറം, ഉടൻ ലോഞ്ചിന് ഒരുങ്ങുന്ന ഈ ഓപ്പോ ഫോണിന്റെ മറ്റ് ഫീച്ചറുകൾ കമ്പനി വെളിപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല. സെപ് റ്റംബർ 16ലെ ലോഞ്ചിന് ശേഷം ഓപ്പോ വെബ്​സൈറ്റ്, റീട്ടെയിൽ ഔട്ട്‌ലെറ്റുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് പുറമേ ഫ്ലിപ്പ്കാർട്ട് വഴിയും ഇത് ഇന്ത്യയിൽ വിൽപ്പനയ്ക്ക് എത്തും എന്ന് സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.

തലസ്ഥാനമായ മസ്കറ്റിൽ നിന്ന് ഏകദേശം 150 കിലോമീറ്റർ അകലെയാണ് ജബൽ അഖ്ദർ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. മക്സ്കറ്റിൽ നിന്നും രണ്ട് മണിക്കൂർ യാത്ര ചെയ്താൽ ഈ പ്രദേശത്ത് എത്താം. ദുർഘടമായ ഭൂപ്രകൃതിയാണെങ്കിലും പർവ്വതങ്ങളുടെ മുകളിലേക്ക് പോകുന്തോറും പ്രകൃതിയുടെ യഥാർത്ഥ മനോഹാരിത ആസ്വദിക്കാനാകും. ഡമാസ്ക് പനിനീർ പുഷ്പങ്ങൾ, വാൽനട്ട് മരങ്ങൾ, മാതളനാരകം, ആപ്രിക്കോട്ട് തോട്ടങ്ങൾ തുടങ്ങിയവ ഈ ഉയർന്ന പ്രദേശത്തെ കൂടുതൽ ആകർഷകമാക്കുന്നു. (Image Credit source: Getty Images)

ഒമാൻ്റെ തനതായ പൈതൃക ഗ്രാമങ്ങൾ നേരിട്ട് കാണാൻ ഗൈഡുകൾക്കൊപ്പമുള്ള ട്രെക്കിംഗാണ് ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗ്ഗം. അൽ അഖുർ ഗ്രാമത്തിൽ നിന്ന് തുടങ്ങി വാദി അൽ മുഅയ്ദീൻ വരെയുള്ള W18b എന്ന ട്രെക്കിംഗ് റൂട്ട് സഞ്ചാരികൾക്കിടയിൽ ഏറെ പ്രശസ്തമാണ്. അയ്യായിരം വർഷം വരെ പഴക്കമുണ്ടെന്ന് കരുതപ്പെടുന്ന, ഒമാൻ്റെ പരമ്പരാഗത ജലസേചന രീതിയായ 'ഫലജ്' സംവിധാനം ഇപ്പോഴും ഇവിടെ സംരക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ട്.

ഉയർന്ന പർവ്വതങ്ങളിലെ ദുർഘടമായ റോഡുകളിലൂടെയുള്ള യാത്രകൾക്ക് വൈദഗ്ധ്യമുള്ള ഡ്രൈവർമാരെ ഒപ്പം കൂട്ടുന്നതാണ് കൂടുതൽ നല്ലത്. പൂർണ്ണമായും മണ്ണുകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച വീടുകളുള്ള 'വാദി ബനി ഹബീബ്' പോലുള്ള പുരാതന ഗ്രാമങ്ങൾ ഈ യാത്രയിൽ നേരിട്ട് കാണാനാകും..ചെറിയ നടപ്പാതകളിലൂടെ നടന്നാൽ മാതളനാരകങ്ങളും വാൽനട്ട് മരങ്ങളും തണൽ വിരിക്കുന്ന അതിമനോഹരമായ താഴ്വരകൾ കാണാം.

ജബൽ അഖ്ദറിൽ നിന്നുള്ള റോസ് വാട്ടർ ലോക പ്രശസതമാണ്. സെയ്ഖ് നഗരത്തിൽ പോയാൽ ഇത് നേരിട്ട് വാങ്ങാനാകും. ഇവിടെയുള്ള പരമ്പരാഗത റോസ് വാട്ടർ നിർമ്മാണ കേന്ദ്രങ്ങൾ സന്ദർശിച്ചാൽ പൂർണ്ണമായും പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ പനിനീർ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന പ്രക്രിയയ നേരിട്ട് കണ്ടുമനസ്സിലാക്കാൻ സാധിക്കും. ഇത് സഞ്ചാരികൾക്ക് പുതിയൊരു അനുഭവം നൽകും.

ഡമാസ്ക് റോസാപ്പൂക്കൾ വിരിയുന്ന മാർച്ചും ഏപ്രിലുമാണ് ജബൽ അഖ്ദർ സന്ദർശിക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം. വസന്തകാലത്തിൻ്റെ തുടക്കത്തിൽ തന്നെ ഇവിടെയെങ്ങും പൂക്കളുടെ സുഗന്ധം നിറഞ്ഞുനിൽക്കും. ഉയർന്ന പ്രദേശമായതിനാൽ വളരെ പെട്ടെന്ന് തന്നെ ഇവിടെ തണുപ്പ് കൂടാനും താപനിലയിൽ മാറ്റങ്ങളുണ്ടാകാനും സാധ്യതയുണ്ട്. അതിനാൽ യാത്ര പുറപ്പെടുമ്പോൾ തണുപ്പിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന കട്ടിയുള്ള വസ്ത്രങ്ങൾ കൂടി എടുക്കാൻ സഞ്ചാരികൾ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം.

ഇത് നൽകുന്ന സൂചന മാരുതിയ ജനകീയ ഹാച്ച് ബാക്ക് ഉടൻ തന്നെ പുതിയ രൂപത്തിൽ എത്തുമെന്നാണ്. വാഗൺആറിന്റെ പരീക്ഷണ വാഹന ( ടെസ്റ്റ് മ്യൂൾ ) ഫോട്ടോകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി പലരും ഇതിനകം മാറ്റങ്ങൾ എന്തൊക്കെയെന്ന് കണ്ടെത്തിക്കഴിഞ്ഞു. ( Image Credit Source Maruti Website )

പുതിയ ഹെഡ്‌ലാമ്പും പുനർരൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ടെയിൽ-ലൈറ്റുകളും ഈ പ്രോട്ടോടൈപ്പ് മോഡലിൽ ദൃശ്യമാണ്. കൂടാതെ, മുൻവശത്തെ ഗ്രില്ലിലും മാറ്റങ്ങളുണ്ടെന്നാണ് പുറത്ത് വന്ന ഫോട്ടോയെ അധാരമാക്കി പ്രമുഖ ഓട്ടോ മൊബൈൽ കണ്ടന്റ് ക്രിയേറ്റർമാർ പറയുന്നത്.

പരീക്ഷണയോട്ടം നടത്തുന്ന വാഹനത്തിൽ സ്റ്റീൽ വീലുകളാണ് കാണാൻ കഴിയുന്നത്, അപ്പോൾ സ്വാഭാവികമായും അലോയ് വീൽ ഡിസൈനിലും മാറ്റങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കാം. എന്നാൽ വാഗൺആറിന്റെ തനതായ 'ടോൾ-ബോയ്' രൂപത്തിൽ മാറ്റമൊന്നുമില്ല. പുൾ-ടൈപ്പ് ഡോർ ഹാൻഡിലുകളും അങ്ങനെ തന്നെ നിലനിർത്തിയിരിക്കുന്നു.

ബ്രെസ്സ (Brezza), ബലേനോ (Baleno) തുടങ്ങിയ മോഡലുകളിൽ പുതിയ എൻജിനുകൾ അവതരിപ്പിച്ച് ഈ അുത്തിടെയാണ് കമ്പനി ഉപഫോക്താക്കളെ ഞെട്ടിച്ചത്. അതിന് സമാനമായി വാ​ഗൺ ആറിൽ പുത്തൻ എൻജിൻ ഓപ്ഷൻ വരുമോ എന്നാണ് പലരുടെയും സംശയം.

എൻജിനിൽ വലിയ മാറ്റങ്ങൾ ഉണ്ടായേക്കാം എന്നാണ് പലരും അഭിപ്രായപ്പെടുന്നത്. നിലവിൽ 1.0 ലിറ്റർ ത്രീ-സിലിണ്ടർ പെട്രോൾ എൻജിൻ, ഫാക്ടറി-ഫിറ്റഡ് സിഎൻജി ഓപ്ഷൻ, 1.2 ലിറ്റർ ഫോർ-സിലിണ്ടർ പെട്രോൾ എൻജിൻ എന്നിങ്ങനെയാണ് വാ​ഗൺ ആറിന്റെ പവർട്രെയിൻ വരുന്നത്. നിലവിൽ LXi, VXi, ZXi, ZXi+ എന്നീ വകഭേദങ്ങളിലാണ് വാഗൺആർ ലഭ്യമാകുന്നത്. 4.99 ലക്ഷം മുതൽ 7.24 ലക്ഷം രൂപ വരെയാണ് വാഹനത്തിന്റെ എക്സ്-ഷോറൂം വില വരുന്നത്.

ഒരാള്‍ നിങ്ങളെ സ്‌നേഹിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് മനസിലാക്കാന്‍ അവര്‍ പറയുന്ന വാക്കുകളേക്കാള്‍ അവര്‍ ചെയ്യുന്ന കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിച്ചാല്‍ മതി. പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങളില്‍ നിന്ന് ഒന്നും നേടാനില്ലാത്ത സമയത്ത് അവര്‍ എങ്ങനെ പെരുമാറുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിച്ചാല്‍ അവരുടെ മനസിലെ കരുതല്‍ എത്രത്തോളമുണ്ടെന്ന് മനസിലാക്കാന്‍ കഴിയും. എല്ലാം അനുകൂലമായി പോകുമ്പോള്‍ സ്‌നേഹത്തോടെ പെരുമാറാന്‍ ആര്‍ക്കും കഴിയും. സ്‌നേഹമുള്ള സന്ദേശങ്ങള്‍ അയയ്ക്കാനും വലിയ വാഗ്ദാനങ്ങള്‍ നല്‍കാനും നിങ്ങളാണ് ജീവിതത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട വ്യക്തിയെന്ന് പറയാനും എളുപ്പമാണ്. എന്നാല്‍ യഥാര്‍ഥ സ്‌നേഹം തിരിച്ചറിയുന്നത് ഇത്തരം വാക്കുകളിലൂടെയല്ല. തുടര്‍ച്ചയായ പെരുമാറ്റം, ബഹുമാനം, കരുതല്‍, പിന്തുണ എന്നിവയിലാണ് അതിന്റെ ആഴം വ്യക്തമാകുന്നത്. (Image Credit Source: Getty Images)

യഥാര്‍ഥമായി നിങ്ങളെ സ്‌നേഹിക്കുന്ന ഒരാള്‍ക്ക് നിങ്ങളുടെ സമയം, പണം, ശ്രദ്ധ, ഊര്‍ജം എന്നിവ എപ്പോഴും തനിക്ക് ലഭിക്കണമെന്ന് നിര്‍ബന്ധമുണ്ടാകില്ല. നിങ്ങള്‍ ഒരു കാര്യത്തിന് സമ്മതിക്കുന്നില്ലെന്ന് പറഞ്ഞാല്‍ അതിനര്‍ഥം നിങ്ങള്‍ക്ക് അവരോട് സ്‌നേഹമില്ല എന്നല്ലെന്ന് അവര്‍ മനസിലാക്കും. നിങ്ങള്‍ക്ക് കുറച്ച് സമയം ഒറ്റയ്ക്ക് വേണമെങ്കില്‍ അത് അവര്‍ ബഹുമാനിക്കും. ഒരു കാര്യം നിങ്ങള്‍ക്ക് അസ്വസ്ഥത ഉണ്ടാക്കുന്നുവെന്ന് പറഞ്ഞാല്‍ സമ്മര്‍ദം ചെലുത്തുന്നതിനുപകരം അത് കേള്‍ക്കാന്‍ അവര്‍ തയാറാകും. അഭിപ്രായവ്യത്യാസങ്ങള്‍ ഉണ്ടാകില്ല എന്നല്ല ഇതിനര്‍ഥം. ആരോഗ്യകരമായ ബന്ധങ്ങളിലും തര്‍ക്കങ്ങള്‍ ഉണ്ടാകാം. എന്നാല്‍ നിങ്ങള്‍ നിങ്ങളുടെ പരിധികള്‍ വ്യക്തമാക്കുമ്പോള്‍ അവര്‍ എങ്ങനെ പ്രതികരിക്കുന്നു എന്നതാണ് പ്രധാനപ്പെട്ടത്.

സന്തോഷകരമായ സമയങ്ങളില്‍ ഒരാളോടൊപ്പം നില്‍ക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. എന്നാല്‍ ജീവിതത്തില്‍ സമ്മര്‍ദങ്ങളും പ്രശ്‌നങ്ങളും ഉണ്ടാകുമ്പോഴാണ് യഥാര്‍ഥ കരുതല്‍ കൂടുതല്‍ വ്യക്തമാകുന്നത്. നിങ്ങളുടെ എല്ലാ പ്രശ്‌നങ്ങളും പരിഹരിക്കാന്‍ കഴിയണമെന്നില്ല. എന്നാല്‍ നിങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കാന്‍ അവര്‍ ശ്രമിക്കുന്നുണ്ടോ എന്നതാണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്. നിങ്ങളുടെ വിശേഷങ്ങള്‍ അന്വേഷിക്കുക, സംസാരിക്കുമ്പോള്‍ കേള്‍ക്കുക, കഴിയുന്ന രീതിയില്‍ സഹായിക്കുക തുടങ്ങിയ ചെറിയ കാര്യങ്ങള്‍ പോലും വലിയ കരുതലിന്റെ സൂചനകളാണ്. നിങ്ങളില്‍ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും ആവശ്യമുള്ളപ്പോള്‍ മാത്രം അടുപ്പം കാണിക്കുകയും ആവശ്യം കഴിഞ്ഞാല്‍ അകന്നുനില്‍ക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെങ്കില്‍ ആ ബന്ധത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തില്‍ പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യങ്ങള്‍ അവര്‍ ഓര്‍ക്കുന്നുണ്ടോ? നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യങ്ങള്‍, ആശങ്കകള്‍, കുടുംബം, ജോലി, സ്വപ്നങ്ങള്‍ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് ചോദിക്കാറുണ്ടോ? ചെറിയ കാര്യങ്ങള്‍ പോലും ഒരാളുടെ ആത്മാര്‍ഥമായ കരുതല്‍ വ്യക്തമാക്കാം. പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു പരിപാടിയെക്കുറിച്ച് ഓര്‍ക്കുക, ഒരു ജോലി എങ്ങനെയുണ്ടായി എന്ന് ചോദിക്കുക, നിങ്ങള്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്ന കാര്യങ്ങള്‍ നേടാന്‍ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക തുടങ്ങിയവ അതിന്റെ ഭാഗമാണ്. എല്ലാ കാര്യങ്ങളും കൃത്യമായി ഓര്‍ത്തിരിക്കണമെന്നില്ല. എപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ കാര്യങ്ങള്‍ മാത്രം സംസാരിക്കണമെന്നുമില്ലെന്നും ശ്രദ്ധിക്കൂ.

ഒരു ബന്ധത്തില്‍ ഒരാള്‍ മാത്രം എല്ലായ്‌പ്പോഴും നല്‍കണമെന്നില്ല. ഇരുവശത്തുനിന്നുമുള്ള ശ്രമവും കരുതലുമാണ് ആരോഗ്യകരമായ ബന്ധത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം. നിങ്ങളെ സഹായിച്ചതിന് ശേഷം അതിന്റെ കണക്ക് നിരന്തരം പറഞ്ഞ് നിങ്ങള്‍ തിരിച്ചെന്തെങ്കിലും നല്‍കണമെന്ന് ആവശ്യപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കില്‍ അത് യഥാര്‍ഥ സ്‌നേഹത്തിന്റെ ലക്ഷണമാകണമെന്നില്ല. സമയം നല്‍കുക, ശ്രദ്ധിക്കുക, പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക, ആവശ്യമായപ്പോള്‍ സഹായിക്കുക തുടങ്ങിയ കാര്യങ്ങള്‍ ആത്മാര്‍ഥമായ കരുതലില്‍ നിന്നാകാം.

ഇന്ത്യയും അഫ്ഗാനിസ്ഥാനും തമ്മിലുള്ള ടി20 പരമ്പരയിലെ ആദ്യ മത്സരത്തിന് മുമ്പ് ഇന്ത്യന്‍ കൗമാര താരം വൈഭവ് സൂര്യവംശിയെ പ്രത്യേകം നിരീക്ഷിച്ചാണ് അഫ്ഗാനിസ്ഥാന്‍ ഒരുങ്ങുന്നത്. താരത്തിന്റെ ബാറ്റിങ് ശൈലി, ദൗര്‍ബല്യങ്ങള്‍ എന്നിവ മനസിലാക്കുന്നതിനായി നിരവധി ദൃശ്യങ്ങള്‍ പരിശോധിച്ചതായി അഫ്ഗാന്‍ ക്യാപ്റ്റന്‍ ഇബ്രാഹിം സദ്രാന്‍ പറഞ്ഞു. വൈഭവ് ഇതിനോടകം തന്നെ ഇന്ത്യന്‍ ക്രിക്കറ്റില്‍ വലിയ ശ്രദ്ധ നേടിയ താരമാണ്. (Image Credit Source: PTI)

ചെറുപ്പത്തില്‍ തന്നെ ആഭ്യന്തര ക്രിക്കറ്റിലും ഐപിഎല്ലിലും മികച്ച പ്രകടനങ്ങള്‍ നടത്തിയ താരം ആക്രമണാത്മക ബാറ്റിങ്ങിലൂടെ ശ്രദ്ധേയനായി. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ആദ്യ പന്ത് മുതല്‍ തന്നെ സമ്മര്‍ദം സൃഷ്ടിക്കാന്‍ കഴിയുന്ന താരത്തെ എങ്ങനെ നേരിടണമെന്നതിലാണ് അഫ്ഗാന്‍ സംഘം കൂടുതല്‍ ശ്രദ്ധ നല്‍കുന്നത്. വൈഭവിന്റെ ബാറ്റിങ്ങിനെക്കുറിച്ച് തങ്ങള്‍ക്ക് ആവശ്യമായ വിവരങ്ങള്‍ ലഭിച്ചിട്ടുണ്ടെന്നും താരത്തിന്റെ ശക്തികളും ദൗര്‍ബല്യങ്ങളും വിലയിരുത്തിയിട്ടുണ്ടെന്നും ഇബ്രാഹിം സദ്രാന്‍ വ്യക്തമാക്കി. മത്സരത്തില്‍ താരത്തെ നേരിടുന്നതിനായി അഫ്ഗാന്‍ ബൗളര്‍മാര്‍ തയ്യാറെടുത്തിട്ടുണ്ടെന്നും അദ്ദേഹം സൂചിപ്പിച്ചു.

അതേസമയം, ശൈലി മാറ്റിയുള്ള പന്തുകളെ നേരിടുമ്പോള്‍ വൈഭവിന് ചില വെല്ലുവിളികള്‍ നേരിടേണ്ടിവരാമെന്ന വിലയിരുത്തലുകളും പുറത്തുവന്നിട്ടുണ്ട്. പരിശീലനത്തിനിടെ ഇന്ത്യന്‍ പേസര്‍മാരായ ജസ്പ്രീത് ബുമ്ര, അര്‍ഷ്ദീപ് സിങ്, യശ് താക്കൂര്‍ എന്നിവര്‍ക്കെതിരെ പുതിയ പന്ത് നേരിടുന്നതില്‍ ചില ബുദ്ധിമുട്ടുകള്‍ താരത്തിന് നേരിട്ടിരുന്നു. എന്നാല്‍ പിന്നീട് നടന്ന പരിശീലനത്തില്‍ ശക്തമായ നേരിട്ടുള്ള ഷോട്ടുകളിലൂടെ വൈഭവ് തന്റെ മികവ് വീണ്ടും പ്രകടിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു.

അഫ്ഗാനിസ്ഥാന്റെ ബൗളിങ് നിരയിലും ഇന്ത്യക്ക് വെല്ലുവിളിയുണ്ട്. റാഷിദ് ഖാന്‍ ഉള്‍പ്പെടെയുള്ള സ്പിന്നര്‍മാരെ നേരിടുന്നതിനൊപ്പം പുതിയ പന്തിലെ ബൗളിങ്ങും ഇന്ത്യയുടെ ഓപ്പണര്‍മാര്‍ക്ക് നിര്‍ണായകമാകും. വൈഭവിനെ കൂടാതെ സഞ്ജു സാംസണും അഭിഷേക് ശര്‍മയും ഇന്ത്യയുടെ ഓപ്പണിങ് സ്ഥാനത്തിനായി പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നുണ്ട്. അതിനാല്‍ ആദ്യ മത്സരത്തിലെ അന്തിമ ടീമില്‍ വൈഭവിന് അവസരം ലഭിക്കുമോ എന്നതും വലിയ ആകാംക്ഷയാണ്. ഇഷാന്‍ കിഷന്റെ ഫിറ്റ്‌നസും ടീമിന്റെ അന്തിമ തീരുമാനത്തെ സ്വാധീനിച്ചേക്കാം.

മത്സരം നടക്കാന്‍ ഇനി മണിക്കൂറുകള്‍ മാത്രമാണ് ബാക്കിയുള്ളത്. ഡല്‍ഹിയിലെ അരുണ്‍ ജെയ്റ്റ്‌ലി സ്റ്റേഡിയത്തിലാണ് ആദ്യ ടി20 മത്സരം നടക്കുന്നത്. വൈഭവിന് അവസരം ലഭിച്ചാല്‍, അഫ്ഗാനിസ്ഥാന്‍ ഇതിനകം തയാറാക്കിയ തന്ത്രങ്ങളെ മറികടന്ന് അന്താരാഷ്ട്ര ക്രിക്കറ്റില്‍ ശ്രദ്ധേയമായ തുടക്കം കുറിക്കാനാകുമോ എന്നതാണ് ഇനി കാണേണ്ടത്.

അരി ഊറ്റിയ ശേഷം കഞ്ഞിവെള്ളം എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്? എടുത്ത് കളയും അല്ലെങ്കിൽ ചെടികൾക്ക് വളമായി നൽകും. എന്നാൽ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും സമൃദ്ധമായി അടങ്ങിയ ഈ കഞ്ഞിവെള്ളം കൊണ്ട് ചോറിന് കൂട്ടാൻ നാവിൽ കപ്പലോടുന്ന നല്ലൊരു നാടൻ ഒഴിച്ചുകറി തയാറാക്കാമെന്ന് എത്രപേർക്കറിയാം. വളരെ കുറച്ച് ചേരുവകൾ കൊണ്ട് 5 മിനിറ്റിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഈ കഞ്ഞിവെള്ളം കൊണ്ടുള്ള കറിയുടെ റെസിപ്പി നോക്കിയാലോ. ഒന്നല്ല പല കറികൾ ഇതുവച്ച് ട്രൈ ചെയ്യാവുന്നതാണ്. (Image Credit Source: Social Media)

ആദ്യം പറയാൻ പോകുന്നത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ഒരു കൂട്ടമാണ്. ആദ്യം തന്നെ ഒരു പാനിൽ എണ്ണയൊഴിച്ച് കടുക്, ഉഴുന്ന്, വറ്റൽമുളക്, ചീരയില അരിഞ്ഞത്, പച്ചമുളക്, കറിവേപ്പില എന്നിവ നന്നായി വഴറ്റുക. കരിഞ്ഞുപോകരുത്. അതിലേക്ക് അല്പം കുരുമുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മൂപ്പിച്ചശേഷം കഞ്ഞിവെള്ളവും അൽപം തേങ്ങാപ്പാലും ഒഴിക്കുക. ഇനി തിളക്കാതെ അടുപ്പിൽ നിന്നെടുക്കാം. കറി റെഡി.

അടുത്തതായി ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി കടുക്, ചുവന്നുള്ളി അരിഞ്ഞത്, കറിവേപ്പില, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, വറ്റൽമുളകു ചതച്ചത്, മുളകുപൊടി എന്നിവ മൂപ്പിക്കുക. ഒരിക്കലും ഉയർന്ന തീയിലിട്ട് ചെയ്യരുത്. കരിഞ്ഞുപോകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ഇതിലേക്കു തക്കാളി അരിഞ്ഞതു ചേർക്കുക. അൽപം വാളൻ പുളിവെള്ളം കൂടി ഒഴിച്ചശേഷം കഞ്ഞിവെള്ളം ചേർക്കുക. ചുവന്നുള്ളി അല്പം കൂടുതൽ വേണം. കുറുകിയ പരുവത്തിൽ അടുപ്പിൽ നിന്നു വാങ്ങാം.

ഇനി മറ്റൊരു റെസിപ്പി നോക്കാം. ആദ്യം തന്നെ എണ്ണ, കടുക്, വറ്റൽമുളക്, വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത്, ചുവന്നുള്ളി അരിഞ്ഞത്, കാന്താരി ചതച്ചത് എന്നിവ വഴറ്റിയശേഷം മുരിങ്ങയില ചേർത്തു വഴറ്റുക. അതിലേക്ക് പാകത്തിന് ഉപ്പും കഞ്ഞിവെള്ളവും ഒഴിക്കുക. കഞ്ഞിവെള്ളം തിളപ്പിച്ചശേഷം മുരിങ്ങിയില ചേർത്തു വേവിച്ചെടുത്താലും മതിയാകും. സൂപ്പായി കുടിക്കുകയോ ചോറിനൊപ്പം കറിയായി വിളമ്പുകയോ ചെയ്യാം.

ചോറിന് കറിയില്ലെന്നോർത്ത് വിഷമിക്കുന്നവർക്ക് വെറും അഞ്ച് മിനിറ്റിൽ ചെയ്യാവുന്ന ഒന്നാണിത്. ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക്, നാരകത്തിൻ്റെ ഇല, ചുവന്നുള്ളി, കറിവേപ്പില, ഉപ്പ് എന്നിവ നന്നായി ഞെരടി യോജിപ്പിക്കുക. മെല്ലെ ചതച്ചെടുത്താലും മതി. ഇതിലേക്ക് അൽപം മോരും കഞ്ഞിവെള്ളവും ചേർ‍ക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ എണ്ണ, കടുക്, ഉലുവ, വറ്റൽമുളക് എന്നിവ മൂപ്പിച്ചശേഷം മോര്–ക ഞ്ഞിവെള്ളം മിശ്രിത്തിലേക്ക് താളിച്ചൊഴിക്കുക.

പാചകത്തിൽ മണവും രുചിയും കൂട്ടാൻ നമ്മൾ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നാണ് കായപ്പൊടി (Asafoetida/Hing). എന്നാൽ കടകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന ഭൂരിഭാഗം കായപ്പൊടികളിലും വളരെയധികം മായം ചേർക്കാറുണ്ട്. ഇത് വിഭവങ്ങളുടെ യഥാർത്ഥ രുചിയും മണവും കെടുത്താൻ കാരണമാകും. കൂടാതെ നമ്മുടെ ആരോ​ഗ്യത്തെയും അപകടത്തിലാക്കും. മായമില്ലാത്ത, നല്ല മണമുള്ള ശുദ്ധമായ കായപ്പൊടി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. (Image Credit Source: Getty Images)

കട്ടക്കായം മിക്സിയിലിട്ട് പൊടിച്ചെടുക്കാൻ നോക്കുമ്പോൾ മിക്സിയുടെ ബ്ലേഡ് കേടാവുന്നു എന്നത് വീട്ടമ്മമാർ പരാതിപ്പെടാറുണ്ട്. പക്ഷേ കൃത്യമായി രീതിയിൽ ചെയ്താൽ ഇത്തരം ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഒന്നും നേരിടേണ്ടി വരില്ല. ആദ്യം തന്നെ കടകളിൽ നിന്ന് നല്ല കട്ടക്കായം വാങ്ങുക. ഈ വാങ്ങുന്ന കട്ടക്കായം വലിപ്പമുള്ളതാണെങ്കിൽ ഒരു കല്ല് ഉപയോഗിച്ച് ഇടിച്ച് ചെറിയ വലിപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളാക്കി മാറ്റുക.

ഒരു പാനിലേക്ക് കഷ്ണങ്ങളാക്കി വച്ചിരിക്കുന്ന ഈ കായം ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ തീയിൽ വെച്ച് ഇളക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുക. കരിഞ്ഞുപോകരുത്. ചൂടാകുമ്പോൾ നല്ലൊരു മണം പുറത്തേക്ക് വരും. കായം പൂർണ്ണമായും മൊരിഞ്ഞ്, കല്ലുപോലെയാകാതെ ഉള്ളിലെ ഈർപ്പം മാറി വരണം. കട്ടക്കായം വലിയ കഷ്ണമായി തന്നെ വറുക്കാൻ ഇടരുത്. കത്രികയോ മൂർച്ചയുള്ള കത്തിയോ ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി കായം മുറിച്ചെടുക്കാൻ മറക്കരുത്.

മൊരിഞ്ഞു വന്ന കായം അടുപ്പിൽ നിന്ന് മാറ്റി ഒരു പ്ലേറ്റിൽ പരത്തി തണുക്കാൻ വെക്കുക. കായം ചൂടോടെ മിക്സിയിലിട്ടാൽ അത് ഒട്ടിപ്പിടിച്ച് കട്ടയായി പോകും. അചതിനാൽ നന്നായി തണുത്ത ശേഷം മാത്രമെ പൊടിക്കാവൂ. നന്നായി തണുത്ത ശേഷം ഒരു ഉണങ്ങിയ മിക്സിയുടെ ജാറിലിട്ട് നന്നായി പൊടിച്ചെടുക്കുക. കൂടുതൽ ദിവസം കേടാകാതിരിക്കാൻ ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ മാത്രം ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ അരിപ്പൊടിയോ ഉപ്പോ കൂടെ ചേർത്ത് പൊടിക്കാം.

പൊടിച്ചെടുത്ത കായപ്പൊടി ഈർപ്പമില്ലാത്ത ഗ്ലാസ് കുപ്പിയിലോ എയർ ടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിലോ സൂക്ഷിക്കുക. നനഞ്ഞ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരുകാരണവശാലും കായപ്പൊടി എടുക്കരുത്. നേരിട്ട് വെയിൽ അടിക്കാത്ത തണുപ്പുള്ള സ്ഥലത്ത് വെച്ചാൽ മാസങ്ങളോളം ഇതിന്റെ മണവും ഗുണവും നഷ്ടപ്പെടാതെ ഇരിക്കും. ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു നുള്ളു കായപ്പൊടി ചേർത്താൽ തന്നെ കറികൾക്ക് മികച്ച മണം ലഭിക്കും.

ഭഗവാൻ ഗണപതിയുടെ ജന്മദിനമാണ് വിനായക ചതുർത്ഥി അഥവാ ഗണേശ ചതുർത്ഥിയായി ആഘോഷിക്കുന്നത്. അത്തരത്തിൽ ഇത്തവണത്തെ വിനായക ചതുർത്ഥി വരുന്നത് സെപ്റ്റംബർ 15 ചൊവ്വാഴ്ചയാണ്. ഈ ദിവസം ഗണപതിക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട പലഹാരങ്ങൾ നിവേദ്യമായി സമർപ്പിക്കുന്നത് അദ്ദേഹത്തിന്റെ അനുഗ്രഹം നേടുന്നതിന് കാരണമാകും എന്നാണ് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നത്. അത്തരത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് എള്ള് കൊഴുക്കട്ട. എളുപ്പത്തിൽ ആരോഗ്യകരമായ എള്ള് കൊഴുക്കട്ടെ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം.(IMAGE CREDIT SOURCE: SOCIAL MEDIA SCREEN GRAB)

അതിൽ പ്രധാനമായും അരിപ്പൊടി ഒരു കപ്പ്, എള്ള് അത് കറുത്തതോ വെളുത്തതോ ആകാം അരക്കപ്പ്. നന്നായി പൊടിച്ചെടുത്ത ശർക്കര അരക്കപ്പ്, തേങ്ങ ചിരകിയത് രണ്ടോ മൂന്നോ ടേബിൾസ്പൂൺ, ഏലക്കാപ്പൊടി കാൽ ടീസ്പൂൺ കൂടാതെ ഉപ്പ്, നെയ്യ് അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ ചൂടുവെള്ളം എന്നിവയാണ് വേണ്ടത്.

ഇനി കൂട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഒരു പാനിൽ എള്ള് ചേർത്ത് വറുക്കുക. അത് ഒരു പൊട്ടുന്ന പരുവം ആകുന്നത് വരെ വറുത്തെടുക്കണം. ഇത് ചൂടാറിയ ശേഷം തേങ്ങാ ശർക്കര ഏലക്കാപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് മിക്സിയിൽ ഒന്ന് ചുറ്റിച്ച് എടുക്കുക. അതായത് നന്നായി പൊടിഞ്ഞു പോകരുത് തരിതരിപ്പായി എടുക്കുക ഇത് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക.

മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ അരിപ്പൊടിയും അല്പം ഉപ്പും ചേർത്ത് തിളച്ച വെള്ളം അല്പം വീതം ഒഴിച്ച് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. തുടർന്ന് ചൂടാറിയ ശേഷം കൈകൊണ്ട് നന്നായി കുഴച്ച് സോഫ്റ്റ് ആയ മാവാക്കി മാറ്റുക. അതുണങ്ങി പോകാതിരിക്കാനായി മൂടി വയ്ക്കുക.

അതിനുശേഷം തയ്യാറാക്കിയ മാവിൽ നിന്നും ചെറിയ ഉരുളകൾ എടുക്കുക, കൈകളിൽ അല്പം എണ്ണയോ നെയ്യോ തടവി മാവ് ചെറുതായി പരത്തി എടുക്കുക. ഇതിന്റെ നടുവിലായി എള്ള് കൊണ്ടുള്ള ആ കൂട്ട് ചേർത്ത് വെക്കുക. വാഴയിലയിൽ മാവ് പരത്തി അതിൽ കൂട്ടു വയ്ക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ മോദകത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ ഒരു കിണ്ണം പോലെ മാവാക്കി അതിലേക്ക് കൂട്ടുകൾ ചേർത്ത് നന്നായി രൂപപ്പെടുത്തിയെടുക്കുകയോ ചെയ്യാം.

ശേഷം ഇവ തയ്യാറാക്കിയ കൊഴുക്കട്ടകൾ പാത്രത്തിലോ സ്റ്റീമറിലോ വെക്കുക. മീഡിയം തീയിൽ എട്ടു മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക ഇപ്പോൾ സ്വാദിഷ്ടമായ എള്ള് കൊഴുക്കട്ട തയ്യാറായി. ഇത് ഭഗവാനെ നിവേദിച്ചതിനു ശേഷം നിങ്ങൾക്കും പ്രസാദമായി കഴിക്കാവുന്നതാണ്.

ഷവോമി ഈ മാസത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ഇന്ത്യയിൽ അ‌വതരിപ്പിച്ച സ്മാർട്ട്ഫോൺ ആണ് റെഡ്മി 17 5ജി (REDMI 17 5G). സെപ്റ്റംബർ 10 മുതൽ ഈ ഫോൺ ഇന്ത്യയിൽ വിൽപ്പന ആരംഭിച്ചിരുന്നു. ഷവോമിയുടെ ഔദ്യോഗിക വെബ്​സൈറ്റ്, റീട്ടെയിൽ, ഓഫ്‌ലൈൻ സ്റ്റോറുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് പുറമേ ആമസോൺ വഴിയും ഈ സ്മാർട്ട്ഫോൺ വാങ്ങാൻ ലഭ്യമാണ്. (Image credit: Xiaomi website)

വിൽപ്പന തുടങ്ങി രണ്ട് ദിവസമായ റെഡ്മി ​17 5ജി ഇപ്പോൾ ഷവോമി വെബ്​സൈറ്റിൽ ലഭിക്കുന്നതിനെക്കാൾ വിലക്കുറവിൽ ആമസോണിൽ വാങ്ങാനാകും. റെഡ്മി 17 5ജിയുടെ 6GB + 128GB വേരിയന്റിന് 23,999 രൂപയും 8GB + 128GB വേരിയന്റിന് 26,999 രൂപയുമാണ് വില. ഇതേ വിലയിലാണ് ആമസോണിലും ഷവോമി വെബ്​സൈറ്റിലും ഇത് ലിസ്റ്റ് ചെയ്തിരിക്കുന്നത്.

ഷവോമിയുടെ ഔദ്യോഗിക വെബ്​സൈറ്റിൽ നിലവിൽ റെഡ്മി 17 5ജിക്ക് ബാങ്ക് ഡിസ്കൗണ്ടുകൾ ദൃശ്യമല്ല. അ‌തേസമയം ആമസോണിൽ ഈ 5ജി ഫോണിന് 1000 രൂപ ബാങ്ക് ഡിസ്കൗണ്ട് ലഭ്യമാണ്. അ‌തിനാൽ 22999 രൂപ പ്രാരംഭ വിലയിൽ ആമസോണിൽ നിന്ന് ഈ ഷവോമി ഫോൺ ഇപ്പോൾ വാങ്ങാനാകും.

അബ്സൊല്യൂട്ട് ബ്ലാക്ക്, എൻഡ്‌ലെസ് ബ്ലൂ, എറ്റേണൽ ഓറഞ്ച് (PU ലെതർ ഫിനിഷ്) കളർ ഓപ്ഷനുകളിൽ ആണ് റെഡ്മി 17 5ജി ഇന്ത്യയിൽ അ‌വതരിപ്പിക്കപ്പെട്ടത്. 25000 രൂപയിൽ താഴെ വിലയിൽ സ്മാർട്ട്ഫോൺ തേടുന്നവർക്കും 20000 രൂപയോട് അ‌ടുത്ത വിലയിൽ പുതിയ 5ജി ഫോൺ തേടുന്നവർക്കും ഈ റെഡ്മി ഫോൺ പരിഗണിക്കാവുന്നതാണ്.

പ്രധാന ഫീച്ചറുകൾ: 2.4GHz ഒക്ടാ-കോർ സ്‌നാപ്ഡ്രാഗൺ 4 ജെൻ 5 4nm ചിപ്സെറ്റ് ആണ് ഈ റെഡ്മി ഫോണിന്റെ കരുത്ത്. 120Hz അഡാപ്റ്റീവ് റിഫ്രഷ് റേറ്റ് ഉള്ള 6.9-ഇഞ്ച് (1600 x 720 പിക്സലുകൾ) HD+ LCD സ്‌ക്രീൻ, 240Hz വരെ ടച്ച് സാമ്പിൾ റേറ്റ്, കോർണിംഗ് ഗൊറില്ല ഗ്ലാസ് 7i പ്രൊട്ടക്ഷൻ എന്നിവ ഇതിലുണ്ട്.

അഡ്രിനോ GPU, 6GB / 8GB LPDDR4X റാം, 128GB UFS 2.2 ഇന്റേണൽ സ്റ്റോറേജ്, 50MP മെയിൻ ക്യാമറ, സെക്കൻഡറി ക്യാമറ, 8MP ഫ്രണ്ട് ക്യാമറ, IP64 റേറ്റിങ്, ഹൈബ്രിഡ് ഡ്യുവൽ സിം (നാനോ + നാനോ / മൈക്രോ എസ്ഡി), 5G SA/NSA, ഡ്യുവൽ 4G VoLTE, 45W ഫാസ്റ്റ് ചാർജിംഗുള്ള 7900mAh ബാറ്ററി, 22.5W റിവേഴ്‌സ് വയർഡ് ചാർജിംഗ് എന്നിവയാണ് മറ്റ് പ്രധാന ഫീച്ചറുകൾ.

അടുക്കളയിൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ കൈയെത്തും ദൂരത്ത് മസാലകളും ഉപ്പും പഞ്ചസാരയുമെല്ലാം നമുക്ക് വേണ്ടിവരും. ഇത്തരം വസ്തുക്കളെല്ലാം നമ്മൾ ​ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിൻ്റെ അടുത്താണ് വയ്ക്കുന്നത്. അത്തരത്തിൽ പല വീടുകളിലും പ്രധാനമായും ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിന് തൊട്ടടുത്തിരിക്കുന്ന ഒന്നാണ് ഉപ്പ് പാത്രം. പാചകത്തിനിടെ എളുപ്പത്തിൽ എടുക്കാം എന്നതാണ് വീട്ടമ്മമാർ ലക്ഷ്യവയ്ക്കുന്നത്. (Image Credit Source: Getty Images)

എന്നാൽ ഉപ്പ് സൂക്ഷിക്കാൻ സ്റ്റൗവിന് അടുത്തുള്ള സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് നല്ലതാണോയെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ. ഉപ്പ് പെട്ടെന്ന് കേടാകുന്ന ഭക്ഷണവസ്തുവല്ല. സാധാരണ ഉപ്പ് അഥവാ സോഡിയം ക്ലോറൈഡ് എത്രകാലം വേണമെങ്കിലും സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. എന്നാൽ ഉപ്പിന് മറ്റൊരു സ്വഭാവമുണ്ട്. വായുവിലെ ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യും. അതുകൊണ്ടാണ് ഉപ്പ് ചിലപ്പോൾ പാത്രത്തിനുള്ളിൽ ഇരുന്ന് കട്ടപിടിക്കാനുള്ള സാധ്യത ഏറെയാണ്.

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിന് ചുറ്റും കൂടുന്ന ചൂടിനൊപ്പം നീരാവിയും ഈർപ്പവും ഉണ്ടാവും. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുമ്പോഴും പാചകം ചെയ്യുമ്പോഴും ഉണ്ടാകുന്ന നീരാവി മുകളിലേക്ക് ഉയരുകയും സ്റ്റൗവിന് അടുത്തുള്ള തുറന്നുവച്ചിരിക്കുന്നതോ ശരിയായി അടയ്ക്കാത്തതോ ആയ ഉപ്പ് പാത്രത്തിലേക്ക് എത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ഈർപ്പം ഉപ്പ് വലിച്ചെടുക്കുന്നതോടെ ഉപ്പ് ഒട്ടിപ്പിടിക്കുകയും പിന്നീട് കട്ടകളായി മാറുകയും ചെയ്യും.

ഇതോടെ പിന്നീട് പാചകത്തിന് ഉപ്പ് എടുക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാകുന്നു. കൂടാതെ അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പാണെങ്കിൽ ചൂട് തട്ടുന്നതിലൂടെ അതിലെ അയോഡിന്റെ അളവ് കുറയാനും സാധ്യതയുണ്ട്. സ്റ്റൗവിന് തൊട്ടടുത്ത് പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളിലാണ് ഉപ്പ് സൂക്ഷിക്കുന്നതെങ്കിൽ ചൂടു തട്ടി പ്ലാസ്റ്റിക് ഉരുകാനും ദോഷകരമായ രാസവസ്തുക്കൾ ഉപ്പിൽ കലരാനും ഇടയാക്കും.

സ്റ്റൗവിന്റെ നേരിട്ട് ചൂടും ആവിയും തട്ടാത്ത ഉണങ്ങിയ കബോർഡുകളിലോ ഷെൽഫുകളിലോ ഉപ്പുപാത്രം സൂക്ഷിക്കുക. ഉപ്പുപാത്രത്തിനുള്ളിൽ 4-5 പച്ചരി മണികൾ ഇട്ടുവെക്കുക. ഇത് ഉപ്പിലെ അധിക ഈർപ്പം വലിച്ചെടുത്ത് കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയും. നനഞ്ഞ കയ്യിട്ടോ ഈർപ്പമുള്ള സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ചോ ഉപ്പ് എടുക്കരുത്. ഇത് ഉപ്പിലേക്ക് ഈർപ്പം എത്തുന്ന മറ്റൊരു പ്രധാന കാരണമാണ്.

ഉച്ചയ്ക്ക് ബാക്കി വന്ന ചോറ് എന്ത് ചെയ്യുമെന്നോർത്ത് വിഷമിക്കുന്ന വീട്ടമ്മമാരെ നമ്മൾ കണ്ടിട്ടുണ്ട്. ഇനി ചോറ് മിച്ചം വന്നാൽ ഒട്ടും ആശങ്കപ്പെടേണ്ട കാര്യമില്ല. ചായക്കൊപ്പം കറുമുറെ കഴിക്കാൻ നല്ല സ്വാദിഷ്ടമായ ക്രിസ്പി റൈസ് പക്കോട ഈ മിച്ചം വന്ന ചോറുകൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഈ നാലുമണി പലഹാരം വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ തയാറാക്കിയാലോ. (Image Credit Source: Getty Images)

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: ചോറ് – ഒരു കപ്പ്, നന്നായി ഉടച്ചത്, സവാള – ഒന്ന്, പൊടിയായി അരിഞ്ഞത്, പച്ചമുളക് – രണ്ട്, പൊടിയായി അരിഞ്ഞത്, ഇഞ്ചി – ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ, വെളുത്തുള്ളി– ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ, കറിവേപ്പില – ഒരു വലിയ സ്പൂൺ, മല്ലിയില - രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ, മുളകുപൊടി– അര ചെറിയ സ്പൂൺ, ഗരംമസാലപ്പൊടി – അര ചെറിയ സ്പൂൺ, ജീരകം –അര ചെറിയ സ്പൂൺ, ഉപ്പ് – പാകത്തിന്, അരിപ്പൊടി – രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ, കടലമാവ് – മൂന്നു വലിയ സ്പൂൺ, എണ്ണ– ആവശ്യത്തിന് എന്നിവയാണ് ഇതിന് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ.

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം: ഒരു ബൗളിലേക്ക് ബാക്കി വന്ന ചോറെടുത്ത് കൈകൊണ്ട് നന്നായി ഉടച്ചെടുക്കുക ഉടച്ചുവെച്ച ചോറിലേക്ക് അരിഞ്ഞുവെച്ച സവാള, പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി, കറിവേപ്പില, മല്ലിയില എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇതിലേക്ക് മുളകുപൊടി, ഗരംമസാലപ്പൊടി, ജീരകം, ഉപ്പ് യോജിപ്പിച്ച ശേഷം അരിപ്പൊടിയും കടലമാവും ചേർത്തിളക്കി കട്ടിയുള്ള മാവ് തയാറാക്കണം. മാവ് അയഞ്ഞുപോയാൽ അല്പം കൂടി അരിപ്പൊടി ചേർക്കാവുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കി വച്ചിരിക്കുന്ന മാവിൽ നിന്ന് ചെറിയ ഉരുളകളായോ പക്കോടയുടെ ആകൃതിയിലോ എടുത്തു മാറ്റിവെക്കുക. ശേഷം ​ഗ്യാസ് കത്തിച്ച് പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. പിന്നീട് തയാറാക്കിവെച്ച കൂട്ടുകൾ ഇടത്തരം തീയിൽ ഇട്ട് ഇരുവശവും സ്വർണ്ണനിറവും ക്രിസ്പിയും ആകുന്നത് വരെ വറുത്തെടുക്കുക. ചൂടോടെ തക്കാളി സോസിനൊപ്പമോ പുതിന ചട്ണിക്കൊപ്പമോ ചായയുടെ കൂടെ ഇത് കഴിക്കാവുന്നതാണ്.

കുട്ടികൾക്ക് നാലുമണിക്ക് എന്ത് കൊടുക്കുമെന്ന് വിഷമിച്ചിരിക്കുന്ന അമ്മമാർക്ക് ഇത് നല്ലൊരു സീക്രട്ട് റെസിപ്പിയാണ്. അതുപോലെ ചോറ് കഴിക്കാൻ മടിയുള്ളവർക്കും ചോറ് കഴിച്ച് മടുത്തവർക്കും ഇത്തരം പലഹാരങ്ങൾ ട്രൈ ചെയ്യാം. പുറത്തുനിന്ന് ചായ പലഹാരം വാങ്ങി വയറ് മോശമാക്കുന്നതിലും വളരെ നല്ലൊരു ഓപ്ഷനാണ് ഇത്തരം റെസിപ്പികൾ.

ഈജിപ്ത്, അമേരിക്ക, റഷ്യ, ഹോങ്കോങ് എന്നിവിടങ്ങളിലേക്കുള്ള ഷിയുടെ മുൻകാല വിദേശ സന്ദർശന വേളകളിൽ ഈ വാഹനം തന്നെയാണ് ഉപയോഗിച്ചിട്ടുള്ളത്. ഏകദേശം 50 N701 വാഹനങ്ങളാണ് ഇതുവരെ നിർമ്മിക്കപ്പെട്ടരിക്കുന്നത് എന്നാണ് റിപ്പോർട്ടുകൾ. സുരക്ഷാ പ്രാധാന്യമുള്ളതിനാൽ വാഹനത്തിന്റു കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ കമ്പനി പുറത്ത് വിട്ടിട്ടില്ല. ( Image Credit Source Getty Images )

ഹോങ്‌ഖി N701-ന് ഏകദേശം 5.5 മീറ്റർ നീളം വരുന്ന ഈ കാറിൽ എല്ലാ വിധ സുരക്ഷാ ക്രമീകരണങ്ങളും ഉണ്ട്. 21 ഇഞ്ച് ബുള്ളറ്റ് പ്രൂഫ് വീലുകൾ ടയറുകളും, ബുള്ളറ്റ് പ്രൂഫ് ഗ്ലാസ്, ബുള്ളറ്റ് പ്രൂഫ് ബോഡി എന്നിവയാണ് കാറിന്റെ പ്രധാന സുരക്ഷാ കവചങ്ങൾ എന്ന് കരുതുന്നു. സ്ഫോടകവസ്തുക്കളുടെ ആഘാതം അതിജീവിക്കത്തക്ക രീതിയിലാണ് ഇതിന്റെ നിർമ്മാണമെന്നും അറിയുന്നു.

രാസായുധ ആക്രമണമുണ്ടായാൽ വാഹനത്തിലുള്ളവരെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായുള്ള എയർ-കംപ്രഷൻ സംവിധാനം ഇതിലുണ്ടെന്നും റിപ്പോർട്ടുകൾ സൂചന നൽകുന്നു. എന്നാൽ, ഹോങ്‌കി ഇക്കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഔദ്യോഗികമായി വിശദാംശങ്ങളൊന്നും നൽകിയിട്ടില്ല.

ഏകദേശം 408 എച്ച്പി (hp) കരുത്ത് നൽകുന്ന 6.0 ലിറ്റർ V12 എൻജിനാണ് ഈ മോഡലിൽ കമ്പനി ഉപയോ​ഗിച്ചിരിക്കുന്നത് എന്നും സ്ഥിരീകരിക്കപ്പെടാത്ത സൂചനകളുണ്ട്. പരമ്പരാഗതവുമായ ലിമോസിൻ രൂപകൽപ്പനയിൽ കറുത്ത നിറത്തിൽ എത്തുന്ന ഈ കാർ രൂപം കൊണ്ടും ഏറെ ആകർഷകമാണ്.

ക്രോം ലൈനുകളോട് കൂടിയ മുന്നിലെ ​ഗ്രീല്ലാണ് ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയം. ക്രോം വിൻഡോ ബോർഡറുകൾ, വലിയ ബി-പില്ലറുകൾ, ലളിതവും എന്നാൽ മനോഹരവുമായ എൽഇഡി ഹെഡ് ടെയിൽ ലാമ്പുകൾ എന്നിവ വാഹനത്തിന്റെ രൂപഭംഗി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ആധുനിക ആഡംബര കാറുകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഡിസൈൻ ശൈലികൾക്ക് പകരം, അധികാരവും ഗാംഭീര്യവും പ്രകടമാക്കുന്ന രീതിയിയാണ് കമ്പനി അവലംബിച്ചിരിക്കുന്നത്.

ഒരു പ്രത്യേക വ്യായാമം പരമാവധി ഭാരമുപയോഗിച്ച് ചെയ്ത് ക്ഷീണിച്ച ശേഷവും, ഒട്ടും വിശ്രമമില്ലാതെ ഭാരം കുറച്ച് വീണ്ടും തുടർന്ന് ചെയ്യുന്ന രീതിയാണ് ഡ്രോപ്പ് സെറ്റ്. ഉദാഹരണത്തിന് ബൈസെപ്സ് കേൾ ചെയ്യുമ്പോൾ ആദ്യം പരമാവധി ഭാരത്തിൽ ചെയ്ത ശേഷം, ഉടൻ തന്നെ ഭാരം കുറച്ച് കൂടുതൽ തവണ ആവർത്തിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് പേശികൾക്ക് കൂടുതൽ ആയാസം നൽകാൻ ഈ രീതി ഉപകരിക്കും. (Image Credit source: Getty Images)

രണ്ട് വ്യത്യസ്ത വ്യായാമങ്ങൾ ഇടവേളകളില്ലാതെ ഒന്നിനുപുറകെ ഒന്നായി തുടർച്ചയായി ചെയ്യുന്ന രീതിയെയാണ് സൂപ്പർ സെറ്റ് എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. ഒരേ പേശികൾക്കോ അല്ലെങ്കിൽ ഒന്നിലധികം മസിൽ ഗ്രൂപ്പുകൾക്കോ വേണ്ടിയുള്ള വ്യായാമങ്ങൾ ഇതിനായി തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ഓരോ സെറ്റുകൾക്കിടയിലുമുള്ള വിശ്രമം ഒഴിവാക്കുന്നത് വഴി ജിമ്മിൽ ചിലവഴിക്കുന്ന സമയം ലാഭിക്കാൻ ഈ രീതിയിലൂടെ സാധിക്കും.

ഡ്രോപ്പ് സെറ്റും സൂപ്പർ സെറ്റും വർക്കൗട്ടിൻ്റെ ഇൻ്റൻസിറ്റി വർധിപ്പിക്കുമെങ്കിലും ഇവ തീർത്തും വ്യത്യസ്തമാണ്. ഡ്രോപ്പ് സെറ്റിൽ ഒരേ വ്യായാമം തന്നെ ഭാരം കുറച്ച് കൂടുതൽ തവണ ആവർത്തിക്കുമ്പോൾ, സൂപ്പർ സെറ്റിൽ വിശ്രമമില്ലാതെ രണ്ട് വ്യത്യസ്ത വ്യായാമങ്ങളാണ് ചെയ്യുന്നത്. പേശികളെ അതിൻ്റെ പരമാവധി പരിധിയിലേക്ക് എത്തിക്കാൻ ഡ്രോപ്പ് സെറ്റ് സഹായിക്കുമ്പോൾ, സമയക്കുറവുള്ളവർക്ക് കൂടുതൽ വ്യായാമങ്ങൾ വേഗത്തിൽ പൂർത്തിയാക്കാൻ സൂപ്പർ സെറ്റ് സഹായിക്കും

മെഷീൻ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യുന്ന വർക്കൗട്ടുകൾക്കോ ഐസൊലേഷൻ വ്യായാമങ്ങൾക്കോ ഒടുവിലാണ് സാധാരണയായി ഡ്രോപ്പ് സെറ്റുകൾ ഉൾപ്പെടുത്താറുള്ളത്. ലെഗ് എക്സ്റ്റൻഷൻ, ലാറ്ററൽ റൈസ് തുടങ്ങിയവ ഇതിന് ഉദാഹരണങ്ങളാണ്. ഒരു മസിൽ ഗ്രൂപ്പിന് വേണ്ടി വ്യായാമം ചെയ്യുമ്പോൾ അടുത്തതിന് വിശ്രമം ലഭിക്കുന്ന രീതിയിലാണ് സൂപ്പർ സെറ്റ് ക്രമീകരിക്കുന്നത്. എന്നാൽ ഒരേ മസിൽ ഗ്രൂപ്പുകൾക്ക് വിശ്രമമില്ലാതെ തുടർച്ചയായി വ്യായമം ചെയ്യുന്നത് പെട്ടന്ന് ഉണ്ടാക്കാൻ ഇടയുണ്ട്.

വർക്കൗട്ടിൻ്റെ തീവ്രത കൂടിയതുകൊണ്ട് മാത്രം കാര്യമില്ല; ശരിയായ പോഷകാഹാരം, ആവശ്യത്തിന് പ്രോട്ടീൻ, ചിട്ടയായ ഉറക്കം എന്നിവയാണ് മസിൽ വളർച്ചയുടെ അടിസ്ഥാന ഘടകങ്ങൾ. ഇവ രണ്ടും കൃത്യമായ ഇടവേളകളിൽ നിങ്ങളുടെ വർക്കൗട്ട് പ്ലാനിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. സാധാരണ വ്യായാമങ്ങൾക്കൊപ്പം ഇവ കൃത്യമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ മികച്ച റിസൾട്ട് ഉണ്ടാക്കാനാകും.

വിപണിയിൽ ലഭ്യമാകുന്ന പല നെയിൽ പോളിഷുകളിലും നഖങ്ങളുടെ സ്വാഭാവിക ഭംഗിയെയും ആരോഗ്യത്തെയും ബാധിക്കുന്ന രാസവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടാകാം. തുടർച്ചയായ ഉപയോഗം മൂലം നഖങ്ങൾ മഞ്ഞനിറമാകാനും ബലക്കുറവ് കാരണം പൊട്ടിപ്പോകാനും സാധ്യതയേറെയാണ്. എന്നാൽ നമ്മുടെ അടുക്കളയിലുള്ള സ്വാഭാവിക ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് പൂർണ്ണമായും രാസവസ്തുക്കളില്ലാത്ത നെയിൽ പോളിഷ് വീട്ടിൽത്തന്നെ നിർമ്മിച്ചെടുത്താലോ.. (Image Credit source: Getty Images)

1 ടീസ്പൂൺ മൈലാഞ്ചി പൊടി, 50 ഗ്രാം ശർക്കര, 10 ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവയാണ് ഇതിനാവശ്യം. ശർക്കര നന്നായി പൊടിക്കുക. ഇനി ഒരു പാത്രത്തിൽ ശർക്കര ഇട്ട് പാത്രത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ കുറച്ച് സ്ഥലം വിട്ട് ഗ്രാമ്പൂ അവിടെ വയ്ക്കുക. ഈ പാത്രത്തിന് മുകളിൽ മറ്റൊരു പാത്രം വയ്ക്കുക.

മുഴുവൻ സെറ്റും ഒരു ഗ്യാസ് ഓവനിൽ ചൂടാക്കുക. ഈ രീതിയിൽ ചൂടാക്കിയാൽ ഏകദേശം 8-10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ നീരാവി രൂപപ്പെടും, അത് പാത്രത്തിന്റെ അടിയിൽ വെള്ളമായി ശേഖരിക്കപ്പെടും. ഇനി മൈലാഞ്ചി പൊടി കലർത്തി നന്നായി ഇളക്കുക. ഇനി ഈ മിശ്രിതം ഒരു ബ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടൺ ഉപയോഗിച്ച് നഖങ്ങളിൽ പുരട്ടുക.

മൈലാഞ്ചി നഖങ്ങളിൽ ഇടുന്നത് ഭംഗി കൂട്ടാൻ മാത്രമല്ല, നഖങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിനും ഏറെ നല്ലതാണ്. മൈലാഞ്ചിയിൽ പ്രകൃതിദത്തമായ ആന്റി-ഫംഗൽ, ആന്റി-ബാക്ടീരിയൽ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് നഖങ്ങളിലുണ്ടാകുന്ന ഫംഗസ് ബാധ, കുഴിനഖം എന്നിവ തടയാനും ശമിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും.

കാലുകളിലെ നഖങ്ങൾക്കിടയിലുണ്ടാകുന്ന ചളിയിറങ്ങൽ, കുഴിനഖം മൂലം ഉണ്ടാകുന്ന നീർക്കെട്ടും വേദനയും എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ മൈലാഞ്ചി പുരട്ടുന്നത് സഹായിക്കും. തുടർച്ചയായി കെമിക്കൽ അടങ്ങിയ നെയിൽ പോളിഷുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് മൂലം നഖങ്ങൾക്കുണ്ടാകുന്ന മഞ്ഞനിറവും കേടുപാടുകളും മാറ്റി സ്വാഭാവികമായ തനിമയും തിളക്കവും വീണ്ടെടുക്കാൻ മൈലാഞ്ചി സഹായിക്കുന്നു.

നല്ലൊരു അടിപൊളി ഗാർഡൻ, പലരുടെയും ആഗ്രഹമാണ്. എന്നാൽ ഇതിന് അധികം പൈസ ചെലവൊന്നുമില്ലെന്നേ, വെറുമൊരു ചിരട്ട കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ ആഗ്രഹം നടത്താം. വീട്ടിലും ബാൽക്കണിയിലും ഒരു ചെറിയ തോട്ടമൊരുക്കാൻ നമ്മുടെ അടുക്കളകളിൽ ഉപയോഗശേഷം എറിഞ്ഞുകളയുന്ന ചിരട്ടകൾ മതി. ഗാർഡനിൽ ചിരട്ട എങ്ങനെയെല്ലാം ഉപകാരിയാകുന്നുവെന്ന് അറിഞ്ഞാലോ..... (Image Credit source: Getty Images)

ഉപയോഗിച്ച ചിരട്ടയുടെ അടിഭാഗത്ത് വെള്ളം വാർന്നുപോകാനായി ചെറിയൊരു ദ്വാരം ഇടുക. മുകൾഭാഗത്ത് മൂന്ന് വശങ്ങളിലായി ചെറിയ ദ്വാരങ്ങൾ ഇട്ട് ചരടോ കയറോ ഉപയോഗിച്ച് കോർത്തെടുത്ത് ജനലുകളിലോ ബാൽക്കണിയിലോ തൂക്കിയിടാം. മണി പ്ലാന്റ്, സക്കുലന്റുകൾ, പെപ്പറോമിയ തുടങ്ങിയ ചെറിയ ചെടികൾ നടാൻ ഇത് ഏറെ അനുയോജ്യമാണ്.

ചിരട്ടയുടെ പുറംഭാഗം സാന്റ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഉരച്ചു മിനുസപ്പെടുത്തിയ ശേഷം അക്രിലിക് പെയിന്റ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം പെയിന്റ് ചെയ്യുക. ഇവ പഠനമുറിയിലെ മേശപ്പുറത്തോ ഡൈനിംഗ് ടേബിളിലോ ലിവിംഗ് റൂമിലോ ഇൻഡോർ പ്ലാന്റുകളായി വെക്കാവുന്നതാണ്.

കുറഞ്ഞ സ്ഥലമുള്ളവർക്ക് മതിലുകളിലോ തടി ബോർഡുകളിലോ ചിരട്ടകൾ നിരയായി ഉറപ്പിച്ച് വെർറ്റിക്കൽ ഗാർഡനുകൾ നിർമ്മിക്കാം. ചെറിയ പച്ചക്കറികളും അലങ്കാരച്ചെടികളും ഈ രീതിയിൽ വളർത്താനാകും. ചെടിയുടെ വേരുകൾ ചീഞ്ഞുപോകാതിരിക്കാൻ അടിഭാഗത്ത് ഡ്രെയിനേജ് ദ്വാരം നിർബന്ധമായും ഇടുക.

പയർ, കടുക്, വസൂരിപ്പയർ തുടങ്ങിയവയുടെ മൈക്രോ ഗ്രീൻസുകൾ വളർത്താൻ വലിയ ചട്ടികൾക്ക് പകരം ചിരട്ടകൾ മികച്ച തുടക്കമായിരിക്കും. എന്നാൽ ചിരട്ടയിൽ മണ്ണ് നിറയ്ക്കുന്നതിന് മുൻപായി അല്പം ചകിരിച്ചോറോ ചെറിയ കല്ലുകളോ അടിയിൽ ഇടുന്നത് നീർവാർച്ച സുഗമമാക്കും.

ഇന്ത്യയുടെ കൗമാര താരം വൈഭവ് സൂര്യവംശിയെ പ്രശംസിച്ച് മുന്‍ പാക് താരം വസീം അക്രം. ഒപ്പം പാക് സൂപ്പര്‍ ലീഗിനെതിരെ (പിഎസ്എല്‍) അദ്ദേഹം രൂക്ഷ വിമര്‍ശനമുന്നയിച്ചു. പത്ത് വർഷം പൂർത്തിയാക്കിയിട്ടും ഒരു മികച്ച ബാറ്റിങ് പ്രതിഭയെപ്പോലും വളര്‍ത്തിയെടുക്കാന്‍ പിഎസ്എല്ലിന് സാധിച്ചില്ലെന്ന് അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. ഇന്ത്യ വൈഭവിനെ വളര്‍ത്തിയെടുത്തത് ചൂണ്ടിക്കാണിച്ചായിരുന്നു അക്രമിന്റെ പരാമര്‍ശം (Image Credit Source: PTI).

2010 മുതൽ 2017 വരെ കൊൽക്കത്ത നൈറ്റ് റൈഡേഴ്സിന്റെ ബോളിങ് കോച്ചും മെന്ററുമായി അക്രം പ്രവര്‍ത്തിച്ചിട്ടുണ്ട്. പിഎസ്‌എല്ലിൽ ഇസ്ലാമാബാദ് യുണൈറ്റഡ്, മുൾട്ടാൻ സുൽത്താൻസ്, കറാച്ചി കിംഗ്സ് എന്നീ ഫ്രാഞ്ചൈസികളുടെ കോച്ചിങ്, മെന്റർഷിപ്പ് ചുമതലകളും വഹിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇരുരാജ്യങ്ങളിലെയും ഫ്രാഞ്ചൈസി ലീഗുകളുമായി അടുത്ത് പ്രവര്‍ത്തിച്ച അപൂര്‍വം താരങ്ങളിലൊരാളാണ് ഇദ്ദേഹം. ലാഹോറിൽ മാധ്യമങ്ങളോട് സംസാരിക്കവെയാണ് അക്രം പിഎസ്എല്ലിനെ വിമര്‍ശിച്ചത്.

പിഎസ്‌എൽ ഒരുപിടി മികച്ച ബോളർമാരെ പുറത്തെടുത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, അത്രത്തോളം നിലവാരമുള്ള യുവ ബാറ്റ്‌സ്മാൻമാരെ പാകിസ്ഥാന് നൽകാൻ ലീഗിന് കഴിഞ്ഞിട്ടില്ലെന്ന് അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. പിഎസ്‌എൽ ആരംഭിച്ചിട്ട് 10 വർഷം കഴിഞ്ഞു. എന്നാൽ ഇതുവരെ ഒരു ബാറ്റ്‌സ്മാനെയെങ്കിലും പിഎസ്‌എല്ലിലൂടെ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിഞ്ഞിട്ടുണ്ടോ? കുറച്ച് ബോളർമാരെ പുറത്തെടുത്തിട്ടുണ്ട്. പക്ഷേ എടുത്തുപറയേണ്ട ഏതെങ്കിലും ബാറ്റിങ് പ്രതിഭയെ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിഞ്ഞിട്ടുണ്ടോയെന്ന് അദ്ദേഹം ചോദിച്ചു.

വൈഭവ് സൂര്യവംശിയെ പോലെ ഒരു ബാറ്റിങ് പ്രതിഭയെ വളർത്തിയെടുക്കുമ്പോൾ മാത്രമേ നമുക്ക് മുന്നേറ്റം കാണാൻ കഴിയൂ. പാകിസ്ഥാൻ തങ്ങളുടെ ക്ലബ് ക്രിക്കറ്റ് സംസ്‌കാരം പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കണമെന്ന് അക്രം ആവശ്യപ്പെട്ടു.. ഇത് അന്തിമമായി പാകിസ്ഥാൻ ക്രിക്കറ്റിന്റെ വളർച്ചയ്ക്ക് വഴിവെക്കും. യഥാർത്ഥ പ്രതിഭകൾ വരുന്നത് ക്ലബ് ക്രിക്കറ്റിൽ നിന്നാണെന്നും അദ്ദേഹം ചൂണ്ടിക്കാട്ടി.

ഐപിഎല്ലിലെ മികച്ച പ്രകടനത്തോടെയാണ് സൂര്യവംശി ശ്രദ്ധേകേന്ദ്രമായത്. ലോക ക്രിക്കറ്റിന്റെ ശ്രദ്ധയാകര്‍ഷിച്ച ഈ 15-കാരന്‍ പിന്നീട് സീനിയര്‍ ടി20 ടീമിനായി അരങ്ങേറുകയും ചെയ്തു. താരത്തിന് ദീര്‍ഘമായ ഒരു കരിയര്‍ ഉറപ്പാക്കാനാണ് ബിസിസിഐ ലക്ഷ്യമിടുന്നത്. സൂര്യവംശിയെ പോലെ ഒരു താരത്തെ വളര്‍ത്തിയെടുക്കാന്‍ പാകിസ്ഥാന് സാധിക്കണമെന്നാണ് അക്രം പറയുന്നത്.

എം.എസ്. ധോണി ചെന്നൈ സൂപ്പർ കിങ്സിൽ (സിഎസ്‌കെ) 25 ശതമാനം ഓഹരി ആവശ്യപ്പെട്ടുവെന്ന അഭ്യൂഹം വ്യാപകമായിരുന്നു. ആദ്യം 25 ശതമാനം ഓഹരി ആവശ്യപ്പെട്ടെന്നും, പിന്നീട് അത് 20 ശതമാനമായി കുറച്ചെന്നുമായിരുന്നു പ്രചാരണം. തുടർന്ന് ഫ്രാഞ്ചൈസി ധോണിക്ക് 5.5 ശതമാനം ഓഹരി വാഗ്ദാനം ചെയ്തതായും റിപ്പോര്‍ട്ടുകള്‍ പ്രചരിച്ചു. ഈ വിഷയത്തിൽ ഒടുവിൽ ഔദ്യോഗിക പ്രതികരണവുമായി സിഎസ്‌കെ മാനേജ്‌മെന്റ് തന്നെ രംഗത്തെത്തിയിരിക്കുകയാണ് (Image Credit Source: PTI).

"എം.എസ് ധോണി ഒരിക്കലും ഞങ്ങളോട് ഇക്കാര്യം ആവശ്യപ്പെട്ടിട്ടില്ല. ഞങ്ങൾ ഇതേക്കുറിച്ച് ചർച്ച ചെയ്തിട്ടുമില്ല. മുൻ ബിസിസിഐ പ്രസിഡന്റ് ശ്രീ. എൻ ശ്രീനിവാസനുമായി ധോണി ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് എന്തെങ്കിലും സംസാരിച്ചതായി ഞങ്ങൾക്ക് യാതൊരു വിവരവുമില്ല," എന്ന് സിഎസ്‌കെ വൃത്തങ്ങള്‍ ക്രിക്ബസ്സിനോട് പ്രതികരിച്ചു.

ധോണിക്ക് ഫ്രാഞ്ചൈസിയിൽ ചില ഓഹരികൾ സ്വന്തമായുണ്ടെന്ന് റിപ്പോർട്ടിൽ പറയുന്നു. സിഎസ്‌കെയുടെ ഓഹരികൾ ഓപ്പൺ മാർക്കറ്റിൽ ട്രേഡ് ചെയ്യപ്പെടാത്ത ഒരു അൺലിസ്റ്റഡ് കമ്പനിയായതിനാൽ, "ഓഫ്-മാർക്കറ്റ് ഇടപാടുകൾ വഴി ഇവ സ്വകാര്യമായി സ്വന്തമാക്കാനാകും. ധോണിയുടെ പക്കൽ ഒരു ലക്ഷത്തിലധികം ഓഹരികൾ ഉണ്ടെന്നാണ് വിവരം.

എന്നാൽ ഇതൊരു വലിയ തുകയല്ല. കാരണം പൊതുജനങ്ങളുടെ കൈവശം 30 കോടിയിലധികം ഔട്ട്സ്റ്റാൻഡിംഗ് ഓഹരികളുണ്ട്. ഇത് ഫ്രാഞ്ചൈസിയുടെ ആകെ ഓഹരി മൂലധനത്തിന്റെ 40 ശതമാനത്തോളം വരുമെന്ന്‌ റിപ്പോർട്ടിൽ വ്യക്തമാക്കുന്നു. എൻ ശ്രീനിവാസന്റെ കുടുംബത്തിനാണ് 55 ശതമാനത്തിലധികം വരുന്ന സിഎസ്‌കെയുടെ സിംഹഭാഗം ഓഹരികളുടെയും നിയന്ത്രണാവകാശമുള്ളത്.

ഒരു ഐപിഎൽ ഫ്രാഞ്ചൈസിയുടെ നിലവിലെ വിപണി മൂല്യം വച്ചുനോക്കുമ്പോൾ, ധോണിയുടെ കൈവശമുള്ള ഓഹരികളുടെ മൂല്യം ഏകദേശം 2.6 മുതൽ 3 കോടി രൂപ വരെ വരും. ധോണിയുടെ ആകെ ആസ്തി ഏകദേശം 1,200 കോടി രൂപയാണെന്നാണ് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്. ധോണി ഓഹരി ആവശ്യപ്പെട്ടു എന്ന വാർത്ത തികച്ചും അവാസ്തവമാണെന്നും ഇത് മനപ്പൂർവ്വം പ്രചരിപ്പിച്ച കഥയാണെന്നും മുന്‍ താരം ആകാശ് ചോപ്ര പ്രതികരിച്ചു. ഒരു ഐപിഎൽ ടീമിലും ആരും ആർക്കും 25 ശതമാനം ഓഹരികൾ വെറുതെ നൽകില്ലെന്നും അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.

മലയാളികൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ കഴിക്കുന്ന ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒരു ഫലവർഗ്ഗമാണ് ചക്ക. ചക്ക സീസൺ ആയാൽ പിന്നെ ചക്ക വിഭവങ്ങളെ കൊണ്ട് ഒരു മേളം തന്നെയാണ്. ചക്ക തോരൻ, പഴുത്ത ചക്ക കൊണ്ടുള്ള പായസം, ചക്ക വറുത്തത്, ചക്കപ്പുഴുക്ക് എന്നിങ്ങനെ വിഭവങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റ് നീണ്ടു കിടക്കുകയാണ്. വേണമെങ്കിൽ ചക്ക വേരിലും കായ്ക്കും എന്ന പഴമൊഴി പോലെ കേരളത്തിൽ സമൃദ്ധമായയ ചക്ക പ്രകൃതിദത്തവും കീടനാശിനി ഇല്ലാത്തതുമായ ഒരു ഫലമാണ്. 2018ൽ കേരളം ഔദ്യോഗിക സംസ്ഥാന ഫലമായി പ്രഖ്യാപിച്ചെങ്കിലും ചക്കയ്ക്ക് ഇപ്പോഴും അർഹിക്കുന്ന ശ്രദ്ധ ലഭിക്കുന്നില്ല. (IMAGE CREDIT SOURCE: UNPLASH)

കേരളത്തിൽ പ്രതിവർഷം 14.34 ലക്ഷം ചക്ക ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും അതിൽ 200,000 ടൺ മാത്രമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. തൽഫലമായി അതിന്റെ വലിയൊരു ഭാഗം പ്രതിവർഷം പാഴായി പോകുന്നു. കേരളത്തിൽ ഇത്രകണ്ട് ചക്ക പ്രേമികൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ചക്ക ആവശ്യക്കാരിയിലേക്ക് എത്തുന്നില്ല എന്നുള്ളതാണ് യാഥാർത്ഥ്യം.

ലോകത്തിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ചക്ക ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന രാജ്യം ഇന്ത്യയാണ് പ്രതിവർഷം 1.4 ദശലക്ഷം ടൺ ചക്കയാണ് ഇന്ത്യയിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. ഉൽപാദനത്തിൽ ബംഗ്ലാദേശ് രണ്ടാം സ്ഥാനത്ത് നിൽക്കുമ്പോൾ തായ്‌ലൻഡ്, ഇൻഡോനേഷ്യ, നേപ്പാൾ എന്നീ രാജ്യങ്ങളാണ് തൊട്ടു പിറകിലുള്ളത്. അയൽ രാജ്യങ്ങളായ ബംഗ്ലാദേശിന്റെയും ശ്രീലങ്കയുടെയും ദേശീയ പഴം കൂടിയാണ് ചക്ക.

ചക്കയുടെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങളെയും ഔഷധമൂല്യത്തെയും കുറിച്ച് ശാസ്ത്രീയമായ പഠനങ്ങൾ നടന്നിട്ടുണ്ട്. ആലപ്പുഴ മെഡിക്കൽ കോളേജിലെ മുൻ പ്രിൻസിപ്പൽ ഡോക്ടർ ബി പത്മകുമാറിന്റെ നേതൃത്വത്തിൽ നടന്ന പഠനം അന്താരാഷ്ട്ര മെഡിക്കൽ ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചിരുന്നു. കൂടാതെ ചക്ക പതിവായി കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന അനുഭവസ്ഥരുടെ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തലിനെ തുടർന്ന് മൈക്രോസോഫ്റ്റ് ഇന്ത്യ ഡയറക്ടർ ജെയിംസ് ജോസഫും ഇന്ത്യയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഗവേഷണ പഠനം നടത്തിയിട്ടുണ്ട്.

രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിക്ക് ആരോഗ്യത്തിനും ചക്ക വളരെ നല്ലതാണ് പ്രമേഹം കൊളസ്ട്രോൾ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കാനും മെച്ചപ്പെടുത്തുവാനും പച്ച ചക്കയും ചക്കക്കുരുവും സഹായിക്കും. കൂടാതെ വിറ്റാമിൻ എ,ബി,സി, പൊട്ടാസ്യം, ഡയറി ഫൈബർ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് ചക്ക. ഇതിൽ നിന്നും ബിരിയാണി ഐസ്ക്രീം ഹൽവ തുടങ്ങിയ നിരവധി വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കാവുന്നതാണ്.

പുതിയ ഐഫോൺ ​18 പ്രോ, ഐഫോൺ 18 പ്രോ മാക്സ്, ഐഫോൺ ഡ്യുവോ എന്നിവ ലോഞ്ച് ചെയ്തതിന് പിന്നാലെ ഇവ ഏറ്റവും വിലക്കുറവിൽ എവിടെനിന്ന് വാങ്ങാം എന്ന അ‌ന്വേഷണത്തിലാണ് പലരും. ഇന്ത്യയിലെ ഉപയോക്താക്കളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഐഫോൺ 18 പ്രോ അ‌ടിസ്ഥാന മോഡലിന് 164900 രൂപ നൽകണം. അ‌തേസമയം മറ്റ് പല രാജ്യങ്ങളിലും ഇന്ത്യയിലെക്കാൾ വിലക്കുറവിൽ ഇതേ മോഡൽ കിട്ടും. (Image credit: Apple)

പുതിയ ഐഫോൺ പുറത്തിറങ്ങുമ്പോൾ അ‌ത് ഏറ്റവും വിലക്കുറവിൽ എവിടെക്കിട്ടും എന്ന് അ‌ന്വേഷിക്കുന്നത് നമ്മുടെ പതിവാണ്. എന്നാൽ ഇത്തവണ ആ അ‌ന്വേഷണത്തിന് ഗൗവരം അ‌ൽപ്പം കൂടും, കാരണം മുൻ മോഡലുകളെക്കാൾ വളരെ ഉയർന്ന വിലയിലാണ് പുതിയ ഐഫോൺ മോഡലുകൾ എത്തിയിരിക്കുന്നത്. അ‌തിനാൽ മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിലുള്ള സുഹൃത്തുക്കൾ വഴിയോ, ബന്ധുക്കൾ വഴിയോ ഒരു ഐഫോൺ വാങ്ങുന്നതിനെപ്പറ്റി പലരും കാര്യമായി ആലോചനയിലാണ്.

ഐഫോൺ 18 പ്രോ അ‌ടിസ്ഥാന വേരിയന്റിന്റെ വിവിധ രാജ്യങ്ങളിലെ ഏകദേശ വില: ഇന്ത്യ- 1,64,900 രൂപ, അമേരിക്ക- 1,23,346 രൂപ, ജപ്പാൻ- 1,24,090 രൂപ, സൗദി അറേബ്യ- 1,25,874 രൂപ, യുഎഇ. - 1,26,900 രൂപ, സിംഗപ്പൂർ- 1,31,295 രൂപ. ഐഫോൺ 18 പ്രോ മാക്സ് വില: ഇന്ത്യ- 1,79,900 രൂപ, അമേരിക്ക- 1,33,634 രൂപ, സൗദി അറേബ്യ- 1,34,708 രൂപ, യു.എ.ഇ- 1,36,855 രൂപ, സിംഗപ്പൂർ- 1,45,123 രൂപ, കാനഡ- 1,48,044 രൂപ.

കറൻസികളുടെ വിനിമയ നിരക്ക് അ‌നുസരിച്ച് ഈ വിലയിൽ ചില ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ വരും. എങ്കിലും ഇന്ത്യയിലെക്കാൾ വിലക്കുറവിൽ പുതിയ ഐഫോണുകൾ ഈ രാജ്യങ്ങളിൽ ലഭ്യമാണ് എന്നുകാണാം. ഇന്ത്യയിലെക്കാൾ ഏകദേശം 40000-50000 രൂപ വരെ വിലക്കുറവിൽ പുറത്തുനിന്ന് ഇത് വാങ്ങാനാകും. പക്ഷേ വിലക്കുറവ് നോക്കി മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ഐഫോൺ വാങ്ങും മുമ്പ് ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഫിസിക്കൽ സിം കാർഡ്: ഇന്ത്യയിലെ സ്മാർട്ട്ഫോൺ ഉപയോക്താക്കൾ പൊതുവെ ഫിസിക്കൽ സിം കാർഡുകൾ ആണ് ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നത്. എന്നാൽ വിലക്കുറവ് നോക്കി യുഎസിൽ നിന്ന് ഐഫോൺ 18 പ്രോ വാങ്ങാൻ നോക്കിയാൽ ഫിസിക്കൽ സിം കാർഡ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല. കാരണം യു.എസ് മോഡലുകളിൽ ഫിസിക്കൽ സിം സ്ലോട്ട് ഇല്ല, eSIM മാത്രം. ഫിസിക്കൽ സിം കാർഡ് ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ കാനഡ, യുഎഇ അല്ലെങ്കിൽ ഇന്ത്യ എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള മോഡലുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടിവരും.

വിൽപ്പന: ഐഫോൺ 18 പ്രോ മോഡലുകളുടെ പ്രീ ഓഡർ സെപ്റ്റംബർ 12 മുതൽ ആരംഭിക്കും. ഡയറക്ട് സെയിൽ സെപ്റ്റംബർ 18 വെള്ളിയാഴ്ച മുതൽ ആണ് തുടങ്ങുക. ആപ്പിളിന്റെ ഔദ്യോഗിക വെബ്‌സൈറ്റ്, ആമസോൺ, ഫ്ലിപ്പ്കാർട്ട് തുടങ്ങിയവ വഴി ഓൺ​ലൈനായും ആപ്പിൾ റീട്ടെയിൽ സ്റ്റോറുകൾ, ക്രോമ, വിജയ് സെയിൽസ്, മറ്റ് അംഗീകൃത ആപ്പിൾ റീസെല്ലർമാർ എന്നിവ വഴിയും ഇവ ഇന്ത്യയിൽ വാങ്ങാനാകും.

ഇന്ത്യയിലെ ഉയർന്ന വില: ഇലക്ട്രോണിക്സ് ഉൽപന്നങ്ങൾക്ക് ഇന്ത്യ ചുമത്തുന്ന ഉയർന്ന ഇറക്കുമതി തീരുവയും ജിഎസ്ടിയുമാണ് ഇന്ത്യയിൽ ഐഫോണുകൾക്ക് ഉയർന്ന വില വരാൻ പ്രധാന കാരണം. പുതിയ 2nm A20 പ്രോ ചിപ്പ് കരുത്തിൽ ആണ് ഐഫോൺ 18 പ്രോ മോഡലുകളും ഐഫോൺ ഡ്യുവോ മോഡലും എത്തിയിരിക്കുന്നത്. ചിപ് ക്ഷാമം സ്മാർട്ട്ഫോൺ വിപണിയിൽ വരുത്തിയ വില വർധനവും ഉയർന്ന വിലയുടെ ഒരു കാരണമാണ്.

20 രൂപക്ക് സ്വർണം വാങ്ങാൻ പറ്റുമോ? പെട്ടെന്ന് കേട്ടാൽ ആരുമൊന്ന് സംശയിച്ച് പോകാം. ഇത്തരം സേവിംഗ്സ് സ്കീമുകളൊക്കെ ഇപ്പോൾ സജീവമായി തന്നെ നിലവിലുണ്ട്. പലരും ഇത് മനസ്സിലാക്കുന്നില്ലെന്ന മാത്രം. 20 രൂപയുടെ സ്വർണ്ണത്തിന് നിങ്ങൾ മറ്റൊരിടത്തും പോകേണ്ട, അതിനുള്ള സംവിധാനം നിങ്ങളുടെ യുപിഐ ആപ്പിൽ തന്നെയുണ്ട്.

കൃത്യമായി ശ്രദ്ധിച്ചാൽ ആഭരണമായോ , അല്ലെങ്കിൽ സേവിംഗ്സോ അത്യാവശ്യ ഘട്ടത്തിൽ പൈസയായും വരെ ഇത് മാറ്റം. ഇത്തരത്തിൽ യുപിഐ ആപ്പ് വഴി നമ്മുക്ക് വാങ്ങാൻ സാധിക്കുന്ന സ്വർണ്ണത്തിന് പറയുന്ന പേരാണ് ഡിജിറ്റൽ ഗോൾഡ്.

ഫോൺപേ, ക്രെഡ് തുടങ്ങിയ യുപിഐ ആപ്പുകളിലാണ് ഇത്തരം ഡിജിറ്റൽ ഗോൾഡ് സേവിംഗ്സുകൾ ഉള്ളത്. ഇവയുടെ ദിവസം തോറുമുള്ള 10,20,50,100 തുടങ്ങിയ ഗോൾഡ് സേവിംസ് സ്കീം വഴി നിങ്ങൾക്ക് ഡിജിറ്റൽ ഗോൾഡ് വാങ്ങാം. ദിവസം തോറുമുള്ള Auto Pay വഴി ഡിജിറ്റൽ ഗോൾഡിലേക്കുള്ള നിങ്ങളുടെ നിക്ഷേപം നടന്നു കൊണ്ടേയിരിക്കും. ഇത് പ്രതിദിനമായോ, മാസമായോ, അല്ലെങ്കിൽ പൈസയുള്ളപ്പോൾ വാങ്ങുന്ന വിധമോ പോലും ചെയ്യാം

ആവശ്യമെന്ന് തോന്നിയാൽ കയ്യിലുള്ള നിശ്ചിത അളവ് സ്വർണം നിങ്ങൾക്ക് യുപിഐയിൽ തന്നെ അംഗീകൃത ഡിജിറ്റൽ ഗോൾഡ് പാർട്ണറിന് വിറ്റ് പൈസയും ലഭിക്കും. വെറും 20 രൂപ മുടക്കിയാൽ, ഇന്നത്തെ നിരക്കിൽ 20 രൂപക്ക് ഡിജിറ്റൽ ഗോൾഡ് വാങ്ങിയാൽ 0.001221 ഗ്രാം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. 10 രൂപ മുതലും നിങ്ങൾക്ക് വാങ്ങാം, ദീർഘകാല നിക്ഷേപം ആലോചിക്കുന്നവർക്ക് കാലാവധിക്ക് അനുസരിച്ച് നിക്ഷേപം വർധിപ്പിക്കാം. വില കൂടുന്നതിന് അനുസരിച്ച് നിങ്ങളുടെ ലാഭവും ആപ്പിൽ ലഭ്യമാകും.

വിപണിയിലെ ലാഭ നഷ്ട സാധ്യതകൾക്ക് ഡിജിറ്റൽ ഗോൾഡ് വാങ്ങലും വിധേയമാണ്. ചെറിയ തോതിലുള്ള സേവിംഗ്സിൽ ആരംഭിച്ച് പ്രവർത്തനം മനസ്സിലാക്കിയ ശേഷം നിക്ഷേപിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. നിക്ഷേപങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു ഇൻവെസ്റ്റ്മെൻ്റ് വിദഗ്ധൻ്റെ സേവനവും തേടാം.

സർവ്വ വിഘ്നങ്ങളും അകറ്റി ജീവിതത്തിൽ സന്തോഷവും സമൃദ്ധിയും അഭിവൃദ്ധിയും പ്രധാനം ചെയ്യുന്ന ദേവനാണ് ഗണപതി. ഗണപതി ഭഗവാന്റെ ജന്മദിനമാണ് നാം വിനായക ചതുർത്ഥി അഥവാ ഗണേശ ചതുർത്ഥി എന്ന രീതിയിൽ ആഘോഷിക്കുന്നത്. ഒരു വ്യക്തിയുടെ ജീവിതത്തിൽ ബുദ്ധി, സമൃദ്ധി, അറിവ്, ഭാഗ്യം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണക്കാരനായ ദേവനായിട്ടാണ് ഗണപതിയെ കണക്കാക്കുന്നത്. അതിനാൽ തന്നെ എന്തൊരു ശുഭകാര്യം ചെയ്യുമ്പോഴും ഭഗവാൻ വിഘ്നേശ്വരനെ മനസ്സിൽ തുടങ്ങേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.(PHOTO: PTI PHOTOS)

അത്തരത്തിൽ ഗണപതി ഭഗവാന്റെ പ്രധാനപ്പെട്ട ദിവസങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് വിനായക ചതുർത്ഥി. അതും ചിങ്ങത്തിലെ വിനായക ചതുർത്ഥി വളരെ പ്രധാനമാണ്. എന്നാൽ എല്ലാവർക്കും സംശയമുള്ള ഒരു കാര്യമാണ് ഈ വർഷം ഏത് ദിവസമാണ് വിനായക ചതുർത്ഥി വരുന്നത് എന്ന്. മറ്റു സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ സെപ്റ്റംബർ 14 തിങ്കളാഴ്ചയാണ് വിനായക ചതുർത്ഥി ആഘോഷിക്കുന്നത്. എന്നാൽ കേരളത്തിൽ വിനായക ചതുർത്ഥി വരുന്നത് സെപ്റ്റംബർ 15 ചൊവ്വാഴ്ചയാണ്.

പാർവതിയുടെയും പരമശിവന്റെയും പ്രിയപ്പെട്ട പുത്രനായ ഗണേശൻ അവതരിച്ചത് ചിങ്ങമാസത്തിലെ വെളുത്ത പക്ഷത്തിലെ ചതുർത്ഥി നാളിലാണ്. വ്രതാനുഷ്ഠാനങ്ങളുടെ ഈ ദിവസം ഭഗവാൻ ഗണപതിയെ ആരാദിച്ചാൽ നമ്മുടെ ജീവിതത്തിൽ അസാധ്യം എന്ന് കരുതുന്ന പലകാര്യങ്ങളും സാധിക്കും എന്നാണ് പറയപ്പെടുന്നത്. ഈ ദിവസം ഗണപതി ക്ഷേത്രത്തിൽ ദർശനം നടത്തുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. കൂടാതെ വിനായക ചതുർത്ഥി നാളിൽ വ്രതം അനുഷ്ഠിക്കുന്നതും വളരെ നല്ലതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

വിനായക ചതുർത്ഥി ദിവസം അതിരാവിലെ എഴുന്നേറ്റ് കുളിച്ച് ശുദ്ധിയോടെയും ഭക്തിയോടെയും വേണം വ്രതം ആരംഭിക്കാൻ. ഗണപതി ക്ഷേത്രങ്ങളിൽ ദർശനം നടത്തുന്നതോടൊപ്പം തന്നെ ഗണപതിയുടെ മന്ത്രങ്ങളും ജപിക്കണം. അതിൽ പ്രധാനമാണ് " ഓം ഗണപതേ നമഃ" എന്നാ ഭഗവാന്റെ മൂലമന്ത്രം. കൂടാതെ ഗണേശ ഗായത്രി ഗണേശ അഷ്ടോത്തരം ഗണേശ നാമസ്തോത്രം, ഗണേശ പഞ്ചരത്ന സ്തോത്രം തുടങ്ങിയവയെല്ലാം ഗണപതി ഭഗവാനെ പ്രസാദിപ്പിക്കാനായി ജപിക്കാവുന്നതാണ്.

ജീവിതത്തിലെ ആഗ്രഹങ്ങൾ സാധിക്കുന്നതിനും ജീവിതത്തിലെ തടസ്സങ്ങൾ മാറുന്നതിനും വിനായക ചതുർത്ഥി ദിവസം വ്രതനിഷ്ഠയോടെ ഗണപതിയെ ധഅവാനിച്ചാൽ ഫലം ഉറപ്പാണ്. പൂജാമുറിയിലോ അല്ലെങ്കിൽ ശുദ്ധമായ ഒരു സ്ഥലത്ത് ഗണപതി ഭഗവാന്റെ ചിത്രം വെച്ച് അതിന്റെ മുന്നിൽ ഇരുന്നുകൊണ്ട് മനസ്സുരുകി ഭഗവാനെ പ്രാർത്ഥിച്ചാൽ ഏത് തടസവും ജീവിതത്തിൽ നിന്നും വഴിമാറി പോകും. ഗണപതി മനസ്സിൽ സങ്കൽപ്പിച്ചുകൊണ്ട് വിളക്ക് കൊളുത്തി അദ്ദേഹത്തിന് ഇഷ്ടപ്പെട്ട നിവേദ്യങ്ങൾ സമർപ്പിക്കുക.

ഇതിൽ പ്രധാനമായും മലർ, നാളികേരം, പഴം, കൽക്കണ്ടി മുന്തിരി, മോദകം, പായസം എന്നിവ സമർപ്പിക്കാം.കൂടാതെ പൂജാമുറിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ശുദ്ധമായ ഒരു സ്ഥലത്ത് രാവിലെ വിളക്ക് കത്തിച്ച് സന്ധ്യ വരെ അത് അണയാതെ സൂക്ഷിക്കുന്നതും വളരെ നല്ലതാണ്. ഇനി അതല്ല രാവിലെ പ്രാർത്ഥനയ്ക്ക് ശേഷം വിളക്ക് അണയ്ക്കുകയും വൈകിട്ട് വീണ്ടും ജ്വലിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യാം. ചതുർത്തിനാളിൽ പൂർണ്ണമായും സസ്യഹാരങ്ങളും മാത്രം കഴിക്കുക വീട്ടിൽ മാംസങ്ങൾ പാകം ചെയ്യുകയോ അത് കഴിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും ഉത്തമം.

ഇരുവരും ഷോയിൽ വച്ച് കണ്ടുമുട്ടി പരസ്പരം ഇടപഴകി പ്രണയത്തിലേക്ക് എത്തുകയായിരുന്നു. പിന്നീട് പലവട്ടം ഷോയിലെ ഒരു സ്ട്രാറ്റജിയായി ലവ് മാറിയിട്ടുണ്ട്. അത്തരത്തിൽ ഒരു ലവ് സ്ട്രാറ്റജി ബിഗ് ബോസ് മലയാളത്തിന്റെ എട്ടാമത് സീസണിലും ആവർത്തി ആണോ എന്ന ആകാംക്ഷയിലാണ് പ്രേക്ഷകർ. ( Image Credit Source - Screen Grab and Asianet Facebook Page)

ഇത്തവണത്തെ സീസണിലെ മത്സരാർത്ഥികളായ യൂട്യൂബറായ കടൽ കൊമ്പനും റേഡിയോ ജോക്കിയായ ഐശ്വര്യം തമ്മിൽ ലവ് സ്ട്രാറ്റജി ആണോ എന്നാണ് സംശയം. ഈ സംശയത്തിന് ബലം നൽകുന്ന വിധത്തിലാണ് ഇന്ന് വൈകിട്ട് ഏഷ്യാനെറ്റ് പുറത്തുവിട്ട പുതിയ പ്രമോ.

ആ പ്രമോയുടെ ടൈറ്റിൽ തന്നെ ലൗ ട്രാക്ക് തുടങ്ങി, കൊമ്പനും ഐശ്വര്യയും എന്നാണ് കൊടുത്തിരിക്കുന്നത്. പ്രമോ തുടങ്ങുന്നത് തന്നെ കടൽ കൊമ്പനും ഐശ്വര്യയും തമ്മിൽ ഡൈനിങ് ടേബിളിലിരുന്ന് സംസാരിക്കുന്നത് കാണിച്ചുകൊണ്ടാണ്.

കൊമ്പാ ഞാൻ പിന്നെയും പിന്നെയും പറയുന്നു നാശത്തിലേക്കാണ് നിന്റെ പോക്ക്. നിനക്കും എനിക്കും ഒരു ധാരണയുണ്ടാകണം അങ്ങനെയല്ല, അങ്ങനെ ആവുകയില്ല എന്ന്. എന്ന് ഐശ്വര്യ കൊമ്പനാട് പറയുന്നുണ്ട്. ഇരുവരും തമ്മിൽ ലവ് ട്രാക്ക് ആണോ എന്ന് പല പ്രേക്ഷകരും ഇതിന് മുൻപ് സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ കമന്റുകൾ വന്നിരുന്നു.

നിലവിൽ പണിഷ്മെന്റ് കിട്ടി ജയിലിൽ കഴിയുകയാണ് കൊമ്പൻ. ജയിൽ കിടക്കുന്ന കൊമ്പന്റെ അടുത്തേക്ക് ഐശ്വര്യ വരുന്നതും സംസാരിക്കുന്നതും പ്രമോയിൽ കാണാം. ജയിലിനു മുമ്പിൽ വന്നു നിൽക്കുന്ന ഐശ്വര്യയോടായി കൊമ്പൻ പറയുന്നുണ്ട് എനിക്ക് ചിലപ്പോൾ ജയിൽ ചാടാൻ തോന്നിയാലോ എന്ന്.

വൈറ്റമിൻ സി-യാൽ സമ്പുഷ്ടമായ പേരക്ക ആരോ​ഗ്യ കാര്യത്തിലും വിവിധതരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാനും കേമനാണ്. പലരും പേരക്ക കിട്ടിയാൽ പച്ചയായിട്ടോ ഉപ്പും മുളകും കൂട്ടിയോ തിന്നുന്നതാണ് ശീലം. ചിലർ ഉപ്പിലിട്ട് കഴിക്കാറുമുണ്ട്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഇതുവരെ പരീക്ഷിക്കാത്തതും കേട്ടിട്ടില്ലാത്തതുമായ ഒരു ഐറ്റമാണ് ഇവിടെ പറയാൻ പോകുന്നത്. പേരക്ക ഹൽവ. വിളഞ്ഞു പഴുത്ത നല്ല നാടൻ പേരയ്ക്ക വീട്ടിലുണ്ടെങ്കിൽ അല്പം വ്യത്യസ്തമായി രുചികരമായ ഒരു ഹൽവ തയാറാക്കി നോക്കിയാലോ. (Image Credit Source: Getty Images)

വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് നമുക്ക് മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് പേരയ്ക്ക ഹൽവ. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഈ മധുരപലഹാരത്തിന്റെ റെസിപ്പി ഒന്ന് അറിഞ്ഞുവച്ചോ. വീട്ടിൽ വിരുന്നുകാർ വരുമ്പോൾ കടകളിലേക്ക് ഓടാതെ നമ്മുടെ വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ ഇത്തരം പലഹാരങ്ങൾ വിളമ്പാൻ ഇനി മടിവേണ്ട. തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നോക്കാം.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: നന്നായി പഴുത്ത പേരയ്ക്ക: 4-5 എണ്ണം, ശർക്കര അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര: 1 കപ്പ് മധുരത്തിന് അനുസരിച്ച്, കോൺഫ്ലോർ : 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ, നെയ്യ്: 3-4 ടേബിൾ സ്പൂൺ, ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി: അര ടീസ്പൂൺ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, മുന്തിരി: ആവശ്യത്തിന് എന്നിവയാണ് നമ്മുടെ പേരക്ക് ഹൽവ തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ.

തയാറാക്കുന്ന രീതി: ആദ്യം തന്നെ നന്നായി കഴുകിയ പേരയ്ക്ക ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് അല്പം വെള്ളം ചേർത്ത് വേവിച്ചെടുക്കുക. ഉടഞ്ഞുപോകാതെ സൂക്ഷിക്കണം. ചൂടെല്ലാം ആറി തണുത്ത ശേഷം ഇത് മിക്സിയിലിട്ട് നന്നായി അടിച്ചെടുക്കുക. അടിച്ചെടുത്ത പേരയ്ക്കയുടെ പൾപ്പ് ഒരു അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച് അരിച്ചെടുത്ത് അതിൻ്റെ കുരു പൂർണ്ണമായും മാറ്റുക. അരിച്ചെടുത്ത പേരയ്ക്ക പൾപ്പിലേക്ക് കോൺഫ്ലോറും ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാരയോ ശർക്കരയുടെ ലായനിയോ ചേർത്ത് കട്ടകളില്ലാതെ നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക.

ഇനി ഒരു അടി കട്ടിയുള്ള പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ നോൺസ്റ്റിക്ക് പാത്രത്തിലേക്ക് ഒരു സ്പൂൺ നെയ്യ് ഒഴിച്ച് തയാറാക്കിവെച്ചിരിക്കുന്ന മിക്സ് ഒഴിച്ച് ചെറിയ തീയിൽ തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക. അടിയിൽ പിടിച്ച് കരിഞ്ഞുപോകാതെ ശ്രദ്ധിക്കണം. എപ്പോഴും മീഡിയം തീയിലിട്ട് വേണം ചെയ്യാൻ. മിക്സ് കുറുകി വരുമ്പോൾ ബാക്കിയുള്ള നെയ്യ് ഘട്ടം ഘട്ടമായി ചേർത്തുകൊടുക്കുക.

മിക്സ് പാത്രത്തിൽ ഒട്ടാതെ വിട്ടു വരുന്ന പാകമാകുമ്പോൾ ഏലയ്ക്കാപ്പൊടിയും വറുത്ത അണ്ടിപ്പരിപ്പും ചേർക്കുക. ശേഷം തീ ഓഫ് ചെയ്യാം. പിന്നീട് നെയ്യ് തടവിയ ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്കോ ട്രേയിലേക്കോ ഈ മിക്സ് മാറ്റി തണുക്കാൻ വയ്ക്കുക. തണുത്ത ശേഷം ഇഷ്ടമുള്ള ആകൃതിയിൽ കട്ട് ചെയ്ത് വിളമ്പാം. നല്ല രുചിയുള്ള വ്യത്യസ്തമായ ഒരു റെസിപ്പി റെഡി.

വിനായക ചതുർത്ഥി നാളിൽ ഭഗവാൻ ഗണപതിയെ ആരാധിക്കുന്നതിനോടൊപ്പം അദ്ദേഹത്തിന് വളരെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട പലഹാരങ്ങൾ നിവേദ്യമായി സമർപ്പിക്കുന്നതും ഭ​ഗവാന്റെ അനുഗ്രഹങ്ങൾ നേടുന്നതിന് കാരണമാകും എന്നാണ് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നത്. അത്തരത്തിൽ ഗണപതിക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒരു പലഹാരമാണ് മോദകം. നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള മോദകം എങ്ങനെ പരമ്പരാഗതരീതിയിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം എന്നാണ് ഈ ലേഖനത്തിൽ പറയുന്നത്.(IMAGE CREDIT SOURCE: YOUTUBE SCREENGRAB)

പരമ്പരാഗതമായ രീതിയിൽ മോദകം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ നല്ല രുചി ലഭിക്കുവാൻ ഇതിന് ഉണക്കപച്ചരി ആണ് വേണ്ടത്. ഉണക്ക പച്ചരി പൊടിച്ച് അതിന്റെ അരിപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ച് മോദകം തയ്യാറാക്കുന്നത് അതിന്റെ മൃദുത്വം വർദ്ധിപ്പിക്കും. ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട പ്രധാന കാര്യം അരി വറുത്തെടുക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. അല്ലാതെ തന്നെ ഉപയോ​ഗിക്കാം.

തിളച്ച വെള്ളത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും അല്പം വെളിച്ചെണ്ണയും ചേർത്ത് അരിപ്പൊടി കുറേശ്ശേ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി മാവ് രൂപത്തിലാക്കിയതിനുശേഷം അടച്ചുവെക്കുക. നമ്മൾ പത്തിരിക്ക് മാവു കുഴക്കുന്ന ആ ഒരു പരിവത്തിലാണ് വേണ്ടത്. ചൂടാറിയശേഷം മാവ് കൈകൊണ്ട് മൃദുവായി നന്നായി കുഴച്ചെടുക്കണം. വെളിച്ചെണ്ണയ്ക്ക് പകരം നെയ്യ് ചേർത്താലും രുചി വർദ്ധിക്കും.

ശേഷം പൂരണം അഥവാ ഉള്ളിലെ കൂട്ട് തയ്യാറാക്കൽ ആണ്. ഒരു പാനിൽ ശരിയായി പൊടിച്ച ശർക്കര, അല്പം വെള്ളം ചേർത്ത് ഉരുക്കുക. ഇതിലേക്ക് ചിരകിയ തേങ്ങയും ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്ത് തേങ്ങയുടെ ഈർപ്പം മാറുന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് മാറ്റിവയ്ക്കുക. ഈ കൂട്ടിന്റെ രുചി കൂടുതൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് വേണ്ടി അതിലേക്ക് ഒരു സ്പൂൺ നെയ്യ് ചേർക്കുന്നതും രുചി ഇരട്ടിക്കും. കൂടാതെ ഏലക്ക പൊടിക്ക് പകരം അല്പം ചുക്കുപൊടിയും ജീരകപ്പൊടിയും ചേർക്കുന്നതും അതിന്റെ രുചി കൂടുതൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുവാൻ കാരണമാകും.

ശേഷം കുഴച്ച് വച്ച മാവിൽ നിന്നും ഒരു ചെറിയ ഉരുളകൾ എടുത്ത് കൈകൊണ്ട് പരത്തി ഒരു കിണ്ണത്തിന്റെ രൂപത്തിലാക്കി എടുക്കുക. ഇതിന്റെ നടുവിലായി തയ്യാറാക്കി വച്ചിരിക്കുന്ന തേങ്ങ, ശർക്കര എന്നിവ വെച്ച് കൊടുക്കുക. കൂട്ടു വച്ചതിനുശേഷം മാവിന്റെ അരികുകൾ ഒന്നിച്ച് മുകളിലേക്ക് കൂട്ടിപ്പിടിച്ച് മനോഹരമായ ചുളികളോട് കൂടിയ മോദകത്തിന്റെ ആകൃതിയിലേക്ക് മാറ്റിയെടുക്കുക.

താമര മൊട്ടു പോലെയാണ് മാറ്റിയെടുക്കേണ്ടത്.ശേഷം തയ്യാറാക്കി വെച്ച മോദകങ്ങൾ ഇഡ്ഡലി പാത്രത്തിലോ സ്റ്റീമറിലോ വച്ച് 10 മുതൽ അല്ലെങ്കിൽ 12 മിനിറ്റ് വരെ മിതമായ തീയിൽ ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക. രുചികരമായ മോദകം തയ്യാർ.

നമ്മുടെ വീടിൻ്റെ അടുക്കളയോട് ചേർന്നൊരു കുഞ്ഞ് കൃഷിയിടം സ്വപ്നം കാണാത്തവർ ചുരുക്കമാണ്. സ്ഥലത്തിൻ്റെ പരിമിതിയാണ് വീട്ടിലൊരു അടുക്കളത്തോട്ടം തുടങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ നേരിടുന്ന പ്രധാന വെല്ലുവിളി. ഇത്തരകാർക്ക് ഗ്രോ ബാഗുകളിൽ ചെടികൾ വളർത്തുന്നത് വളരെ നല്ലൊരു മാർ​ഗമാണ്. എന്നാൽ കൃത്യമായ രീതിയിൽ ​ഗ്രോ ബാ​ഗ് തയ്യാറാക്കിയില്ലെങ്കിൽ ചെടികൾ വാടിപോവുകയും ഉദ്ദേശിച്ച ഫലം ലഭിക്കാതെ പോവുകയും ചെയ്യാം. (Image Credit Source: Getty Images)

ഗ്രോ ബാഗുകളിൽ വെറുതെ മണ്ണ് മാത്രം കുത്തിനിറച്ച് ചെടി നടുന്നതാണ് ഇതിന് പ്രധാന കാരണം. ചെടികളുടെ വേരുകൾ പടരാനും ആവശ്യത്തിന് പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കാനും ശരിയായ രീതിയിൽ പോട്ടിംഗ് മിക്സ് തയാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ​ഗ്രോ ബാ​ഗിൻ്റെ ഒരു ഭാ​ഗം ചാണകപ്പൊടി/ കമ്പോസ്റ്റ്, മേൽമണ്ണ് ഒരു ഭാ​ഗം, ചകിരിച്ചോറ് എന്നിവ സമമായി ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഗ്രോ ബാഗിലെ മണ്ണ് കട്ടപിടിക്കാതിരിക്കാനും ഈർപ്പം നിലനിർത്താനുമാണ് ചകിരിച്ചോറ് നമ്മൾ ചേർക്കുന്നത്.

ചെടികളുടെ വേരുചീഞ്ഞുപോകുന്നത് തടയാൻ പോട്ടിംഗ് മിക്സിൽ അല്പം വേപ്പിൻപിണ്ണാക്കും ട്രൈക്കോഡെർമയും ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഇവ രണ്ടും ജൈവ വളക്കടകളിൽ ലഭ്യമായവയാണ്. ചെടികൾ നല്ല രീതിയിൽ വളരാനും വേരുകൾ ആഴത്തിൽ ഇറങ്ങുന്നതിനും 100 ഗ്രാം വീതം എല്ലുപൊടി ഈ മിക്സിൽ ചേർക്കാം. അതുപോലെ തന്നെ ഇവയെല്ലാം കൂടെ ഒന്നിച്ച് മിക്സ് ചെയ്ത് വെറുതെ നിറച്ചാൽ പോരാ. ചില കാര്യങ്ങൾ കൂടി ശ്രദ്ധിക്കണം.

ഗ്രോ ബാഗിന്റെ താഴെയുള്ള ദ്വാരങ്ങൾ അടഞ്ഞിട്ടില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. കാരണം ചെടികൾക്ക് നൽകുന്ന വെള്ളത്തിൻ്റെ അധികമുള്ള വെള്ളം വാർന്നുപോയില്ലെങ്കിൽ വേര് ചീഞ്ഞുപോകും. മണ്ണ് അമിതമായി അമർത്തി നിറച്ചാൽ വേരുകൾക്ക് ഓക്സിജൻ ലഭിക്കാതെ വരുന്നതും മറ്റൊരു പ്രശ്നമാണ്. ബാഗിന്റെ മുകൾഭാഗത്ത് 2-3 ഇഞ്ച് സ്ഥലം ബാക്കി വെക്കണം. അതായത് ബാ​​ഗ് മുഴുവനായി നിറയ്ക്കരുത്. ഇത് പിന്നീട് വളവും വെള്ളവും നൽകാൻ സഹായിക്കും.

മിക്സ് തയാറാക്കി 3- 4 ദിവസം തണലിൽ വെച്ച് ഈർപ്പം നിലനിർത്തിയ ശേഷം മാത്രമെ ചെടികൾ നടുക. അല്ലാതെ മിക്സ് തയ്യാറാക്കി വച്ച് ഉടൻ തന്നെ ചെടികൾ നടുന്നത് ശരിയായ രീതിയല്ല. ഗ്രോ ബാഗുകൾ നേരിട്ട് തറയിൽ വെക്കാതെ പ്ലാസ്റ്റിക് ഷീറ്റിലോ ഇഷ്ടികയുടെയോ മറ്റെന്തെങ്കിലും വസ്തുവിൻ്റെയോ മുകളിലായി ഉയർത്തി വെക്കുക. ഇത്തരത്തിൽ ശ്രദ്ധയോടെയും കൃത്യമായ രീതിയിലും ചെയ്താൽ ഉറപ്പായും നല്ല വിളവ് ലഭിക്കുന്നതാണ്.

യു.എ.ഇ, സൗദി അറേബ്യ, ബെഹ്റൈൻ, ഖത്തർ, ഒമാൻ, കുവൈത്ത് എന്നീ ആറ് ജി.സി.സി രാജ്യങ്ങളും സന്ദർശിക്കാൻ വിനോദസഞ്ചാരികൾക്ക് ഈ ഒറ്റ വിസയിലൂടെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ സാധിക്കും. എന്നാൽ ഈ പുതിയ വിസ എന്നുമുതൽ പ്രാബല്യത്തിൽ വരും എന്നോ, ഇതിൻ്റെ നിരക്ക് എത്രയായിരിക്കുമെന്നോ, വിസയുടെ കൃത്യമായ കാലാവധി എത്രയെന്നോ സംബന്ധിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങളൊന്നും നിലവിൽ അധികൃതർ പുറത്തുവിട്ടിട്ടില്ല (Image Credit source: Getty Images)

2023 ഒക്ടോബറിൽ ജി.സി.സി രാഷ്ട്രങ്ങളിലെ ടൂറിസം വകുപ്പ് മന്ത്രിമാർ ഈ ഏകീകൃത വിസക്ക് അംഗീകാരം നൽകിയിരുന്നു. ഇതിന് തൊട്ടുപിന്നാലെ നവംബർ മാസത്തിൽ ആഭ്യന്തര മന്ത്രിമാരും ഈ വിസയെ ഔദ്യോഗികമായി അംഗീകരിച്ചു. നിലവിൽ ഈ പദ്ധതി നടപ്പിലാക്കുന്നതിനുള്ള അന്തിമ നടപടിക്രമങ്ങൾ വിവിധ രാജ്യങ്ങളുടെ ആഭ്യന്തര മന്ത്രാലയങ്ങളുടെ നേതൃത്വത്തിൽ പുരോഗമിച്ചുവരികയാണ്.

ജി.സി.സി രാജ്യങ്ങൾക്കിടയിലുള്ള വിമാന യാത്രകൾ കൂടുതൽ എളുപ്പമാക്കുന്നതിനായി യു.എ.ഇയും ബെഹ്റൈനും ചേർന്ന് ‘വൺ പോയിൻ്റ് എയർ ട്രാവലേഴ്സ്’ എന്ന പേരിൽ ഒരു പ്രത്യേക പദ്ധതിയും ഇപ്പോൾ നടപ്പിലാക്കുന്നുണ്ട്. ഇതോടെ സഞ്ചാരികൾ യാത്ര പുറപ്പെടുന്ന വിമാനത്താവളങ്ങളിൽ മാത്രം പാസ്പോർട്ട് പരിശോധനകളും എമിഗ്രേഷൻ നടപടികളും പൂർത്തീകരിച്ചാൽ മതിയാകം.

അതായത്, ബെഹ്റൈനിൽ നിന്നും എമിഗ്രേഷൻ പരിശോധനകൾ പൂർത്തിയാക്കി വരുന്ന വിനോദ യാത്രക്കാർക്ക്, ദുബായിലോ അബുദാബിയിലോ എത്തുമ്പോൾ വീണ്ടും മറ്റൊരു പരിശോധനക്കായി കാത്തുനിൽക്കേണ്ടിവരില്ല. ഈ വർഷം, 2026 ഫെബ്രുവരിയിലാണ് ഈ പദ്ധതിയുടെ പരീക്ഷണ ഘട്ടം ഔദ്യോഗികമായി ആരംഭിച്ചത്. അത്യാധുനിക ഇ-ഗേറ്റുകളുടെയും പുതിയ ബയോമെട്രിക് സംവിധാനങ്ങളുടെയും സഹായത്തോടെയാണ് ഈ പദ്ധതി നടപ്പിലാക്കുന്നത്.

യാത്രക്കാർക്ക് പലവിധ സുരക്ഷാ പരിശോധനകളുടെ ഭാഗമായി വിമാനത്താവളങ്ങളിൽ ഉണ്ടാകുന്ന വലിയ സമയനഷ്ടം ഒഴിവാക്കാൻ ഈ നൂതന പദ്ധതി ഏറെ സഹായിക്കും. ഷെൻഗൻ മാതൃകയിലുള്ള ഏകീകൃത ടൂറിസ്റ്റ് വിസ കൂടി നിലവിൽ വരുന്നതോടെ ഗൾഫ് മേഖലയിൽ ടൂറിസത്തിൽ വലിയ കുതിച്ചുചാട്ടം ഉണ്ടാകുമെന്നാണ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നത്.

തണ്ണിമത്തൻ കഴിച്ച ശേഷം അതിന്റെ പുറംതോട് കളയുകയാണ് പതിവ്. എന്നാൽ തണ്ണിമത്തന്റെ ചുവന്ന ഭാഗത്തിനോളം തന്നെ പോഷകഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഒന്നാണ് അതിന്റെ വെള്ള നിറത്തിലുള്ള ഉൾത്തോട്. ഈ ഭാഗം ഉപയോഗിച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിലും കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ കൊണ്ടും സ്വാദിഷ്ടമായ നാടൻ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും. റെസിപ്പി ഇതാ... (Image Credit source: Getty Images)

തണ്ണിമത്തന്റെ പുറത്തെ കട്ടിയുള്ള പച്ച തൊലി ചെത്തി മാറ്റി, വെള്ള നിറത്തിലുള്ള ഭാഗം ചെറിയ ചതുരക്കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചെടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും അല്പം മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും പുരട്ടി 15-20 മിനിറ്റ് മാറ്റിവെക്കുക. ഇതിൽ നിന്ന് വെള്ളം ഇറങ്ങി വരും, വേണമെങ്കിൽ ഈ വെള്ളം പിഴിഞ്ഞു കളയാവുന്നതാണ്.

അരിഞ്ഞു വെച്ചിരിക്കുന്ന തണ്ണിമത്തൻ കഷ്ണങ്ങൾ പാനിലിട്ട് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളമൊഴിച്ച് 5-7 മിനിറ്റ് ചെറുതായി വേവിച്ചെടുക്കുക. കഷ്ണങ്ങൾ അമിതമായി വെന്ത് ഉടഞ്ഞുപോകരുത്. വെന്ത ശേഷം വെള്ളം പൂർണ്ണമായും വറ്റിച്ചെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അരിച്ചെടുക്കുക. ഒരു പാനിൽ നല്ലെണ്ണ ചൂടാക്കി കടുക് പൊട്ടിക്കുക. അതിലേക്ക് വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക്, കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്ത് പച്ചമണം മാറുന്നത് വരെ നന്നായി വഴറ്റുക.

തീ കുറച്ചു വെച്ച ശേഷം കാശ്മീരി മുളകുപൊടി, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, കായപ്പൊടി, ഉലുവപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് പൊടികളുടെ പച്ചമണം മാറുന്നത് വരെ ചെറിയ തീയിൽ വഴറ്റുക. ഇനി വേവിച്ചു വെച്ചിരിക്കുന്ന തണ്ണിമത്തൻ തോട് ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക.

ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും വിനാഗിരിയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. കുറഞ്ഞ തീയിൽ 2-3 മിനിറ്റ് അടച്ചുവെച്ച് വേവിക്കുക. മസാലയും പുളിയും തണ്ണിമത്തൻ കഷ്ണങ്ങളിൽ നന്നായി പിടിച്ച ശേഷം തീ അണയ്ക്കാം. പൂർണ്ണമായും തണുത്ത ശേഷം ഈർപ്പമില്ലാത്ത വൃത്തിയുള്ള ചില്ലുകുപ്പിയിലാക്കി സൂക്ഷിക്കാം

ഗാർഡനിംഗ് തുടങ്ങാൻ അതിയായ ആഗ്രഹമുണ്ടെങ്കിലും സ്ഥലമില്ലെന്ന കാരണത്താൽ മടിക്കുന്നവർ നിരവധിയാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലെയോ ഫ്ലാറ്റിലെയോ ബാൽക്കണയിൽ പോലും മനോഹരമായൊരു കൊച്ചു പച്ചത്തുരുത്ത് ഒരുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് അറിയാമോ? ബാൽക്കണിയിൽ ഗാർഡൻ ഒരുക്കുമ്പോൾ കേവലം ചെടികൾ വെച്ചുപിടിപ്പിക്കുന്നതിനപ്പുറം ചില കാര്യങ്ങൾ കൂടി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. (Image Credit source: Getty Images)

ബാൽക്കണിയിൽ ദിവസം എത്ര മണിക്കൂർ വെയിൽ കിട്ടുന്നുണ്ടെന്ന് ആദ്യം നിരീക്ഷിക്കുക. നല്ല വെയിൽ കിട്ടുന്ന ബാൽക്കണിയാണെങ്കിൽ ബോഗൺവില്ല , റോസ്, പച്ചക്കറികൾ, കറ്റാർവാഴ തുടങ്ങിയവ വളർത്താം. വെയിൽ കുറവും തണൽ കൂടുതലുമുള്ള ഇടമാണെങ്കിൽ ഇൻഡോർ പ്ലാന്റുകൾ, മണി പ്ലാന്റ്, ഫേണുകൾ), സ്നേക്ക് പ്ലാന്റ്, സക്കുലന്റുകൾ എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുക്കാവുന്നതാണ്.

ബാൽക്കണിയിൽ അമിത ഭാരം വരുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ കളിമൺ ചട്ടികൾക്ക് പകരം പ്ലാസ്റ്റിക്, ഫൈബർ, അല്ലെങ്കിൽ ലൈറ്റ്‌വെയ്റ്റ് പോട്ടുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. ചെടിച്ചട്ടികൾ ബാൽക്കണി ഗ്രില്ലിന് വെളിയിലേക്ക് തൂക്കിയിടുമ്പോൾ കാറ്റത്തോ മറ്റ് അപകടങ്ങളിലോ താഴേക്ക് വീഴാത്ത വിധം ശക്തമായ സ്റ്റാന്റുകളോ ഗ്രിൽ ഹോൾഡറുകളോ ഉപയോഗിച്ച് ഉറപ്പിക്കുക.

സാധാരണ മണ്ണ് മാത്രം ഉപയോഗിച്ചാൽ ഭാരം കൂടുകയും വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കുകയും ചെയ്യും. അതിനാൽ ചകിരി, ചാണകപ്പൊടി/വളങ്ങൾ, കുറച്ച് മണ്ണ്, പെർലൈറ്റ് എന്നിവ കലർത്തിയ ഭാരം കുറഞ്ഞ പോട്ടിംഗ് മിക്സ് ഉപയോഗിക്കുക. ചട്ടികളുടെ അടിയിൽ ആവശ്യത്തിന് തുളകൾ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തേണ്ടതാണ്.

ചെടി നനയ്ക്കുമ്പോൾ അഴുക്കുവെള്ളം താഴത്തെ നിലയിലെ അയൽക്കാരുടെ ബാൽക്കണിയിലേക്കോ സ്വന്തം തറയിലേക്കോ ഒഴുകാതിരിക്കാൻ ഓരോ ചട്ടിക്കും അടിയിൽ ഡ്രിപ്പ് ട്രേകൾ വെക്കുക. തറയിൽ ഈർപ്പം കെട്ടിക്കിടന്ന് പൂപ്പലോ കറയോ പിടിക്കാതിരിക്കാൻ ചട്ടികൾ നേരിട്ട് തറയിൽ വെക്കാതെ ചെറു സ്റ്റാന്റുകളിൽ വെക്കുന്നത് നന്നായിരിക്കും.

ഇന്ന് പലരെയും അലട്ടുന്ന പ്രശ്നമാണ് അകാലനാര. മാനസിക സമ്മർദ്ദം, പരിസ്ഥിതി മലിനീകരണം, പോഷകാഹാരക്കുറവ് എന്നിവയൊക്കെ ഇതിന് കാരണമാകാറുണ്ട്. നര മറയ്ക്കാനായി നമ്മളിൽ ഭൂരിഭാഗം ആളുകളും വിപണിയിൽ ലഭിക്കുന്ന കെമിക്കൽ ഹെയർ ഡൈകളെയാണ് ആശ്രയിക്കുന്നത്. എന്നാൽ ഈ കെമിക്കലുകൾ ഉപയോഗിക്കാതെ, നമ്മുടെ അടുക്കളയിലോ പറമ്പിലോ എളുപ്പത്തിൽ ലഭിക്കുന്ന വാഴക്കൂമ്പ് (വാഴച്ചുണ്ട്) ഉപയോഗിച്ച് മികച്ചൊരു ഹെർബൽ ഹെയർ ഡൈ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കിയാലോ... (Image Credit source: Getty Images)

വാഴക്കൂമ്പിന്റെ ഇതളുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്തോസയാനിൻ എന്നആന്റിഓക്സിഡന്റാണ് മുടിക്ക് സ്വാഭാവിക നിറം നൽകാൻ സഹായിക്കുന്നത്. കെമിക്കൽ ഡൈകളെ അപേക്ഷിച്ച് ഇത് മുടിയുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുകയും അകാലനര തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു തവണ ഈ ഡൈ ഉപയോഗിച്ചാൽ 50 ദിവസം വരെ മുടിയുടെ കറുപ്പ് നിറം മങ്ങാതെ നിന്നേക്കും.

വാഴകൂമ്പിന്റെ ഇതളുകൾ, നാരങ്ങ, മൈലാഞ്ചി‌‌ പൊടി, കറ്റാർ വാഴ ജെൽ എന്നിവയാണ് ഇതിന് ആവശ്യം. വാഴക്കൂമ്പിന്റെ ഇതളുകൾ നന്നായി കഴുകി ചെറുതായി അരിഞ്ഞെടുക്കുക. ഇത് മിക്സിയുടെ ജാറിലിട്ട് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേർത്ത് നല്ല പേസ്റ്റ് രൂപത്തിൽ അരച്ചെടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മൈലാഞ്ചിപ്പൊടിയും 3-4 നാരങ്ങയുടെ നീരും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക.

ഈ മിശ്രിതം ഒരു പാനിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ചെറുതീയിൽ വച്ച് തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക. പേസ്റ്റ് കറുത്ത്, കുറുക്കിയ രൂപത്തിലാകുന്നതുവരെ ചൂടാക്കുക. ചൂടാക്കിയെടുത്ത ഈ കറുത്ത മിശ്രിതം വെയിലത്തുവെച്ച് നന്നായി ഉണക്കിയെടുക്കുക. ഇത് വായുകടക്കാത്ത ചില്ലുകുപ്പിയിൽ സൂക്ഷിച്ചാൽ ആവശ്യാനുസരണം ഉപയോഗിക്കാം.

തയ്യാറാക്കിവെച്ചിരിക്കുന്ന ഡൈ പൗഡറിൽ നിന്നും ആവശ്യത്തിന് എടുത്ത് കറ്റാർവാഴ ജെല്ലുമായി യോജിപ്പിച്ച് പേസ്റ്റ് രൂപത്തിലാക്കുക, ഇത് തലമുടിയിലും നരയുള്ള ഭാഗങ്ങളിലും നന്നായി പുരട്ടുക, 30 മിനിറ്റിനു ശേഷം സാധാരണ വെള്ളത്തിൽ കഴുകിക്കളയാവുന്നതാണ്. (ഈ വാർത്ത പൊതുവായ വിവരങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളവയാണ്. ടിവി9 മലയാളം ഇത് സ്ഥിരീകരിക്കുന്നില്ല.)

വീട്ടുമുറ്റത്തോ ബാൽക്കണിയിലോ ചെടികളും പൂക്കളും നിറഞ്ഞുനിൽക്കുന്നത് മനസിന് പോലും സന്തോഷം തരുന്ന ഒന്നാണ്. ഇത്തരത്തിൽ ഗാർഡനിംഗ് ചെയ്യാൻ അധികം പണമൊന്നും വേണ്ടെന്നേ, നിങ്ങൾ വേസ്റ്റെന്ന് കളഞ്ഞ കേടായ ബൾബുകൾ മതി. കേടായ ഇൻകാൻഡസെന്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഫിലമെന്റ് ബൾബുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഗാർഡൻ വളരെ ആകർഷകമാക്കി മാറ്റാം. എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ... (Image Credit source: Getty Images)

കേടായ ബൾബിന്റെ മുകൾഭാഗത്തെ മെറ്റൽ ക്യാപ് പ്ലെയർ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവം നീക്കം ചെയ്ത് അകത്തെ ഫിലമെന്റും ഗ്ലാസ് ഭാഗങ്ങളും പുറത്തെടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് അല്പം വെള്ളം ഒഴിച്ച് മണി പ്ലാന്റ്, ഫിറ്റോണിയ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഇൻഡോർ സസ്യങ്ങൾ വയ്ക്കാം. ചരടോ നേർത്ത കമ്പിയോ ഉപയോഗിച്ച് മരക്കൊമ്പുകളിലോ ബാൽക്കണിയിലോ തൂക്കിയിടാം.

ചെറിയ സസ്യങ്ങളും കല്ലുകളും ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്ന ചെറിയ ആവാസവ്യവസ്ഥയാണ് ടെറാറിയം എന്ന് പറയുന്നത്. അകക്കാമ്പ് മാറ്റി വൃത്തിയാക്കിയ ബൾബിനുള്ളിലേക്ക് അല്പം ചെറിയ കല്ലുകൾ, കരിപ്പൊടി, മണ്ണ് എന്നിവ പാളികളായി ഇടുക. ഇതിലേക്ക് ചെറിയ തരം മോസ് അല്ലെങ്കിൽ സക്കുലന്റുകൾ നട്ടുവളർത്താം.

സസ്യങ്ങൾ വളർത്താൻ താല്പര്യമില്ലെങ്കിൽ ബൾബുകൾ പൂന്തോട്ട അലങ്കാര വസ്തുക്കളാക്കാവുന്നതാണ്. ബൾബിന് പുറത്ത് അക്രിലിക് പെയിന്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഭംഗിയുള്ള ചിത്രങ്ങളോ മനോഹരമായ കളറുകളോ നൽകുക. പൂന്തോട്ടത്തിലെ മരക്കൊമ്പുകളിലോ ചെടികൾക്കിടയിലോ വിവിധ ഉയരങ്ങളിൽ ഇവ തൂക്കിയിടുന്നത് തോട്ടത്തിന് വേറിട്ടൊരു ഭംഗി നൽകും.

വൃത്തിയാക്കിയ ബൾബിൽ വെള്ളം നിറച്ച് ദിവസവും പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന പുതിയ പൂക്കളോ ചെറിയ ഇലകളോ ഇട്ടുവെക്കാം. ഗാർഡൻ സിറ്റിംഗ് ഏരിയയിലെ മേശപ്പുറത്ത് വെയ്ക്കാൻ പറ്റിയ എളുപ്പമുള്ള ഡെക്കറേഷനാണിത്.

ഉച്ചയൂണിന് എന്തുണ്ടാക്കും എന്നത് മിക്ക വീടുകളിലും വീട്ടമമ്മമാരെ കുഴപ്പിക്കുന്ന ഒരു പ്രശ്നമാണ്. ഇത്തരം സാഹചര്യങ്ങളെ മറികടക്കാൻ നമ്മുടെ മലയാളികൾക്ക് നിരവധി കൂട്ടുകളുണ്ട്. അത്തരത്തിൽ ഊണിന് മറ്റ് കറികളൊന്നും ഇല്ലെങ്കിലും വയറുനിറയെ ചോറുണ്ണാൻ സാധിക്കുന്ന ഒന്നാണ് പരമ്പരാഗത രീതിയിലുള്ള നാടൻ ഇഞ്ചി തൈര്. ദഹനത്തിനും ഏറെ ഉത്തമമായ ഈ വിഭവം വളരെ കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം. (Image Credit Source: Getty Images)

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: ഇഞ്ചി: 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചെറുതായി കൊത്തി അരിഞ്ഞത്, പച്ചമുളക്: 2-3 എണ്ണം വട്ടത്തിൽ അരിഞ്ഞത്, കട്ടത്തൈര്: 1 കപ്പ് നന്നായി ഉടച്ചെടുത്തത്, ചെറിയ ഉള്ളി: 4-5 എണ്ണം ആവശ്യമെങ്കിൽ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്, കടുക്: 1/2 ടീസ്പൂൺ, വറ്റൽ മുളക്: 2 എണ്ണം, കറിവേപ്പില: 2 തണ്ട്, വെളിച്ചെണ്ണ: 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ, ഉപ്പ്: ആവശ്യത്തിന്, കായപ്പൊടി: ഒരു നുള്ളു ഇത്രയുമാണ് ഈ കൂട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ.

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം: നന്നായി ഉടച്ചെടുത്ത കട്ടത്തൈരിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ഒരു നുള്ളു കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി മാറ്റിവെക്കുക. ഒരു പാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കി കടുക് പൊട്ടിക്കുക. അതിലേക്ക് വറ്റൽ മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് മൂപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം ചെറുതായി അരിഞ്ഞ് വെച്ചിരിക്കുന്ന ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക്, ചെറിയ ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റുക. ഇഞ്ചിയുടെ പച്ചമണം മാറി നേരിയ പൊൻനിറം ആകുന്നത് വരെ വഴറ്റണം.

ഇഞ്ചി നന്നായി മൂത്തതിന് ശേഷം തീ ഓഫ് ചെയ്യുക. ഈ ചൂടാറിയ മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കി വെച്ചിരിക്കുന്ന തൈരിലേക്ക് ഒഴിച്ച് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക. ചൂടുചോറിനൊപ്പം കട്ടത്തൈരിന്റെയും വറുത്ത ഇഞ്ചിയുടെയും സുഗന്ധമുള്ള ഈ ഇഞ്ചി തൈര് വിളമ്പാം. വയറിനും ദഹനത്തിനുമെല്ലാം വളരെ നല്ലൊരു വിഭവമാണിത്. ദിവസവും വ്യത്യസ്തമായ കറികൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ആ​ഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് ഒരു ദിവസം തയ്യാറാക്കാവുന്നതാണ്.

ഇഞ്ചിയുടെയും തൈരിൻ്റെയും ​ഗുണങ്ങൾ: തൈരിലെ പ്രോബയോട്ടിക്സും ഇഞ്ചിയിലെ ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളും വയറിലെ ഗ്യാസ്, അസിഡിറ്റി, ദഹനക്കേട് എന്നിവ വളരെ വേഗത്തിൽ കുറയ്ക്കുന്നു. ഇഞ്ചിയിലെ ജിഞ്ചറോൾ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ പ്രദാനം ചെയ്യുമ്പോൾ തൈര് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ നല്ല ബാക്ടീരിയകളെ നൽകി പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. തൈരിലെ പ്രോട്ടീനും ഇഞ്ചിയുടെ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കാനുള്ള ശേഷിയും വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാനും അമിതഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.

2027-ലെ ഏകദിന ലോകകപ്പില്‍ രോഹിത് ശര്‍മ കളിക്കുമോയെന്നത് സംബന്ധിച്ച് ചര്‍ച്ചകള്‍ വ്യാപകമാണ്. തന്നേക്കുറിച്ച് പ്രചരിക്കുന്ന അഭ്യൂഹങ്ങളില്‍ പ്രതികരിച്ച് രോഹിത് ശര്‍മ രംഗത്തെത്തി. 2027 ഒക്ടോബർ ഇനിയും വളരെ അകലെയാണെന്നാണ് ഒരു ചോദ്യത്തിന് മറുപടിയായി താരം വ്യക്തമാക്കി (Image Credit Source: PTI).

ടി20, ടെസ്റ്റ് ഫോർമാറ്റുകളിൽ നിന്ന് വിരമിച്ച രോഹിതിന്റെ കരിയർ ഇനി ഏത് ദിശയിലേക്ക് പോകുമെന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ് ആരാധകരും മുന്‍ താരങ്ങളും ചര്‍ച്ച ചെയ്യുന്നത്. അടുത്ത ലോകകപ്പിൽ അദ്ദേഹം കളിക്കുമോ എന്നതിനെക്കുറിച്ചും അഭ്യൂഹങ്ങൾ ശക്തമായി നിലനിൽക്കെയാണ് മുംബൈയിൽ നടന്ന ഒരു ചടങ്ങിൽ രോഹിത് മൗനം വെടിഞ്ഞത്. ഗ്ലോബൽ ഫിൻടെക് ഫെസ്റ്റിൽ വെച്ച് സദസ്സിൽ നിന്നുള്ള ഒരാളുടെ ചോദ്യത്തിന് മറുപടി നല്‍കുകയായിരുന്നു മുന്‍ ക്യാപ്റ്റന്‍.

"2027 ഒക്ടോബർ ഇനിയും ഒരുപാട് അകലെയാണ്, അതിനെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് അപ്പോൾ നോക്കാം", എന്നായിരുന്നു രോഹിതിന്റെ മറുപടി. ഇന്ത്യ കിരീടം നേടുകയാണെങ്കിൽ, 2024-ൽ രോഹിതിന്റെ നേതൃത്വത്തിലുള്ള സംഘം വെസ്റ്റ് ഇൻഡീസിലെ ടി20 ലോകകപ്പ് വിജയത്തിന് ശേഷം മുംബൈയിൽ നടത്തിയതുപോലെ ആരാധകർക്കായി ഓപ്പൺ ബസ് പരേഡ് ഉണ്ടായിരിക്കുമോയെന്ന ചോദ്യത്തിനും അദ്ദേഹം മറുപടി നല്‍കി. ഇനി ഒരു ബസ് പരേഡ് സാധ്യമാകുമെന്ന് കരുതുന്നില്ലെന്നായിരുന്നു അദ്ദേഹത്തിന്റെ പ്രതികരണം.

നേരത്തെ, രോഹിതിനെ ഇനി ടീമിലേക്ക് പരിഗണിക്കില്ലെന്ന് അഭ്യൂഹങ്ങള്‍ പ്രചരിച്ചിരുന്നു. എന്നാല്‍ ഇത്തരം പ്രചാരണങ്ങള്‍ ബിസിസിഐ സെക്രട്ടറി ദേവജിത് സൈകിയ തള്ളിക്കളഞ്ഞിരുന്നു. രോഹിത് മികച്ച ഫോമില്‍ കളിക്കുമ്പോള്‍ ആവശ്യമില്ലാത്ത അഭ്യൂഹങ്ങള്‍ക്ക് ഒരു സ്ഥാനവുമില്ലെന്നായിരുന്നു സൈകിയ വ്യക്തമാക്കിയത്.

"എല്ലാ മത്സരങ്ങളിലും അദ്ദേഹം മികച്ച രീതിയിലാണ് ബാറ്റ് ചെയ്യുന്നത്. അപ്പോൾ പിന്നെ ഇനി എന്താണ് വേണ്ടത്? കഴിഞ്ഞ മത്സരത്തിൽ (ഇംഗ്ലണ്ടിനെതിരെ) അദ്ദേഹം 138 റൺസ് നേടിയിരുന്നു, അങ്ങനെയെങ്കിൽ പിന്നെ എന്തിനാണ് ഈ അഭ്യൂഹങ്ങൾ? ഊഹാപോഹങ്ങൾ പരത്തുന്നവർക്ക് കൂടുതൽ കൊടുക്കാന്‍ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല", സൈകിയ വിശദീകരിച്ചു.

അഫ്ഗാനിസ്ഥാനെതിരായ വരാനിരിക്കുന്ന ടി20 പരമ്പരയിൽ നിന്നും 2026-ലെ ഏഷ്യൻ ഗെയിംസിനുള്ള ഇന്ത്യൻ ടീമിൽ നിന്നും ഹർഷിത് റാണയെ ഒഴിവാക്കി. പരിക്കാണ് കാരണം. സെന്റർ ഓഫ് എക്സലൻസിലായിരുന്ന താരം മികച്ച പുരോഗതി കൈവരിച്ചുവരികയായിരുന്നുവെന്ന് ബിസിസിഐ അറിയിച്ചു (Image Credit Source: PTI).

എന്നാല്‍ സെപ്തംബര്‍ ഏഴിന് പന്തെറിയുന്നതിനിടെ താരത്തിന് 'റെക്റ്റസ് ഫെമോറിസ്' സ്റ്റ്രെയിൻ (തുടയിലെ പേശികൾക്ക് പരുക്ക്) അനുഭവപ്പെടുകയും തുടർന്ന് ടീമിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കുകയുമായിരുന്നു. ഹർഷിതിന് പകരം പേസർ യാഷ് താക്കൂറിനെ ടീമിൽ ഉൾപ്പെടുത്തി. ഇന്ത്യയ്ക്കായി ഇതിന് മുമ്പ് രണ്ട് മത്സരങ്ങള്‍ കളിച്ചിട്ടുള്ള താരമാണ് യാഷ് താക്കൂര്‍.

വിധർഭയിൽ നിന്നുള്ള 27 കാരനായ ഫാസ്റ്റ് ബൗളർ യാഷ്, ജൂലൈയിൽ നടന്ന ഇന്ത്യൻ ടീമിന്റെ സിംബാബ്‌വെ പര്യടനത്തിലാണ് ടി20 അന്താരാഷ്ട്ര അരങ്ങേറ്റം കുറിച്ചത്. രണ്ട് മത്സരങ്ങൾ കളിച്ച താരം നാല് വിക്കറ്റുകൾ വീഴ്ത്തി. സയ്യിദ് മുഷ്താഖ് അലി ട്രോഫിയിൽ 50 മത്സരങ്ങളിൽ നിന്ന് 7.04 എന്ന മികച്ച എക്കോണമി റേറ്റിൽ 81 വിക്കറ്റുകൾ നേടി.

ഏഷ്യൻ ഗെയിംസിനായി ഇന്ത്യ ശക്തമായ ടീമിനെ തന്നെയാണ് അണിനിരത്തുന്നത്. സ്‌ക്വാഡിലുണ്ടെങ്കിലും ഹര്‍ഷിത് റാണ, ജസ്പ്രീത് ബുംറ, നിതീഷ് കുമാര്‍ റെഡ്ഡി, വാഷിങ്ടണ്‍ സുന്ദര്‍ എന്നിവര്‍ക്ക് ക്ലിയറന്‍സ് ലഭിച്ചാല്‍ മാത്രമേ പ്ലേയിങ് ഇലവനിലേക്ക് പരിഗണിക്കൂവെന്ന് ബിസിസിഐ വ്യക്തമാക്കിയിരുന്നു. ഇതിന് പിന്നാലെയാണ് റാണയ്ക്ക് പരിക്കേറ്റതും ഒഴിവാക്കിയതും.

ഈ വര്‍ഷം പരിക്കുകള്‍ റാണയെ തുടര്‍ച്ചയായി വലച്ചിരുന്നു. കാല്‍മുട്ടിനേറ്റ പരിക്കിനെ തുടര്‍ന്ന് അദ്ദേഹത്തിന് ടി20 ലോകകപ്പില്‍ കളിക്കാന്‍ സാധിച്ചിരുന്നില്ല. ശസ്ത്രക്രിയക്ക് വിധേയനായ അദ്ദേഹം ഐപിഎല്ലിലുമുണ്ടായിരുന്നില്ല. ജൂലൈയിൽ നടന്ന ഇംഗ്ലണ്ട് പര്യടനത്തിനിടെ ഹാംസ്ട്രിംഗ് പരുക്കേറ്റ താരം സുഖം പ്രാപിച്ചു വരുന്നതിനിടെയാണ് അടുത്ത പരിക്കേറ്റത്.

മിക്കവരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ് കൊഞ്ച്. വില കൂടുതലും എപ്പോഴും കിട്ടാത്തതുമായ ഒരു കടൽവിഭവം കൂടിയാണിത്. എന്നാൽ കൊഞ്ച് കഴിച്ചതിന് ശേഷം ചിലരിൽ കടുത്ത വയറുവേദന, ദഹനക്കേട് അല്ലെങ്കിൽ അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ കണ്ടുവരാറുണ്ട്. ഇതുമൂലം ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ കൂടി പലരും ഇത് കഴിക്കാതിരിക്കുന്നു. മോശമായതോ കൃത്യമായി വേവിക്കാത്തതോ ആയ കൊഞ്ച് കഴിക്കുന്നത് മൂലമുള്ള ഭക്ഷ്യവിഷബാധയോ കൊഞ്ചിനോടുള്ള അലർജിയോ ആകാം ഇതിന് പ്രധാന കാരണം. (Image Credit Source: Getty Images)

കൊഞ്ച് കഴിച്ച ശേഷമുണ്ടാകുന്ന ശാരീരിക അസ്വസ്ഥതകൾ അത്ര നിസാരമായി കാണരുത്. അത്തരത്തിൽ കടുത്ത വയറുവേദനയോ അലർജിയോ ഉണ്ടായാൽ തടയാൻ ചെയ്യേണ്ട ആദ്യപടികളും വീട്ടുവൈദ്യങ്ങളും എന്തെല്ലാമെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം. വയറുവേദന തുടങ്ങുമ്പോൾ തന്നെ ഒരു ഇഞ്ചിയിട്ട ചായയോ വെള്ളമോ കുടിക്കാം. ഇഞ്ചിയിലെ ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ വയറ്റിലെ അസ്വസ്ഥതയും ദഹനക്കേടും മാറാൻ സഹായിക്കും.

അല്പം ചെറുചൂടുവെള്ളത്തിൽ തേൻ ചേർത്ത് കുടിക്കുന്നത് വയറ്റിലെ അസ്വസ്ഥതകൾക്ക് ആശ്വാസം നൽകും. ഛർദ്ദിയോ വയറിളക്കമോ ഉണ്ടെങ്കിൽ ശരീരത്തിൽ നിർജ്ജലീകരണം ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ ORS ലായനിയോ ഉപ്പിട്ട കഞ്ഞിവെള്ളമോ കുടിക്കുക. ഇത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ കാര്യങ്ങൾ കൂടുതൽ വഷളാക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക. എണ്ണമയമുള്ളതും എരിവുള്ളതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കി നേർത്ത കഞ്ഞിയോ മോരു കൂട്ടിയോ കഴിക്കുക.

ചിലരിൽ കൊഞ്ചിലെ പ്രോട്ടീൻ കാരണം അലർജി ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. ഇത്തരകാരിൽ സാധാരണയായി കണ്ടുവരുന്ന ലക്ഷണങ്ങൾ, വായ, ചുണ്ട്, നാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ തൊണ്ട എന്നിവയിൽ ഉണ്ടാകുന്ന തടിപ്പും ചൊറിച്ചിലും. ചർമ്മത്തിൽ ചുവന്ന പാടുകൾ അല്ലെങ്കിൽ തടിപ്പുകൾ ഉണ്ടാകുക. കടുത്ത വയറുവേദന, ഛർദ്ദി, വയറിളക്കം, തലകറക്കം, ക്ഷീണം, കണ്ണുകളിൽ നിന്ന് വെള്ളം വരിക. ഇത്തരം ലക്ഷണങ്ങളുടെ കൂടെ ശ്വാസമെടുക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടോ കഴുത്ത് മുറുകുന്ന അനുഭവമോ ഉണ്ടാകുകയാണെങ്കിൽ ഡോക്ടറെ കാണുക.

24 മണിക്കൂറിലധികം നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന കടുത്ത ഛർദ്ദിയും വയറിളക്കവും, തലകറങ്ങി വീഴുന്ന സാഹചര്യം, ചുണ്ടിലും മുഖത്തും വൻതോതിൽ വീക്കമുണ്ടാകുക, തുടങ്ങിയവ അലർജി വഷളായതിൻ്റെ ലക്ഷണമാണ്. ഒരിക്കൽ ഇത്തരം കാര്യങ്ങൾ നേരിടേണ്ടി വന്നാൽ പിന്നീട് ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അതുപോലെ കാര്യങ്ങൾ വഷളായാൽ ഒരു കാരണവശാലും വീട്ടുവൈദ്യങ്ങളെ മാത്രം ആശ്രയിക്കരുത്. ഉടൻ തന്നെ ഡോക്ടറെ കാണേണ്ടതാണ്.

ഒറ്റത്തവണ ഫുൾ ചാർജ് ചെയ്താൽ 132 കിലോമീറ്റർ വരെ IDC റേഞ്ച് ആണ് കമ്പനി വാ​ഗാദാനം ചെയ്യുന്നത്. പുതിയ DX Plus മോഡലിൽ 3.1 കിലോ വാട്ട് ബാറ്ററിയാണ് കമ്പനി നൽകിയിരികുന്നത്. ദൈനംദിന ആവശ്യങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ദൂരം സഞ്ചരിക്കുന്നവരെ സംബന്ധിച്ചെടുത്തോളം ഒരു നല്ല ഓപ്ഷനാണ് പുതിയ മോഡൽ ( Image Credit Source Facebook/ Kinetic EV ).

നിലവിൽ കൈനറ്റിക് DX നിരയുടെ വില 1.18 ലക്ഷം രൂപയിൽ (എക്സ്-ഷോറൂം) ആരംഭിക്കുമ്പോൾ, പുതിയ DX Plus 3.1kWh മോഡലിന്റെ വില 1,27,650 മുതലാണ് എക്സ്-ഷോറൂം വില തുടങ്ങുന്നത്. ഒരു കാലത്ത് ഇന്ത്യൻ നിരത്തുകൾ ഭിരിച്ചിരുന്ന കൈനറ്റിക് കുറേ നാളുകളായി കളത്തിലില്ലായിരുന്നു.

ഒരു മാസം മുമ്പാണ് ഇലക്ട്രിക് പവർട്രെയിനിലൂടെ കമ്പനി തിരിച്ചുവരവ് നടത്തിയത്. പഴയ കൈനറ്റിക്കിനെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന രൂപഭാവത്തിൽ എത്തിയ വാഹനം ഏവർക്കും ഒരു നൊസ്റ്റാൾജിക് ഫീൽകുന്നു. DX Plus വകഭേദത്തിന് നിലവിലുള്ള ബാറ്ററി പാക്കിന് ഒപ്പമാണ് പുതിയ K3.1 kWh വകഭേദവും എത്തിയിരിക്കുന്നത്.

വാ​ഹനത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന മോഡലായ Kinetic DX 2.6 kWh എന്ന ചെറിയ ബാറ്ററിയോടെ മാത്രമാണ് തുടർന്നും വിൽക്കുക. IDC പ്രകാരം 105 കിലോമീറ്റർ വരെ റേഞ്ച് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന DX Plus 2.6kWh മോഡലുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ, പുതിയ ബാറ്ററി പാക്ക് 27 കിലോമീറ്റർ കൂടി അധികമായി വാ​ഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ദീർഘകാലത്തേക്ക് ഉപയോ​ഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന LFP ‍ബാറ്ററിയാണ് വാഹനത്തിൽ വരുന്നത് എന്നും ഇവ തെർമൽ സറ്റെബിലിറ്റി ഉറപ്പാക്കുന്നു എന്നും കമ്പനി പറയുന്നു. വേഗത, റോഡിന്റെ അവസ്ഥ, ഭാരം, ടയർ പ്രഷർ, അന്തരീക്ഷ താപനില, റൈഡ് മോഡ് എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് യഥാർത്ഥ റേഞ്ചിൽ മാറ്റങ്ങൾ വരാം.

വിമാന ടിക്കറ്റ് ഹോട്ടലുകളിലെ താമസം, ഭക്ഷണം മറ്റു യത്രാ സൗകര്യങ്ങൾ എന്നിവയെല്ലാം പുർണനമായും ഉൾപ്പെടുന്നതാണ് പുതിയ പാക്കേജ്. 2026 സെപ്റ്റംബർ 24-നാണ് ‘ബാലി പാരഡൈസ് എക്സ് ഹൈദരാബാദ്’ എന്ന് പേരിട്ടിരിക്കുന്ന പാക്കേജിൽ വിനോദ യാത്ര ആരംഭിക്കുന്നത്. ബുക്കിംഗുകളുടെ ടെൻഷൻ ഏതുമില്ലാതെ യാത്ര ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഇതൊരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. (Image Credit source: Getty Images)

മൂന്ന് പേർ ഒരു മുറി പങ്കിടുന്ന രീതിയിലാണെങ്കിൽ ഒരാൾക്ക് 95,500 രൂപയാണ് യാത്രാ നിരക്ക്. രണ്ട് പേർ പങ്കിടുന്ന രീതിയിലാണെങ്കിൽ നിരക്ക് 95,900 രൂപയാകും. ഇനി ഒരു മുറി തനിച്ച് ഉപയോഗിക്കണം എങ്കിൽ യാത്രാ നിരക്ക് 10,1600 രൂപയായി വർധിക്കും. 2 മുതൽ 11 വയസ്സ് വരെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് പ്രത്യേകം ബെഡ് ആവശ്യമെങ്കിൽ പാക്കേജ് തുക 89,050 രൂപയാണ്. ഇനി ബെഡ് ആവശ്യമില്ല എങ്കിൽ ഇത് 85,500 രൂപയായി കുറയും

സെപ്റ്റംബർ 24ന് രാത്രി എട്ട് മണിക്ക് ഹൈദെരബാദ് വിമാനത്താവളത്തിൽ നിന്നുമാണ് യാത്ര ആരംഭിക്കുന്നത്. അടുത്ത ദിവസം ബാലിയിൽ എത്തി ഉച്ച ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷമാണ് കാഴ്ചകളിലേക്ക് കടക്കുക. ജിംബാരൻ ബീച്ച് സന്ദർശനത്തോടെയാണ് ആദ്യ ദിനത്തെ കാഴ്ചകൾ ആരംഭിക്കുക. ത്രീ സ്റ്റാർ ഹോട്ടലുകളിലാണ് സഞ്ചാരികൾകായി താമസം സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്

കിൻ്റാമണി, ഉബൂദ് എന്നീ സ്ഥലങ്ങളാണ് രണ്ടാം ദിവസം പ്രധാനമായും സന്ദർശിക്കുക. മരപ്പണികൾക്കും വെള്ളി ആഭരണങ്ങൾക്കും പേരുകേട്ട ഗ്രാമങ്ങൾ ഇവിടെ കാണാനാകും. പ്രശസ്തമായ ബാരോങ് നൃത്തവും ആസ്വദിക്കാം. കൂടാതെ മൗണ്ട് ബത്തൂർ, ബത്തൂർ തടാകം, സേക്രഡ് മങ്കി സാങ്ച്വറി, ടിർട്ട എംപുൽ ക്ഷേത്രം എന്നിവിടങ്ങളിലേക്കും സഞ്ചാരികളെ കൊണ്ടുപോകും.

മൂന്നാം ദിവസം ടാൻജംഗ് ബെനോവ ബീച്ചിലെ വാട്ടർ റൈഡുകളും ടർട്ടിൽ ഐലൻഡ് സന്ദർശനവും ഉലുവാട്ടു ക്ഷേത്രത്തിലെ പരമ്പരാഗത കെക്കാക് നൃത്തവും ആസ്വദിക്കാം. നാലാം ദിവസം തമൻ അയുൻ ക്ഷേത്രം, ഉലുൻ ഡാനു ബ്രതാൻ ക്ഷേത്രം, താന ലോട്ട് ക്ഷേത്രം എന്നിവിടങ്ങളിലേക്കാണ് യാത്രികരെ കൊണ്ടുപോവുക. എസി ഡീലക്സ് ബസുകളിലാണ് യാത്രകൾ ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഒപ്പം ഇംഗ്ലീഷ് സംസാരിക്കുന്ന ഗൈഡിൻ്റെ സേവനവും ലഭ്യമാണ്. യാത്രികർക്ക് ഇൻഷൂറൻസ് പരിരക്ഷയും ഉറപ്പാക്കുന്നുണ്ട്.

വൈദ്യുതി മുടക്കം പതിവാകുമ്പോള്‍ വീടുകളില്‍ ഇന്‍വെര്‍ട്ടര്‍ സ്ഥാപിക്കുന്നത് പലര്‍ക്കും ആവശ്യമായി മാറുകയാണ്. ഫാന്‍, ലൈറ്റ്, ടെലിവിഷന്‍, വൈഫൈ തുടങ്ങിയ ഉപകരണങ്ങള്‍ വൈദ്യുതി പോയാലും കുറച്ചുസമയം പ്രവര്‍ത്തിപ്പിക്കാന്‍ ഇന്‍വെര്‍ട്ടര്‍ സഹായിക്കുന്നതാണ്. എന്നാല്‍ അത്ര നിസാരമല്ല ഇന്‍വെര്‍ട്ടര്‍ വാങ്ങിക്കുന്ന കാര്യം, വില തന്നെയാണ് ഭൂരിഭാഗം ആളുകളുടെയും പ്രശ്‌നം. ബാറ്ററി, വയറിങ്, സ്ഥാപിക്കല്‍ തുടങ്ങിയവയ്ക്കും ചെലവ് കണക്കിലെടുക്കണം. കേരളത്തിലെ ഒരു വീട്ടില്‍ ഇന്‍വെര്‍ട്ടര്‍ സ്ഥാപിക്കാന്‍ എത്ര രൂപ ചെലവ് വരുമെന്ന് നോക്കിയാലോ? (Image Credit Source: Getty Images)

ഒരു ചെറിയ വീട് അല്ലെങ്കില്‍ ഒന്നോ രണ്ടോ കിടപ്പുമുറികളുള്ള വീട്ടില്‍ ഫാന്‍, ഏതാനും ലൈറ്റുകള്‍, ടെലിവിഷന്‍, വൈഫൈ റൂട്ടര്‍ തുടങ്ങിയവ മാത്രം പ്രവര്‍ത്തിപ്പിക്കാനാണ് ഉദ്ദേശിക്കുന്നതെങ്കില്‍ ഏകദേശം 800 മുതല്‍ 1000 വിഎ ശേഷിയുള്ള ഇന്‍വെര്‍ട്ടര്‍ മതിയാകും. ഇത്തരത്തിലുള്ള ഇന്‍വെര്‍ട്ടറുകള്‍ക്ക് ഏകദേശം 6,000 മുതല്‍ 10,000 രൂപ വരെയാണ് വില. 150 ആംപിയര്‍ മണിക്കൂര്‍ ശേഷിയുള്ള ബാറ്ററിക്ക് ഏകദേശം 10,000 മുതല്‍ 15,000 രൂപ വരെ ചെലവാകാം.

കൂടുതല്‍ ഫാനുകളും ലൈറ്റുകളും ടെലിവിഷനും ഫ്രിഡ്ജും ഉള്‍പ്പെടെ പ്രവര്‍ത്തിപ്പിക്കണമെങ്കില്‍ കൂടുതല്‍ ശേഷിയുള്ള ഇന്‍വെര്‍ട്ടര്‍ ആവശ്യമായി വരും. 1500 വിഎ ശേഷിയുള്ള ഇന്‍വെര്‍ട്ടറും 200 ആംപിയര്‍ മണിക്കൂര്‍ ശേഷിയുള്ള ബാറ്ററിയും ഉള്‍പ്പെടുന്നത് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോള്‍ ചെലവ് ഏകദേശം 30,000 മുതല്‍ 40,000 രൂപ വരെയാകാം. കൂടുതല്‍ വൈദ്യുതി ആവശ്യപ്പെടുന്ന വീടുകളില്‍ ഇതിലും ഉയര്‍ന്ന ശേഷിയുള്ളവ വേണ്ടിവരും.

ഇന്‍വെര്‍ട്ടര്‍ വാങ്ങുമ്പോള്‍ ബാറ്ററിയുടെ വില പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം. കേരളത്തിലെ വിപണിയില്‍ 150 ആംപിയര്‍ മണിക്കൂര്‍ ശേഷിയുള്ള ബാറ്ററികള്‍ക്ക് ബ്രാന്‍ഡും സാങ്കേതികവിദ്യയും അനുസരിച്ച് വലിയ വില വ്യത്യാസമുണ്ട്. ലഭ്യമായ വിപണി പട്ടികകളില്‍ 150 ആംപിയര്‍ മണിക്കൂര്‍ ശേഷിയുള്ള വിവിധ ബാറ്ററികള്‍ക്ക് ഏകദേശം 10,000 രൂപ മുതല്‍ 18,000 രൂപയ്ക്കു മുകളിലേക്കും വില കാണാം. ദീര്‍ഘകാല ഉപയോഗത്തിനായി പല വീടുകളും ട്യൂബുലാര്‍ ബാറ്ററികളാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്. തുടക്കത്തില്‍ വില കുറവുള്ള ബാറ്ററി വാങ്ങുന്നതിന് പകരം ബാറ്ററിയുടെ ആയുസ്, വാറന്റി, പരിപാലന ആവശ്യകത എന്നിവ കൂടി നോക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

വീട്ടില്‍ ഒരേസമയം പ്രവര്‍ത്തിപ്പിക്കേണ്ട ഉപകരണങ്ങളുടെ എണ്ണമാണ് ഇന്‍വെര്‍ട്ടറിന്റെ ശേഷി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതില്‍ പ്രധാനമായും പരിഗണിക്കേണ്ടത്. ഫാനും ലൈറ്റുകളും മാത്രം പ്രവര്‍ത്തിപ്പിക്കാനാണെങ്കില്‍ കുറഞ്ഞ ശേഷിയുള്ള സംവിധാനം മതിയാകും. ടെലിവിഷന്‍, വൈഫൈ റൂട്ടര്‍ തുടങ്ങിയവ കൂടി പ്രവര്‍ത്തിപ്പിക്കണമെങ്കില്‍ ഏകദേശം 900 മുതല്‍ 1200 വിഎ വരെയുള്ള സംവിധാനം പരിഗണിക്കാം. ഫ്രിഡ്ജ് പോലുള്ള കൂടുതല്‍ വൈദ്യുതി ആവശ്യപ്പെടുന്ന ഉപകരണങ്ങളും ബാക്കപ്പില്‍ പ്രവര്‍ത്തിപ്പിക്കണമെങ്കില്‍ 1500 വിഎ അല്ലെങ്കില്‍ അതിനു മുകളിലുള്ള ശേഷി ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം.

വിനായക ചതുർത്ഥി ദിനത്തിൽ ഭഗവാൻ ഗണപതിക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള സാധനങ്ങൾ നിവേദ്യമായി നൽകുന്നത് അദ്ദേഹത്തെ പ്രീതിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും. അവയിൽ പ്രധാനമാണ് പിടിക്കൊഴുക്കട്ടെ. അത് എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം.(IMAGE CREDIT SOURCE: Getty Images/SOCIAL MEDIA SCREEN GRAB)

ഇതിനായി അരിപ്പൊടി ഒരു കപ്പ്, ശർക്കര(3/4 കപ്പ് ), തേങ്ങ ചിരകിയത് അരക്കപ്പ്, ഏലക്കാപ്പൊടി ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ഒരു സ്പൂൺ വെള്ളം എന്നിവയാണ് ആവശ്യം. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ആദ്യം ശർക്കരപ്പാനി തയ്യാറാക്കണം.

ഒരു പാത്രത്തിൽ ശർക്കരയും വെള്ളവും ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ച് അരിച്ചെടുക്കുക അരിച്ചെടുത്ത ഈ ശർക്കര വെള്ളം വീണ്ടും പാത്രത്തിലൊഴിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. ഇതിലേക്ക് നെയ്യ്, ഏലക്കാപ്പൊടി, തേങ്ങ ചിരകിയത് എന്നിവ ചേർക്കുക.

തീ കുറച്ചശേഷം അരിപ്പൊടി അല്പം അല്പം ആയി ചേർത്ത് കട്ട കെട്ടാതെ ഇളക്കി മാവ് രൂപത്തിലാക്കി തീ ഓഫ് ചെയ്യുക. പിന്നീട് അതൊരു പിടിയുടെ അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക ആകൃതിയിലാക്കുകയാണ് വേണ്ടത്.

മാവ് ചൂടാറിയശേഷം കൈയിൽ അല്പം നെയ്യോ വെള്ളമോ തടവുക. തുടർന്ന് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി കൈപ്പത്തിയിൽ വച്ച് അമർത്തി പിടിച്ചതിനു ശേഷം അതിൽ ഫിംഗർ പ്രിന്റ് രൂപം വരുത്തിയെടുക്കുക. ചിലർ ഒരു കിഴി പോലെയും എടുക്കാറുണ്ട്.

ആവിയിൽ വേവിക്കലാണ് അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത്. ഇതിനായി തയ്യാറാക്കി വെച്ച കൊഴുക്കട്ടകൾ ആവി കേറുന്ന പാത്രത്തിൽ അതായത് ഇഡ്ഡലി പാത്രത്തിൽ വെച്ച് 10 മിനിറ്റ് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക സുഗന്ധമുള്ള സ്വാദിഷ്ടമായ മധുരമുള്ള പിടികൊഴുക്കട്ട തയ്യാർ.

അ‌ങ്ങനെ ഒടുവിൽ ആപ്പിളും ഫോൾഡബിൾ സ്മാർട്ട്ഫോൺ രംഗത്തേക്ക് എത്തിയിരിക്കുന്നു. ആപ്പിൾ ഇവന്റ് 2026-ൽ തങ്ങളുടെ ആദ്യ ഫോൾഡബിൾ സ്മാർട്ട്ഫോണായി ഐഫോൺ ഡ്യുവോ (Apple iPhone Duo) ആപ്പിൾ ലോഞ്ച് ചെയ്തു. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ആപ്പിൾ ആരാധകർ ദീർഘനാളായി ആഗ്രഹിച്ചിരുന്ന ഒന്നാണ് ഫോൾഡബിൾ ഐഫോൺ എന്നത്. അ‌ൽപ്പം ​വൈകിയാണെങ്കിലും ഒടുവിൽ ആപ്പിൾ തങ്ങളുടെ ആ ആഗ്രഹം സഫലമാക്കിയിരിക്കുന്നു. (Image credit: Apple website)

തുറക്കുമ്പോൾ, ആപ്പിളിന്റെ ഇതുവരെയുള്ളതിൽ വച്ച് ഏറ്റവും സ്ലിം സ്മാർട്ട്‌ഫോണായി ഐഫോൺ ഡ്യുവോ മാറുന്നു. 7.6 ഇഞ്ച് ഇന്റേണൽ സൂപ്പർ റെറ്റിന XDR ഡിസ്‌പ്ലേ ഇതിനുണ്ട്. പുറം ഡിസ്പ്ലേയുടെ വലിപ്പം 5.4 ഇഞ്ച് ആണ്. ആംബിയന്റ് ഗ്ലെയർ കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഫോൾഡ് ക്രീസ് മറയ്ക്കുന്നതിനുമായി ഇന്നർ ഡിസ്‌പ്ലേയിൽ മാറ്റ് നാനോ-ടെക്‌സ്ചർ ഫിനിഷ് ഡി​സൈനിലാണ് ഈ ഫോൾഡബിൾ ഫോൺ ആപ്പിൾ ഡി​സൈൻ ചെയ്തിരിക്കുന്നത്.

കട്ടൗട്ടുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ ഫോൾഡിംഗ് സ്‌ക്രീനിന് താഴെ അണ്ടർ-ഡിസ്‌പ്ലേ ഫേസ്‌ടൈം ക്യാമറ നൽകിയിരിക്കുന്നു. രണ്ട് ഡിസ്‌പ്ലേകളിലും ഭാവിയിൽ ആപ്പിൾ പെൻസിൽ പിന്തുണയും സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഫോണിന്റെ പ്രധാന ഫ്രെയിം നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് ഗ്രേഡ് 5 ടൈറ്റാനിയം കൊണ്ടാണ്. ഫോൺ മടക്കുന്ന ഭാഗത്തെ കവർ നിർമ്മിക്കാൻ 3D പ്രിന്റിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉള്ളിൽ വശങ്ങളിൽ പ്രത്യേകം തരം റിബ്ബ് സ്ട്രക്ചറുകൾ നൽകിയിരിക്കുന്നു. ഇത് ഫോണിന് കൂടുതൽ ബലം നൽകുകയും മടക്കുമ്പോൾ ബോഡി വളഞ്ഞുപോകാതെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പ്രധാന ഫീച്ചറുകൾ- ഡിസ്പ്ലേ: 7.6-ഇഞ്ച് (1878×2670പിക്സൽസ്) OLED 430ppi ഇന്നർ, 5.4-ഇഞ്ച് (1398×2034പിക്സൽസ്) OLED 460ppi ​ഔട്ടർ സൂപ്പർ റെറ്റിന XDR ഡിസ്പ്ലേകൾ ആണ് ഇതിലുള്ളത്. 1000 നിറ്റ്സ് മാക്സിമം ബ്രൈറ്റ്നസ്, 1600 നിറ്റ്സ് പീക്ക് ബ്രൈറ്റ്നസ്, 3000 നിറ്റ്സ് വരെ പീക്ക് ഔട്ട്ഡോർ ബ്രൈറ്റ്നസ്, HDR, ട്രൂ ടോൺ, ഡൈനാമിക് ഐലൻഡ്, ഓൾവെയ്സ്-ഓൺ ഡിസ്പ്ലേ, ഔട്ടർ ഡിസ്പ്ലേയ്ക്ക് സെറാമിക് ഷീൽഡ് 2 പ്രൊട്ടക്ഷൻ എന്നിവ ഇതിലുണ്ട്.

കരുത്ത്: 2nm ടെക്നോളജിയിൽ നിർമ്മിച്ച A20 Pro ചിപ്‌സെറ്റ്. 6-കോർ സിപിയു, 7-കോർ ജിപിയു, 32-കോർ ന്യൂറൽ എഞ്ചിൻ എന്നിവ കരുത്താക്കിയാണ് ഈ ഫോൾഡബിൾ ഐഫോൺ എത്തിയിരിക്കുന്നത്. 256GB, 512GB, 1TB, 2TB സ്റ്റോറേജ് ഓപ്ഷനുകളിൽ ഐഫോൺ ഡ്യുവോ ലഭ്യമാണ്. iOS 27 അ‌ടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് പ്രവർത്തനം. IP68 റേറ്റിങ്, സൈഡ് ബട്ടണിൽ ബിൽറ്റ്-ഇൻ ഫിംഗർപ്രിന്റ് സെൻസർ എന്നിവയും ഉണ്ട്.

റിയർ ക്യാമറ: 48MP ഡ്യുവൽ ഫ്യൂഷൻ വൈഡ് ക്യാമറ (f/1.6) വീഡിയോയ്‌ക്കുള്ള സെൻസർ-ഷിഫ്റ്റ് ഒപ്റ്റിക്കൽ ഇമേജ് സ്റ്റെബിലൈസേഷൻ, 2x ടെലിഫോട്ടോ, ഹൈബ്രിഡ് ഫോക്കസ് പിക്‌സലുകൾ, ഫോട്ടോണിക് എഞ്ചിൻ, ട്രൂ ടോൺ ഫ്ലാഷ്, 48MP ഫ്യൂഷൻ അൾട്രാ വൈഡ് ക്യാമറ (f/2.2) എന്നിവ അ‌ടങ്ങുന്ന ഡ്യുവൽ റിയർ ക്യാമറ സജ്ജീകരണവും 12MP സെന്റർ സ്റ്റേജ് ഫ്രണ്ട് ക്യാമറയും ഇതിലുണ്ട്. ഫോൾഡബിൾ സ്ക്രീനിന് ഉള്ളിൽ അണ്ടർ-ഡിസ്പ്ലേ ഫെയ്‌സ്‌ടൈം ക്യാമറയും ഉണ്ട്. 4K Dolby Vision വീഡിയോ റെക്കോർഡിംഗ് പിന്തുണ ഈ ഫോൺ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നുണ്ട്.

ബാറ്ററി: 25W വരെ MagSafe, Qi2 വയർലെസ് ചാർജിംഗ്, USB-C ഫാസ്റ്റ് ചാർജിംഗ് പിന്തുണകൾ ഉള്ള ബിൽറ്റ്-ഇൻ ലിഥിയം-അയൺ ബാറ്ററിയാണ് ഇതിലുള്ളത്. 60W അ‌ല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതലുള്ള അഡാപ്റ്റർ ഉപയോഗിച്ച് 20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ 50% ചാർജ് ചെയ്യാം. 44 മണിക്കൂർ (പുറം ഡിസ്പ്ലേയിൽ) / 31 മണിക്കൂർ (ഇന്നർ ഡിസ്പ്ലേ) വീഡിയോ പ്ലേബാക്ക് ഈ ഫോൺ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ആപ്പിൾ സി2 സെല്ലുലാർ മോഡവും ഈ ഐഫോണിലുണ്ട്.

വില: ഐഫോൺ ഡ്യുവോ 256GB അ‌ടിസ്ഥാന വേരിയന്റിന് 2,99,900 രൂപയാണ് വില. 512GB– 3,24,900 രൂപ, 1TB – 3,74,900 രൂപ, 2TB – 4,49,900 രൂപ എന്നിങ്ങനെയാണ് മറ്റ് വേരിയന്റുകളുടെ വില. സ്റ്റാർ വൈറ്റ്, നൈറ്റ് സ്കൈ കളർ ഓപ്ഷനുകളിലാണ് ഈ ഫോൾഡബിൾ ഐഫോൺ വാങ്ങാനാകുക. ആപ്പിൾ വെബ്​സൈറ്റ് വഴിയും ആപ്പിൾ സ്റ്റോർ ആപ്പിലൂടെയും ഓൺ​ലൈനായി വാങ്ങാം. ഒക്ടോബർ 16 ശനിയാഴ്ച മുതൽ പ്രീ-ഓർഡറുകൾ ആരംഭിക്കും, 70 ലധികം രാജ്യങ്ങളിലും പ്രദേശങ്ങളിലും ഒക്ടോബർ 23 ന് റീട്ടെയിൽ വിൽപ്പന ഷെഡ്യൂൾ ചെയ്‌തിട്ടുണ്ട്.

ദുലീപ് ട്രോഫി ചരിത്രത്തില്‍ ഒറ്റ മത്സരത്തിൽ (രണ്ട് ഇന്നിംഗ്സുകളിലുമായി) ഏറ്റവും കൂടുതൽ റൺസ് നേടുന്ന താരമെന്ന റെക്കോഡ് സ്വന്തമാക്കി ഇഷാന്‍ കിഷന്‍. സൗത്ത് സോണിനെതിരെ നടക്കുന്ന ഫൈനലില്‍ ഈസ്റ്റ് സോണ്‍ ക്യാപ്റ്റനായ ഇഷാന്‍ ആദ്യ ഇന്നിങ്‌സില്‍ 334 പന്തില്‍ 270 റണ്‍സ് അടിച്ചുകൂട്ടി. രണ്ടാം ഇന്നിങ്‌സില്‍ 98 പന്തില്‍ 80 റണ്‍സ് നേടി. രണ്ട് ഇന്നിങ്‌സുകളിലുമായി നേടിയത് 350 റണ്‍സ് (Image Credit Source: PTI).

ദുലീപ് ട്രോഫിയിൽ ഒരു വിക്കറ്റ് കീപ്പർ-ബാറ്ററുടെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന വ്യക്തിഗത സ്കോറെന്ന റെക്കോർഡ് തകർത്തതിന് പിന്നാലെയാണ് താരം മറ്റൊരു നേട്ടം സ്വന്തമാക്കിയത്. ഒരു ദുലീപ് ട്രോഫി മത്സരത്തിൽ ഒരു ബാറ്റർ നേടുന്ന ഏറ്റവും ഉയർന്ന റൺസെന്ന രാമൻ ലാംബയുടെ റെക്കോഡാണ് താരം മറികടന്നത്. 1987-ൽ ഭിലായിൽ വെച്ച് നടന്ന ദുലീപ് ട്രോഫി ഫൈനലിൽ വെസ്റ്റ് സോണിനെതിരെ നോർത്ത് സോണിനായി കളിച്ച രാമൻ ലാംബ 320 റൺസ് നേടിയിരുന്നു.

ആ മത്സരത്തിൽ ഒന്നാം ഇന്നിംഗ്സിൽ 320 റൺസ് നേടിയ അദ്ദേഹത്തിന് രണ്ടാം ഇന്നിംഗ്സിൽ ബാറ്റ് ചെയ്യാൻ അവസരം ലഭിച്ചിരുന്നില്ല. രാമൻ ലാംബയുടെ 39 വര്‍ഷം പഴക്കമുള്ള റെക്കോഡാണ് ഇഷാന്‍ കിഷന്‍ തകര്‍ത്തത്. ആദ്യ ഇന്നിങ്‌സില്‍ 30 ഫോറുകളും, ഏഴ് സിക്‌സുകളുമാണ് കിഷന്‍ നേടിയത്. ത്രിപുരാണ വിജയിയുടെ പന്തില്‍ സ്മരണ്‍ രവിചന്ദ്രന് ക്യാച്ച് നല്‍കി പുറത്തായി.

രണ്ടാം ഇന്നിങ്‌സില്‍ ഒമ്പത് ഫോറും, മൂന്ന് സിക്‌സുമാണ് താരം അടിച്ചുകൂട്ടിയത്. മലയാളി താരം എംഡി നിധീഷ് എറിഞ്ഞ പന്തില്‍ ദേവ്ദത്ത് പടിക്കല്‍ ക്യാച്ചെടുത്ത് പുറത്തായി. മൂന്നാം വിക്കറ്റിൽ ശിഖർ മോഹനുമൊത്ത് 170 പന്തിൽ 126 റൺസാണ് അദ്ദേഹം കൂട്ടിച്ചേർത്തത്.

രണ്ടാം ഇന്നിംഗ്സിലെ ഇഷാന്റെ മികച്ച ബാറ്റിംഗ് പ്രകടനം, അഞ്ച് വിക്കറ്റുകൾ ശേഷിക്കെ ഈസ്റ്റ് സോണിന്റെ ആകെ ലീഡ് 584 റൺസായി ഉയർത്താൻ സഹായിച്ചു. മത്സരത്തിൽ ഇനി ഒരു ദിവസം മാത്രം ശേഷിക്കെ, ഈസ്റ്റ് സോൺ ദൂലീപ് ട്രോഫി 2026 ചാമ്പ്യൻമാരാകുമെന്ന് ഉറപ്പായി കഴിഞ്ഞു. ഇഷാനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഇത് വളരെ മികച്ചൊരു നേട്ടമായിരിക്കും.

ഓസ്ട്രേലിയ എയ്‌ക്കെതിരെ നടക്കാനിരിക്കുന്ന പരമ്പരയ്ക്കുള്ള ഇന്ത്യ എ ടീമുകളെ സെലക്ഷൻ കമ്മിറ്റി പ്രഖ്യാപിച്ചു. രണ്ട് മൾട്ടി-ഡേ (നാല് ദിവസത്തെ) മത്സരങ്ങളും തുടർന്ന് മൂന്ന് ഏകദിന മത്സരങ്ങളുമാണ് ഈ പരമ്പരയിലുള്ളത്. മൾട്ടി-ഡേ ടീമിന്റെ ക്യാപ്റ്റനായി ദേവ്ദത്ത് പടിക്കലിനെയും വൈസ് ക്യാപ്റ്റനായി സായ് സുദർശനെയും തിരഞ്ഞെടുത്തിട്ടുണ്ട് (Image Credit Source: PTI).

ആദ്യ മൾട്ടി-ഡേ മത്സരം സെപ്റ്റംബർ 22 മുതൽ 25 വരെ നടക്കും. ബാറ്റർമാരായ അമൻ മൊഖാഡെ, ആയുഷ് പാണ്ഡെ, യാഷ് റാത്തോഡ്, ഷെയ്ഖ് റഷീദ് എന്നിവരും ടീമിൽ ഉൾപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. കുമാർ കുശാഗ്ര, എൻ. ജഗദീശൻ എന്നിവരാണ് ടീമിലെ രണ്ട് വിക്കറ്റ് കീപ്പിംഗ് ഓപ്ഷനുകൾ.

ഷംസ് മുലാനി, തനുഷ് കോട്ടിയാൻ, തുഷാർ ദേശ്പാണ്ഡെ, അൻഷുൽ കംബോജ് എന്നിവരാണ് മൾട്ടി-ഡേ സ്ക്വാഡിലെ ശ്രദ്ധേയരായ മറ്റ് പ്രമുഖ താരങ്ങൾ. ഏകദിന പരമ്പരയില്‍ റുതുരാജ് ഗെയ്ക്‌വാദ് നയിക്കും. ദേവ്ദത്ത് പടിക്കല്‍ വൈസ് ക്യാപ്റ്റനാകും.

സായ് സുദർശൻ, രജത് പഠിദാർ, പ്രിയാൻഷ് ആര്യ, നിഷാന്ത് സിന്ധു, അർഷിൻ കുൽക്കർണി, നമൻ ധീർ എന്നിവരും ഏകദിന സ്ക്വാഡിന്റെ ഭാഗമാണ്. ഇന്ത്യൻ ഓൾറൗണ്ടർ ഹാർദിക് പാണ്ഡ്യയെ ഫിറ്റ്നസ് ക്ലിയറൻസിന് വിധേയമായി ഏകദിന സ്ക്വാഡിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. മൾട്ടി-ഡേ സ്ക്വാഡിൽ ഇടംപിടിച്ച വി. വൈശാഖിന്റെ പങ്കാളിത്തവും ഫിറ്റ്നസ് ക്ലിയറൻസിന് വിധേയമായിരിക്കും.

മൾട്ടി-ഡേ സ്ക്വാഡ്: അമൻ മൊഖാഡെ, ആയുഷ് പാണ്ഡെ, ദേവ്ദത്ത് പടിക്കൽ, സായ് സുദർശൻ, യാഷ് റാത്തോഡ്, ഷെയ്ക് റഷീദ്, കുമാർ കുശാഗ്ര, ഷംസ് മുലാനി, തനുഷ് കൊട്ടിയൻ, തുഷാർ ദേശ്പാണ്ഡെ, അൻഷുൽ കാംബോജ്, പ്രഫുൽ ഹിംഗെ, എൻ ജഗദീശൻ, നചികേത് ഭൂതേ, വി വൈശാക്. ഏകദിന ടീം: പ്രിയാൻഷ് ആര്യ, സായ് സുദർശൻ, ദേവദത്ത് പടിക്കൽ, റുതുരാജ് ഗെയ്‌ക്‌വാദ്, രജത് പടിദാർ, കുമാർ കുശാഗ്ര, നിശാന്ത് സിന്ധു, വിപ്രജ് നിഗം, അർഷിൻ കുൽക്കർണി, അർഷാദ് ഖാൻ, നമൻ ധീർ, ഹാർദിക് പാണ്ഡ്യ, പ്രഭ്‌സിമ്രാൻ സിംഗ്, ഗുർജപ്‌നീത് സിംഗ്, യാഷ് താക്കൂർ

വൈദ്യുതി നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഈ മാസം 30 വരെ തുടരേണ്ടി വരും എന്നാണ് കെ.എസ് ഇ.ബി ചെയർമാൻ പറയുന്നത്. അതായത് ഒരുമാസം കൊടും ചൂടിൽ വൈദ്യുതിയില്ലാതെ ഉറങ്ങണം എന്ന് സാരം. ഇതിനെ മറികടക്കാൻ എന്താണ് ഒരു വഴി എന്ന് ചിന്തിക്കുകയാണോ? എന്നാൽ അതിനുള്ള വഴികളെ കുറിച്ചാണ് ഇനി പറയുന്നത്.(Image Credit source: Getty Images)

രാത്രിയിൽ ഫാനില്ലാതെ ഉറങ്ങാനാകില്ല എന്നതാണ് മിക്കവരുടെയും പ്രശനം. അധികം ചിലവില്ലാതെ ഈ പ്രശ്നത്തിന് പരിഹാരം കാണാനാകും. ബാറ്ററിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഫാനുകൾ തന്നെ പരിഹാരം. കയ്യിൽ കൊണ്ടുനടക്കാവുന്ന 100 രൂപ ഫാൻ മുതൽ മണികൂറുകൾ പ്രവർത്തിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന ടേബിൾ ഫാനുകൾ ഉൾപ്പടെ ഇന്ന് മാർക്കറ്റിൽ ലഭ്യമാണ്.

500 രൂപ മുതൽ പല വലിപ്പത്തിലുള്ള ഇത്തരം ഫാനുകൾ ഫ്ലിപ്കാർട്ട്, ആമസോൺ തുടങ്ങിയ ഇ-കോമേഴ്സ് വെബ്സൈറ്റുകളിൽ ലഭ്യമാണ്. ഫീച്ചറുകൾക്കനുസരിച്ച് വിലയിൽ മാറ്റം വരാം. എങ്കിലും ചെറിയ വിലയിൽ ഇത്തരം ഫാനുകൾ വാങ്ങാനാകും. മിക്ക ഫാനുകൾക്കും 2 മണിക്കൂർ മുതൽ 4 മണിക്കൂർ വരെ ബാക്കപ്പ് ലഭിക്കും. കേരളത്തിൽ പരമാവധി ഒരു മണിക്കൂർ മാത്രമാണ് പവർ കട്ട് ഉണ്ടാവുക. അതിനാൽ ഇത്തരം ഫാനുകൾ നിലവിലെ പ്രതിസന്ധി മറികടക്കാൻ ഉത്തമമാണ്.

ചെറിയ മിസ്റ്റ് ഫാനുകളും ഇക്കൂട്ടത്തിൽ ലഭ്യമാണ്. തണുത്ത വെള്ളമോ ഐസോ ഇത്തരം ഫാനുകൾ നിറച്ച്, നല്ല തണുത്ത കാറ്റേറ്റ് പവർകട്ട് സമയത്തും സുഖമായി ഉറങ്ങാം. എന്നാൽ ബാറ്ററിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന മിസ്റ്റ് ഫാനുകൾക്ക് സാധാരണ ഫാനുകളെ അപേക്ഷിച്ച് അൽപ്പം വില കൂടുതലായിരിക്കും എന്ന കാര്യം പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കുക.

ഇനി വെളിച്ചമാണ് പ്രശ്നമെങ്കിൽ അതിനും പരിഹാരമുണ്ട്. ബാറ്ററി ബാക്കപ്പുള എൽ.ഇ.ഡി ബൾബുകൾ ഇപ്പോൾ സർവ സാധാരണമാണ്. 200 രൂപ മുതൽ ഇത്തരം ബൾബുകൾ വാങ്ങാനാകും ബ്രാൻഡുകൾക്ക് അനുസരിച്ച് വിലയിൽ മാറ്റം വന്നേക്കാം. മികച്ച ബ്രാൻഡുകളൂടേത് വാങ്ങുമ്പോൾ 1 വർഷം വരെ വാറൻ്റിയും ലഭിക്കും. വൈദ്യുതി ഇല്ലെങ്കിലും നാലു മണിക്കൂർ വരെ ഇത്തരം ബൾബുകൾ വെളിച്ചം നൽകും.

അപ്രതീക്ഷിതമായ സംഭവങ്ങളാണ് കഴിഞ്ഞ ദിവസം ബിഗ് ബോസ് ഹൗസിനുള്ളിൽ നടന്നത്. ഒരു മുന്നറിയിപ്പുമില്ലാതെ പെട്ടെന്ന് ഗായത്രി സുരേഷ് പുറത്തു പോയത് ഗായത്രി സുരേഷും ഒപ്പം സഹ മത്സരാർത്ഥികളും ആകെ അമ്പരപ്പിൽ ആയി. എന്താണ് സംഭവിച്ചത് എന്ന് അറിയാതെ സ്പോട്ട് എവിക്ഷനിൽ പുറത്തായ ഗായത്രി സുരേഷ് അല്പം വിഷമത്തോടെ തന്നെയാണ് ഹൗസിൽ നിന്നും പുറത്തോട്ട് പോയത്. ഡെമോക്രസി എന്ന ഒരു ടാസ്ക്കിലാണ് ഗായത്രി സുരേഷ് പുറത്തെത്താൻ കാരണം. യാതൊരു സൂചനയുമില്ലാതെ റൂമിലേക്ക് വിളിച്ചു വരുത്തിയ മത്സരാർത്ഥികളോട് ഒന്നുകിൽ ബിഗ് ബോസിന്റെ നൂറ് ദിവസം കഞ്ഞിയും പയറും മാത്രം കഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും ഒരു മത്സരാർത്ഥിയെ നിർദ്ദേശം ചെയ്ത് പുറത്താക്കുക എന്നായിരുന്നു ബിഗ് ബോസ് പറഞ്ഞത്. (IMAGE CREDIT SOURCE:SOCIAL MEDIA)

ആദ്യം എല്ലാവരും കഞ്ഞി കുടിക്കാമെന്ന ഒരു അവസ്ഥയിലേക്ക് എത്തിയിരുന്നെങ്കിലും പിന്നീട് ക്യാപ്റ്റൻ ആയിരുന്ന ജസീല പർവീണാണ് ഇത് ഒരു മത്സരമാണ് അതിനെ അതിന്റെതായിട്ടുള്ള ഒരു സ്പിരിറ്റിൽ എടുക്കണം എന്ന് പറഞ്ഞ് ഒരാളെ പുറത്താക്കാം എന്ന തീരുമാനത്തിലേക്ക് എത്തിയത്. പ്രധാനമായും റിനി ആൻ ജോർജിനെയും ഗായത്രി സുരേഷിനെയും തന്നെയായിരുന്നു സഹമത്സരാർത്ഥികൾ നിർദേശിച്ചത്. ജനാധിപത്യം എന്ന പേരോടുകൂടി നടത്തിയ ടാസ്കിൽ ഒട്ടും ജനാധിപത്യം ഇല്ലാത്ത ഒരു നടപടിയായിരുന്നു ഇത് എന്ന് തന്നെയാണ് എല്ലാവരുടെയും അഭിപ്രായം .

എല്ലാവരോടും ചർച്ച ചെയ്തതിനുശേഷം ഒരാളുടെ പേര് നിർദ്ദേശിക്കാൻ പറഞ്ഞപ്പോൾ ജസീലയാണ് ഗായത്രിയുടെ പേര് നിർദ്ദേശിച്ചിരുന്നത്. അതിന് കാരണം പറഞ്ഞത് എല്ലാവരും ഒന്നിച്ച് ഒരു കാര്യം ചെയ്യുമ്പോൾ അതിൽ ഗായത്രി മാത്രം അല്പം ഇന്ഡവോൾവ് അല്ല എന്ന് തോന്നിയിട്ടുണ്ട് എന്നാണ്. ഇതോടുകൂടി ബിഗ് ബോസ് ഗായത്രിയെ അറിയിക്കുകയായിരുന്നു എല്ലാവരോടും യാത്ര പറഞ്ഞ് പുറത്തേക്ക് വരിക എന്നത്. എന്നാൽ ബിഗ് ബോസ് ആ കാര്യം പറഞ്ഞപ്പോൾ തന്നെ അല്പം വിഷമത്തോടെ തന്നെ ​ഗായത്രി സുരേഷ് പറയുന്നുണ്ട് ബിഗ് ബോസിനോട് എനിക്ക് ഒരു ചാൻസ് കൂടി കിട്ടിയിരുന്നെങ്കിൽ ഞാൻ ഒരല്പം കൂടി നന്നായി ചെയ്തേനെ എന്ന്.

തനിക്കറിയാം താൻ ചില ഭാഗങ്ങളിൽ അല്പം വീക്കായിരുന്നു. ചില ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നും തനിക്ക് ഉദ്ദേശിച്ച രീതിയിൽ ഇടപെടാനോ പങ്കെടുക്കുവാൻ സാധിച്ചില്ല അത് തനിക്ക് മനസ്സിലാവുന്നുണ്ട് എന്നാൽ ഒരു സാധ്യത കൂടി എനിക്ക് തന്നാൽ ഇവിടെ നിന്നും പുറത്തിറങ്ങുന്ന ആ നിമിഷം തൊട്ട് താനെല്ലാ കാര്യങ്ങളിലും ആക്ടീവ് ആയിട്ട് ഇടപെടും എന്നും ആക്ടീവായി തന്നെ മത്സരത്തിൽ പങ്കെടുക്കുമെന്നും ഗായത്രി സുരേഷ് പറയുന്നുണ്ട്. അതേസമയം ഗായത്രി സുരേഷ് പുറത്തു പോയതിനു ശേഷം അവരെക്കുറിച്ച് യാതൊരുവിധത്തിലുള്ള വിവരങ്ങളും പുറത്തുവരുന്നില്ല എന്നതും ശ്രദ്ധേയമാവുകയാണ്.

ഇനിയും അവരുടെ സോഷ്യൽ മീഡിയ പോലും ആക്ടീവ് ആയിട്ടില്ല. അതിനിടെ ഇത് ബിഗ് ബോസിന്റെ ഒരു തമാശ മാത്രമാണോ എല്ലാവരേയും ഞെട്ടിച്ചുകൊണ്ട് ഗായത്രി സുരേഷ് ഇനിയും ഹൗസിലേക്ക് കടന്നു വരുമോ എന്നതും സസ്പെൻസ് ആണ്. ​ഗായത്രി ബി​ഗ് ബോസിലേക്ക് തിരിച്ചുവരുമെന്നും ഇതൊക്കെ വെറും ​ഗെയിം ആണെന്നും കമ്മന്റുകളും ചർച്ചകളും നടക്കുന്നുണ്ട്.

സെപ്റ്റംബർ ഒടിടി റീലീസുകളുടെ ചാകരയാണ്. ഒരു ബണ്ടിൽ ചിത്രങ്ങൾക്ക് ശേഷം വെള്ളിയാഴ്ച അടുത്ത കൂട്ടം ചിത്രങ്ങളും എത്തുകയാണ്

ജോജു ജോർജ്ജ് - ഷാജികൈലാസ് കൂട്ടുകെട്ടിൽ പിറന്ന വരവും സെപ്റ്റംബർ 11-ന് സീ ഫൈവിൽ സ്ട്രീം ചെയ്യുമെന്നാണ് വിവരം.

സൂര്യക്കൊപ്പം മമിതയും പ്രധാന വേഷത്തിലെത്തുന്ന വിശ്വനാഥ് & സൺസ് നെറ്റ്ഫ്ലിക്സിൽ റിലീസ് ചെയ്യും. സെപ്റ്റംബർ 11-നാണ് ചിത്രത്തിൻ്റെ ഒടിടി റിലീസ് തീയ്യതി

ധ്യാൻ ശ്രീനിവാസൻ, അഭിഷേക് ശ്രീകുമാർ, ധ്രുവൻ, നയൻ എൽസ തുടങ്ങിയവർ പ്രധാന വേഷത്തിലെത്തുന്ന വിവായും സെപ്റ്റംബർ 11-ന് സൺനെക്സ്റ്റിൽ സ്ട്രീം ചെയ്യും.

സെപ്റ്റംബർ 18-ന് ജിയോ ഹോട്ട്സ്റ്റാറിലാണ് വിസ്മയ മോഹൻലാൽ പ്രധാന കഥാപാത്രത്തെ അവതരിപ്പിക്കുന്ന തുടക്കം എത്തുന്നത്. മലയാളത്തിനൊപ്പം മറ്റ് ഭാഷകളിലും ചിത്രം റിലീസ് ചെയ്യും

പലരെയും അലട്ടുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നങ്ങളിലൊന്നാണ് താരൻ. തലയോട്ടിയിലുണ്ടാകുന്ന വരൾച്ച, അഴുക്ക്, വിയർപ്പ്, ഫംഗസ് അണുബാധ എന്നിവയെല്ലാം താരന് കാരണമാകാറുണ്ട്. താരൻ അകറ്റാൻ മാർക്കറ്റിൽ ലഭിക്കുന്ന രാസവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയ ഷാംപൂകളെക്കാൾ സുരക്ഷിതവും ഫലപ്രദവുമായ മാർഗ്ഗമാണ് ആര്യവേപ്പ്. ഇതിലെ ആന്റിബാക്ടീരിയൽ, ആന്റിഫംഗൽ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ തലയോട്ടിയിലെ ഫംഗസ് അണുബാധ തടയുകയും താരന്റെ ശല്യം പൂർണ്ണമായും അകറ്റുകയും ചെയ്യും.(Image Credit source: Getty Images)

ഒരു പിടി ആര്യവേപ്പില എടുത്ത് വെളിച്ചെണ്ണയിൽ ചേർത്ത് നന്നായി തിളപ്പിക്കുക. എണ്ണയുടെ നിറം പച്ചയായി മാറുമ്പോൾ ഇറക്കിവെച്ച് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് തുള്ളി നാരങ്ങാനീര് കൂടി ചേർക്കാം. ഈ എണ്ണ രാത്രി കിടക്കുന്നതിന് മുമ്പ് തലയോട്ടിയിൽ നന്നായി തേച്ചുപിടിപ്പിച്ച് മസാജ് ചെയ്യുക. രാവിലെ നേർത്ത ഷാംപൂ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയാം.

വേപ്പില നന്നായി അരച്ച് പേസ്റ്റ് പരുവത്തിലാക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് തൈര് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക. ഈ മിശ്രിതം തലയോട്ടിയിലും മുടിയിഴകളിലും നന്നായി തേച്ചുപിടിപ്പിക്കുക. 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം കഴുകിക്കളയാം. തൈരിന്റെ തണുപ്പും വേപ്പിലയുടെ ആന്റിഫംഗൽ ഗുണവും താരൻ എളുപ്പത്തിൽ മാറ്റാൻ സഹായിക്കും.

ഒരു പിടി വേപ്പില മിക്സിയിലിട്ട് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ തേൻ ചേർക്കുക. ഈ പേസ്റ്റ് തലയോട്ടിയിൽ പുരട്ടി 20-30 മിനിറ്റിനു ശേഷം കഴുകിക്കളയാം. തലയോട്ടിയിലെ വരൾച്ച മാറ്റി ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ തേൻ സഹായിക്കും.

കുറച്ച് വേപ്പിലകൾ വെള്ളത്തിലിട്ട് നന്നായി തിളപ്പിക്കുക. വെള്ളത്തിന്റെ നിറം മാറി നന്നായി തിളച്ച ശേഷം തണുക്കാൻ വെക്കുക. സാധാരണ രീതിയിൽ ഷാംപൂ ചെയ്ത് മുടി കഴുകിയ ശേഷം, ഒടുവിലായി ഈ വേപ്പില വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് തലയോട്ടി കഴുകുക. ഇത് നല്ലൊരു നാച്ചുറൽ കണ്ടീഷണറായി പ്രവർത്തിക്കുന്നതായിരിക്കും.