Oil Free Poori Recipe: കുക്കറിൽ പൂരിയുണ്ടാക്കാം? എണ്ണ ഒട്ടും വേണ്ട; എളുപ്പവഴി ഇതാ

Oil Free Poori In Pressure Cooker: സാധാരണയായി ചൂടായ എണ്ണയിൽ മുക്കി പൊരിച്ചെടുക്കുന്ന പൂരികൾ ആരോഗ്യത്തിന് അത്ര നല്ലതല്ല എന്ന് കരുതുന്നവർക്ക് പരീക്ഷിക്കാവുന്ന മികച്ചൊരു ബദൽ രീതിയാണിത്. എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നതിന് പകരം പ്രഷർ കുക്കർ ഉപയോഗിച്ച് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുന്ന ഈ രീതി ശരീരത്തിൽ കലോറിയും കൊഴുപ്പും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുന്ന പൂരികൾക്കുള്ളത് പോലെ പുറമെ ക്രിസ്പിയായോ നെയ്മയമുള്ളതോ ആയ പരുവം ആവിയിൽ വേവിക്കുന്ന പൂരികൾക്ക് ലഭിക്കില്ല.