കുക്കറിൽ ചോറ് കുഴഞ്ഞുപോകാറുണ്ടോ? പ്രശ്‌നപരിഹാരത്തിന് ഇത്രയും ചെയ്താല്‍ മതി

Stop mushy rice: ചോറ് പെട്ടെന്ന് പാകം ചെയ്‌തെടുക്കാന്‍ മിക്ക വീടുകളിലും പ്രഷര്‍ കുക്കറാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. എന്നാല്‍ ഉപയോഗിക്കുന്ന അരിയുടെ അളവും വേവും കൃത്യമായി മനസിലാക്കിയില്ലെങ്കില്‍ ചോറ് വല്ലാതെ വെന്തുകുഴഞ്ഞുപോയേക്കാം. ചില കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധയോടെ കൈകാര്യം ചെയ്താല്‍ കുക്കറില്‍ ചോറ് കുഴഞ്ഞുപോകാതെ വേവിച്ചെടുക്കാം.