Vegetables Cleaning tips: ഇനി പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും വൃത്തിയോക്കുമ്പോൾ ഇക്കാര്യങ്ങൾ കൂടി ശ്രദ്ധിക്കണം
പകർച്ചവ്യാധിക്ക് പിന്നാലെ, ശുചിത്വം പാലിക്കുക എന്നത് നമ്മിൽ പലരുടെയും മുൻഗണനയായി മാറിയിരിക്കുകയാണ്. പച്ചക്കറികൾ കഴുകുമ്പോൾ ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. എന്തെല്ലാമെന്ന് നോക്കാം.
പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കഴുകുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിലെ സിങ്ക്, പ്ലാറ്റ്ഫോം, പാത്രങ്ങൾ എന്നിവ വൃത്തിയുള്ളതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. അവ ശരിയായി വൃത്തിയാക്കിയില്ലെങ്കിൽ, പൊടിയും മാലിന്യങ്ങളും ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ വീണ്ടും പറ്റിപ്പിടിച്ചേക്കാം.
ഇലക്കറികളായ കാബേജ്, ചീര എന്നിവ മലിനീകരണത്തിന് കൂടുതൽ ഇരയാകുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉള്ളിയും പോലെയല്ല, ഇവയുടെ തൊലി നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. പകരം, ഈ പച്ചക്കറികൾ കഴുകുമ്പോൾ അവയുടെ പുറം ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
കഴുകിയ ശേഷം പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ശരിയായി ഉണക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്. അവ നന്നായി ഉണക്കിയില്ലെങ്കിൽ, ഫംഗസ്, ബാക്ടീരിയ എന്നിവയുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകും.
പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴുകുന്നത് മുമ്പ് കൈകൾ വൃത്തിയായി കഴുകേണ്ടത് അനിവാര്യമാണ്.
പഴങ്ങൾ ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകണം, അതേസമയം ഇലക്കറികൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് അഴുക്ക് മാറാൻ അനുവദിക്കണം.
