Vazhuthananga Kurumulaku Curry: 4 വഴുതനങ്ങയും സ്വല്പം കുരുമുളകും ഉണ്ടോ? ചെട്ടിനാട് സ്റ്റൈൽ വഴുതനങ്ങ കുരുമുളക് കറി തയ്യാറാക്കാം

Vazhuthananga Kurumulaku Curry Recipe:ഇനി വഴുതനങ്ങ വച്ച് സ്പെഷ്യൽ കറി തയ്യാറാക്കാം. വഴുതനങ്ങയും കുരുമുളകും പ്രത്യേക മസാലക്കൂട്ടുകളും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ വഴുതനങ്ങ ചെട്ടിനാട് കുരുമുളക് കറി ചോറിനൊപ്പം മികച്ച ഒരു കോമ്പിനേഷനാണ്. ആദ്യം തന്നെ മസാല വറുത്തരയ്ക്കുകയാണ് വേണ്ടത്. അതിനായി ഒരു പാനിൽ അല്പം എണ്ണ ചൂടാക്കി മസാല കൂട്ടുകളും തേങ്ങയും വറുത്തെടുക്കുക ഇത് പുളിയുമായി ചേർത്ത് മിക്സിയിൽ നന്നായി അരച്ച് പേസ്റ്റ് ആക്കുക. ശേഷം മറ്റൊരു പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച്....