Monsoon Health Tips: മഴക്കാല യാത്രികരുടെ ശ്രദ്ധയ്ക്ക്… ഭക്ഷ്യവിഷബാധയേൽക്കാതെ വയറിനെ കാക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്…

പ്രതീകാത്മക ചിത്രം

മഴക്കാലത്ത് യാത്ര ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് നമ്മളിൽ പലരും. എന്നാൽ മൺസൂൺ യാത്രകളിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ വില്ലനാകാൻ സാധ്യതയുള്ള ഒന്നാണ് ഫുഡ് പോയിസണിംഗ് (ഭക്ഷ്യവിഷബാധ). അന്തരീക്ഷത്തിലെ ഉയർന്ന ഈർപ്പവും താപനിലയിലെ വ്യതിയാനങ്ങളും ഭക്ഷണത്തിലും വെള്ളത്തിലും രോഗാണുക്കൾ അതിവേഗം വളരാൻ കാരണമാകുന്നു. ഇത് വയറിളക്കം, ഛർദ്ദി, പനി, കടുത്ത വയറുവേദന എന്നിവയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. മൺസൂൺ യാത്രകളിൽ ഭക്ഷ്യവിഷബാധയേൽക്കാതെ ശരീരം ആരോഗ്യത്തോടെ സൂക്ഷിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട പ്രധാന മുൻകരുതലുകൾ ഇതാ…

സുരക്ഷിതമായ പാക്കേജ്ഡ് വെള്ളം മാത്രം കുടിക്കുക

മഴക്കാലത്ത് ജലസ്രോതസ്സുകളിൽ മലിനജലം കലരാൻ സാധ്യത കൂടുതലാണ്. അതിനാൽ യാത്രകളിൽ എപ്പോഴും വിശ്വസനീയമായ ബ്രാൻഡുകളുടെ സീൽ ചെയ്ത കുപ്പിവെള്ളമോ അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ചാറ്റിയ വെള്ളമോ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. വഴിയോരങ്ങളിലെ ടാപ്പുകളിൽ നിന്നോ ഹോട്ടലുകളിലെ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യാത്ത വെള്ളമോ കുടിക്കുന്നത് പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുക.

പ്യൂരിഫയർ ഉള്ള വാട്ടർ ബോട്ടിലുകൾ കരുതുക

യാത്രകളിൽ ശുദ്ധമായ വെള്ളം ലഭ്യമാകാത്ത സാഹചര്യങ്ങളിൽ പോർട്ടബിൾ വാട്ടർ ഫിൽട്ടറുകളോ പ്യൂരിഫയർ ഉള്ള വാട്ടർ ബോട്ടിലുകളോ ഉപയോഗിക്കുന്നത് വളരെ ഉപകാരപ്പെടും. ഇവ വെള്ളത്തിലെ ബാക്ടീരിയകളെയും വൈറസുകളെയും നീക്കം ചെയ്ത് വയറിന് സംരക്ഷണം നൽകുന്നു.

വഴിയോരത്തെ അശാസ്ത്രീയമായ ഭക്ഷണശാലകൾ ഒഴിവാക്കുക

മഴക്കാലത്ത് റോഡരികിലെ തട്ടുകടകളിലും മറ്റും തുറന്നുവെക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിലും മലിനമായ വെള്ളത്തിലും രോഗാണുക്കൾ പെരുകാൻ സാധ്യതയേറെയാണ്. വൃത്തിയുള്ള അന്തരീക്ഷത്തിൽ, നമ്മുടെ മുന്നിൽ വെച്ച് ചൂടോടെ തയാറാക്കുന്ന ഭക്ഷണശാലകൾ മാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

നന്നായി വേവിച്ച, ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുക

ഉയർന്ന താപനിലയിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ബാക്ടീരിയകൾ നശിച്ചുപോകുന്നു. അതിനാൽ നല്ല ആവി പറക്കുന്ന ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം മാത്രം കഴിക്കുക. മണിക്കൂറുകളോളം തുറന്നുവെച്ച തണുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ, കട്ട് ചെയ്ത പഴങ്ങൾ, സാലഡുകൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കണം.

വീട്ടിൽ നിന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ കരുതുക

യാത്രകളിൽ വഴിയോര ഭക്ഷണങ്ങളെ ആശ്രയിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കാൻ വറുത്ത അണ്ടിപ്പരിപ്പുകൾ (Nuts), ഹോംമെയ്ഡ് എനർജി ബാറുകൾ, ഉണക്കപ്പഴങ്ങൾ, ഖാക്ര തുടങ്ങിയ കേടുവരാത്ത ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ വീട്ടിൽ നിന്ന് തന്നെ പാക്ക് ചെയ്ത് കരുതുക.

ALSO READ: മൺസൂൺ എത്തി മക്കളേ; മഴക്കാലത്ത് കേരളത്തിലെ ഈ സ്ഥലങ്ങളിലേക്ക് പോകല്ലേ, വൻ അപകടമാണ്

പഴങ്ങൾ കഴുകിയോ തൊലി കളഞ്ഞോ മാത്രം കഴിക്കുക

പൊടിയും മഴവെള്ളവും ഏൽക്കുന്ന പഴങ്ങളിൽ രോഗാണുക്കൾ ഉണ്ടാകാം. യാത്രകളിൽ എപ്പോഴും തൊലി കളഞ്ഞ് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന പഴങ്ങളായ വാഴപ്പഴം, ഓറഞ്ച്, മാതളനാരങ്ങ എന്നിവയ്ക്ക് മുൻഗണന നൽകുക. കഴിക്കുന്നതിന് മുൻപ് ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ ഇവ കഴുകാനും ശ്രദ്ധിക്കണം.

ഹാൻഡ് സാനിറ്റൈസർ ഉപയോഗിക്കുക

യാത്ര ചെയ്യുമ്പോൾ പൊതുവാഹനങ്ങൾ, പണം എന്നിവയിലൂടെ കൈകളിൽ രോഗാണുക്കൾ പടരാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് മുൻപ് കൈകൾ സോപ്പും വെള്ളവും ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക. അതിന് സാധിക്കാത്ത പക്ഷം ആൽക്കഹോൾ അടങ്ങിയ നല്ലൊരു ഹാൻഡ് സാനിറ്റൈസർ ഉപയോഗിക്കുക.

പച്ചക്കറി സാലഡുകളും റോ ഫുഡും ഒഴിവാക്കുക

ഹോട്ടലുകളിലെയും ധാബകളിലെയും സാലഡുകൾ മലിനമായ വെള്ളത്തിലായിരിക്കാം കഴുകുന്നത്. കൂടാതെ മയോണൈസ്, പച്ച ചട്നികൾ എന്നിവ ഈർപ്പമുള്ള അന്തരീക്ഷത്തിൽ പെട്ടെന്ന് കേടാകാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ ഇവ മഴക്കാലത്ത് പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

പാക്കേജിംഗും എക്സ്പെയറി ഡേറ്റും പരിശോധിക്കുക

യാത്രകളിൽ പാക്കറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ വാങ്ങുമ്പോൾ അതിന്റെ എക്സ്പെയറി ഡേറ്റും സീലും കൃത്യമാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. ഈർപ്പം തട്ടിയതോ, കേടായ ലക്ഷണമുള്ളതോ ആയ ഡയറി ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പാനീയങ്ങളും വാങ്ങരുത്.

പ്രൊബയോട്ടിക്സ് ഉപയോഗിച്ച് ദഹനവ്യവസ്ഥ ശക്തമാക്കുക

തൈര്, മോര് അല്ലെങ്കിൽ പ്രൊബയോട്ടിക് സപ്ലിമെന്റുകൾ എന്നിവ കഴിക്കുന്നത് വയറ്റിലെ നല്ല ബാക്ടീരിയകളെ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും. ഇത് ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി കൂട്ടുകയും ദഹനസംബന്ധമായ അണുബാധകളെ തടയുകയും ചെയ്യും.

English Summary

To ensure a safe journey during the rainy season, travelers must take crucial precautions against food poisoning caused by increased microbial growth in humid weather. Key preventive measures include consuming only packaged water, eating steaming-hot fresh meals, and maintaining strict hand hygiene to protect gut health on the road.