Kitchen Tips: തേങ്ങാപ്പാൽ കൂടുതൽ കിട്ടണോ? തേങ്ങ അരയ്ക്കുമ്പോൾ ഈ ചെറിയ കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കൂ

Coconut Milk Extraction Tips: പലപ്പോഴും തേങ്ങ പിഴിയുമ്പോൾ വിചാരിച്ച അത്ര അളവിലോ കട്ടിയിലോ പാൽ കിട്ടാറില്ലെന്നത് പലരെയും അലട്ടുന്ന പ്രശ്നമാണ്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ പലരും തേങ്ങ പിഴിയാൻ മടിച്ച്, അരച്ച് ചേർക്കാറുണ്ട്. തേങ്ങ മിക്സിയിൽ അരയ്ക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില ചെറിയ പൊടിക്കൈ വഴി ഒരു തേങ്ങയിൽ നിന്ന് പരമാവധി തേങ്ങാപ്പാൽ എളുപ്പത്തിൽ എടുത്തുമാറ്റാം. സാധാരണ രീതിയിൽ തേങ്ങ ചിരകി പച്ചവെള്ളം ഒഴിച്ച് അരച്ച് പിഴിയുമ്പോൾ തേങ്ങയിലെ മുഴുവൻ നീരും പുറത്തുവരണമെന്നില്ല.