AQI
5
Latest newsT20 WCKeralaIndiaEntertainmentBusinessEducationSportsShort VideosLifestyleWorldTechnologyReligionWeb StoryPhoto

Grated Coconut Storage Tips: തേങ്ങ ചിരകിയത് ബാക്കി വന്നോ? ഇങ്ങനെ സൂക്ഷിച്ചോളൂ, കേടാകില്ല

Best Ways to Preserve Grated Coconut: തേങ്ങ ഫ്രഷായി സൂക്ഷിക്കുക എന്നത് വലിയൊരു വെല്ലുവിളിയാണ്. അതിനാൽ, കേടുകൂടാതെ ദിവസങ്ങളോളം നാളികേരം സൂക്ഷിക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.

Nandha Das
Nandha Das | Published: 07 Sep 2025 | 06:56 PM
മിക്ക കറികളിലും തേങ്ങ ചേർക്കുന്നവരാണ് മലയാളികൾ. എന്നാൽ, തേങ്ങ ഫ്രഷായി സൂക്ഷിക്കുക എന്നത് വലിയൊരു വെല്ലുവിളിയാണ്. അതിനാൽ, കേടുകൂടാതെ ദിവസങ്ങളോളം നാളികേരം എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാമെന്ന് നോക്കാം. (Image Credits: Pexels)

മിക്ക കറികളിലും തേങ്ങ ചേർക്കുന്നവരാണ് മലയാളികൾ. എന്നാൽ, തേങ്ങ ഫ്രഷായി സൂക്ഷിക്കുക എന്നത് വലിയൊരു വെല്ലുവിളിയാണ്. അതിനാൽ, കേടുകൂടാതെ ദിവസങ്ങളോളം നാളികേരം എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാമെന്ന് നോക്കാം. (Image Credits: Pexels)

1 / 6
ചിരകിയെടുത്ത തേങ്ങയാണെങ്കിൽ ഒരു പരന്ന പാത്രത്തിലിട്ട് ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. തുടർന്ന്, അത് കട്ടിയായി കഴിയുമ്പോൾ പതിയെ അടർത്തിയെടുത്ത് ഫ്രീസർ ബാഗിലോ വായുകടക്കാത്ത പാത്രത്തിലോ സൂക്ഷിക്കാം. ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ ആറ് മാസം വരെ തേങ്ങ കേടാകാതിരിക്കും. (Image Credits: Pexels)

ചിരകിയെടുത്ത തേങ്ങയാണെങ്കിൽ ഒരു പരന്ന പാത്രത്തിലിട്ട് ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. തുടർന്ന്, അത് കട്ടിയായി കഴിയുമ്പോൾ പതിയെ അടർത്തിയെടുത്ത് ഫ്രീസർ ബാഗിലോ വായുകടക്കാത്ത പാത്രത്തിലോ സൂക്ഷിക്കാം. ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ ആറ് മാസം വരെ തേങ്ങ കേടാകാതിരിക്കും. (Image Credits: Pexels)

2 / 6
അതുപോലെ, ചിരകിയ തേങ്ങ വായുകടക്കാത്ത പാത്രത്തിലാക്കി ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. ഇത്തരത്തിൽ സൂക്ഷിച്ചാൽ നാല് മുതൽ അഞ്ച് ദിവസം വരെ തേങ്ങ കേടാകാതിരിക്കും. (Image Credits: Pexels)

അതുപോലെ, ചിരകിയ തേങ്ങ വായുകടക്കാത്ത പാത്രത്തിലാക്കി ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. ഇത്തരത്തിൽ സൂക്ഷിച്ചാൽ നാല് മുതൽ അഞ്ച് ദിവസം വരെ തേങ്ങ കേടാകാതിരിക്കും. (Image Credits: Pexels)

3 / 6
തേങ്ങ വേണമെങ്കിൽ ഉണക്കിയും സൂക്ഷിക്കാം. അതിനായി തേങ്ങ അരച്ചെടുത്ത ശേഷം ഒരു പരന്ന പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. തുടർന്ന് ഒരു പാൻ ചൂടാക്കി അതിന് മുകളിൽ ഈ പാത്രം വെച്ചുകൊടുക്കുക. തേങ്ങയുടെ ഈർപ്പമെല്ലാം പോയി പൂർണമായും ഉണങ്ങിയെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തിയതിന് ശേഷം വായുകടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ ഇട്ടുവയ്ക്കാം. (Image Credits: Pexels)

തേങ്ങ വേണമെങ്കിൽ ഉണക്കിയും സൂക്ഷിക്കാം. അതിനായി തേങ്ങ അരച്ചെടുത്ത ശേഷം ഒരു പരന്ന പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. തുടർന്ന് ഒരു പാൻ ചൂടാക്കി അതിന് മുകളിൽ ഈ പാത്രം വെച്ചുകൊടുക്കുക. തേങ്ങയുടെ ഈർപ്പമെല്ലാം പോയി പൂർണമായും ഉണങ്ങിയെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തിയതിന് ശേഷം വായുകടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ ഇട്ടുവയ്ക്കാം. (Image Credits: Pexels)

4 / 6
പൊട്ടിച്ച തേങ്ങയാണെങ്കിൽ ഉപയോഗിച്ചതിന് ശേഷം ബാക്കി ഫ്രിഡ്ജിൽ തന്നെ സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. ഇത് പെട്ടെന്ന് കേടാകാതിരിക്കാൻ സഹായിക്കും. അതേസമയം, പൊട്ടിക്കാത്ത തേങ്ങ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അല്ലാത്തപക്ഷം ഇവയുടെ രുചിയും ഗുണവും കുറയാൻ സാധ്യതയേറെയാണ്. (Image Credits: Pexels)

പൊട്ടിച്ച തേങ്ങയാണെങ്കിൽ ഉപയോഗിച്ചതിന് ശേഷം ബാക്കി ഫ്രിഡ്ജിൽ തന്നെ സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. ഇത് പെട്ടെന്ന് കേടാകാതിരിക്കാൻ സഹായിക്കും. അതേസമയം, പൊട്ടിക്കാത്ത തേങ്ങ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അല്ലാത്തപക്ഷം ഇവയുടെ രുചിയും ഗുണവും കുറയാൻ സാധ്യതയേറെയാണ്. (Image Credits: Pexels)

5 / 6
തേങ്ങാ പാലാണെങ്കിൽ, വായുകടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിച്ചാൽ മൂന്ന് മുതൽ നാല് ദിവസം വരെ കേടാകാതിരിക്കും. ഇനി ഐസ് ട്രേകളിൽ ഒഴിച്ച് ഫ്രീസ് ചെയ്ത ശേഷം ഫ്രീസർ ബാഗിൽ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് മൂന്ന് മാസം വരെ കേടാകാതിരിക്കും. (Image Credits: Pexels)

തേങ്ങാ പാലാണെങ്കിൽ, വായുകടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിച്ചാൽ മൂന്ന് മുതൽ നാല് ദിവസം വരെ കേടാകാതിരിക്കും. ഇനി ഐസ് ട്രേകളിൽ ഒഴിച്ച് ഫ്രീസ് ചെയ്ത ശേഷം ഫ്രീസർ ബാഗിൽ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് മൂന്ന് മാസം വരെ കേടാകാതിരിക്കും. (Image Credits: Pexels)

6 / 6