Recipe: പുട്ട് പൊടി കൊണ്ട് സോഫ്റ്റ് ഇഡ്ഡലി ഉണ്ടാക്കിയാലോ… റെസിപ്പി ഇതാ

Soft Idli Using Puttu Podi: മലയാളികളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പ്രഭാത ഭക്ഷണമാണ് ഇഡ്ഡലി. എന്നാൽ, പലപ്പോഴും സോഫ്റ്റായ ഇഡ്ഡലി നമുക്ക് കിട്ടണമെന്നില്ല. ഇഡ്ഡലിക്ക് മാവ് അരയ്ക്കുമ്പോൾ ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതുപോലെ, മാവ് അരയ്ക്കുമ്പോൾ അല്പം പുട്ടു പൊടി കൂടി ചേർത്താൽ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നത് പോലെ, നല്ല സോഫ്റ്റ് ഇഡ്ഡലി കിട്ടുകയും ചെയ്യും. എങ്ങനെയെന്നല്ലേ...