Vinayaka Chaturthi Special Recipes: അരിയും ശർക്കരയും തേങ്ങയും ഇങ്ങനെ ചെയ്യൂ ; മധുരമുള്ള പിടി കൊഴുക്കട്ട തയ്യാർ

Vinayaka Chaturthi Special Pidi Kozhukkattai Recipe:വിനായക ചതുർത്ഥി ദിനത്തിൽ ഭഗവാൻ ഗണേശന് ഇഷ്ടമുള്ള കാര്യങ്ങൾ നിവേദ്യമായി നൽകുന്നത് വളരെ നല്ലതായാണ് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്. അത്തരത്തിൽ ഒന്നാണ് ഈ പിടി കൊഴുക്കട്ട അഥവാ മോദകം എന്നും ചിലയിടത്ത് പറയും. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് മാത്രമല്ല വളരെയധികം രുചികരവും ആണ് ഈ പലഹാരം. ഇത് തയ്യാറാക്കാനായി പ്രധാനമായും വേണ്ടത് അരിപ്പൊടി, ശർക്കര, തേങ്ങ ചിരകിയത്, ഏലക്കാപ്പൊടി, നെയ്യ് എന്നിവയാണ്....