हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
5
Latest newsT20 WCKeralaIndiaEntertainmentBusinessEducationSportsShort VideosLifestyleWorldTechnologyReligionWeb StoryPhoto

Breakfast Recipes: ചോറ് ബാക്കിയുണ്ടോ? കളയേണ്ട; നാളെ അടിപൊളി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാം

Breakfast Recipes with Leftover Rice: ബാക്കി വന്ന ചോറ് എന്തു ചെയ്യുമെന്നോർത്ത് വിഷമിക്കാറാണ് പതിവ്. എന്നാൽ ഇനി ഇക്കാര്യത്തിൽ വിഷമം വേണ്ട. ബാക്കി വന്ന ചോറു കൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ അടിപൊളി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാം.

Sarika KP
Sarika KP | Published: 04 Jan 2026 | 08:55 PM
മലയാളികൾക്ക് ഒരു നേരം ചോറ് കഴിച്ചില്ലെങ്കിൽ എന്തോ പോലെയാണ്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ദിവസവും ചോറ് നമ്മുടെ വീടുകളിൽ തയ്യാറാക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ചില ദിവസങ്ങളിൽ ചോറ് ബാക്കിവരാറുണ്ട്. (​Image Credits: Takanori Ogawa/Moment/Getty Images)

മലയാളികൾക്ക് ഒരു നേരം ചോറ് കഴിച്ചില്ലെങ്കിൽ എന്തോ പോലെയാണ്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ദിവസവും ചോറ് നമ്മുടെ വീടുകളിൽ തയ്യാറാക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ചില ദിവസങ്ങളിൽ ചോറ് ബാക്കിവരാറുണ്ട്. (​Image Credits: Takanori Ogawa/Moment/Getty Images)

1 / 5
ഇതോടെ ബാക്കി വന്ന ചോറ് എന്തു ചെയ്യുമെന്നോർത്ത് വിഷമിക്കാറാണ് പതിവ്. എന്നാൽ ഇനി ഇക്കാര്യത്തിൽ വിഷമം വേണ്ട. ബാക്കി വന്ന ചോറു കൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ അടിപൊളി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാം.

ഇതോടെ ബാക്കി വന്ന ചോറ് എന്തു ചെയ്യുമെന്നോർത്ത് വിഷമിക്കാറാണ് പതിവ്. എന്നാൽ ഇനി ഇക്കാര്യത്തിൽ വിഷമം വേണ്ട. ബാക്കി വന്ന ചോറു കൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ അടിപൊളി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാം.

2 / 5
ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ: ചോറ് - 1 കപ്പ്,മുട്ട - 2,ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന് ,ചെറിയ ഉള്ളി - 4 എണ്ണം അരിഞ്ഞത്,തേങ്ങ ചിരവിയത് - 3 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍,ചെറിയ ജീരകം - അര ടീസ്പൂണ്‍ ,അരിപ്പൊടി - 1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍,മൈദ - 1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍

ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ: ചോറ് - 1 കപ്പ്,മുട്ട - 2,ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന് ,ചെറിയ ഉള്ളി - 4 എണ്ണം അരിഞ്ഞത്,തേങ്ങ ചിരവിയത് - 3 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍,ചെറിയ ജീരകം - അര ടീസ്പൂണ്‍ ,അരിപ്പൊടി - 1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍,മൈദ - 1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍

3 / 5
ഇതിനായി ആദ്യം മിക്സിയിലേക്ക് ചോറ്, മുട്ട എന്നിവ ഇട്ടു നന്നായി അടിച്ചെടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഉപ്പ്, ചെറിയ ഉള്ളി, തേങ്ങ, ജീരകം എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് ഇളക്കുക. ശേഷം, അരിപ്പൊടി, മൈദ എന്നിവ കൂടി ചേര്‍ത്ത് ഇളക്കുക.

ഇതിനായി ആദ്യം മിക്സിയിലേക്ക് ചോറ്, മുട്ട എന്നിവ ഇട്ടു നന്നായി അടിച്ചെടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഉപ്പ്, ചെറിയ ഉള്ളി, തേങ്ങ, ജീരകം എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് ഇളക്കുക. ശേഷം, അരിപ്പൊടി, മൈദ എന്നിവ കൂടി ചേര്‍ത്ത് ഇളക്കുക.

4 / 5
ദോശയുടെ മാവിന്‍റെ സ്ഥിരത കിട്ടാന്‍ അല്‍പ്പാല്‍പ്പമായി വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് നന്നായി വീണ്ടും ഇളക്കുക. ഒരുമിച്ച് ഒരുപാട് വെള്ളം ഒഴിക്കരുത്. ശേഷം ഇത് ദോശക്കല്ലിൽ ഒഴിച്ച് ദോശ പോലെ ചുട്ടെടുക്കുക. അടിപൊളി ദോശ റെഡി. ഇത് ചട്ണി, ചമ്മന്തി എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാവുന്നതാണ്.

ദോശയുടെ മാവിന്‍റെ സ്ഥിരത കിട്ടാന്‍ അല്‍പ്പാല്‍പ്പമായി വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് നന്നായി വീണ്ടും ഇളക്കുക. ഒരുമിച്ച് ഒരുപാട് വെള്ളം ഒഴിക്കരുത്. ശേഷം ഇത് ദോശക്കല്ലിൽ ഒഴിച്ച് ദോശ പോലെ ചുട്ടെടുക്കുക. അടിപൊളി ദോശ റെഡി. ഇത് ചട്ണി, ചമ്മന്തി എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാവുന്നതാണ്.

5 / 5
Breakfast Recipes: ചോറ് ബാക്കിയുണ്ടോ? കളയേണ്ട; നാളെ അടിപൊളി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാം
Coconut Oil Price: വെളിച്ചെണ്ണ ഉടനെ വാങ്ങിച്ചോളൂ, വില പതുങ്ങുന്നത് കുതിക്കാനോ?
Breakfast Recipes: ചോറ് ബാക്കിയുണ്ടോ? കളയേണ്ട; നാളെ അടിപൊളി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാം
Jagathy Sreekumar 75th Birthday: “ഗ്ലാനിർഭവതി ഭാരത…”! മലയാളത്തിന്റെ ഹാസ്യ വിസ്മയം 75ന്റെ നിറവിൽ
Web Stories View more
മഞ്ഞളും തേനും വെറും വയറ്റിൽ കഴിച്ചാൽ… ഈ രഹസ്യം അറിയാമോ

മഞ്ഞളും തേനും വെറും വയറ്റിൽ കഴിച്ചാൽ… ഈ രഹസ്യം അറിയാമോ

മീൻ മാത്രമല്ല ചിക്കനും അച്ചാറിടാമോ?

മീൻ മാത്രമല്ല ചിക്കനും അച്ചാറിടാമോ?

മുഴുവനായി വേവിച്ചോ പാതി വേവിച്ചോ? മുട്ട എങ്ങനെയാണ് കഴിക്കേണ്ടത്

മുഴുവനായി വേവിച്ചോ പാതി വേവിച്ചോ? മുട്ട എങ്ങനെയാണ് കഴിക്കേണ്ടത്

വീടിനകത്ത് ഈ ചെടികൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ എസി വേണ്ട!

വീടിനകത്ത് ഈ ചെടികൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ എസി വേണ്ട!