Perfume Capital: ലോകത്തിന്റെ പെർഫ്യൂം തലസ്ഥാനം ഏതാണ്? പേരിന് പിന്നിലെ കഥ…

ഓരോ രാജ്യത്തിനും ഓരോ സ്ഥലങ്ങൾക്കും ഒട്ടെറെ പ്രത്യേകതളുണ്ട്. ആ സവിശേഷതകളുടെ പേരിലായിരിക്കും ആ സ്ഥലം അറിയപ്പെടുന്നത്. അത്തരത്തിൽ പെർഫ്യൂമിന്റെ പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു നഗരവുമുണ്ട്. നൂറ്റാണ്ടുകളായി സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ ആഡംബരത്തിന്റെയും വ്യക്തിത്വത്തിന്റെയും കലയുടെയും പ്രതീകമായതാണ് കണക്കാക്കുന്നത്. പല രാജ്യങ്ങളും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, പെർഫ്യൂം നിർമ്മാണത്തിലെ തുല്യതയില്ലാത്ത പാരമ്പര്യത്താൽ ഒരു നഗരം വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. ഈ നഗരമാണ് “ലോകത്തിന്റെ പെർഫ്യൂം തലസ്ഥാനം” (Perfume Capital of the World) എന്ന പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്നത്.

പെർഫ്യൂം തലസ്ഥാനം

ഫ്രാൻസിലെ ഗ്രാസ് (Grasse) നഗരമാണ് ലോകത്തിന്റെ സുഗന്ധദ്രവ്യ അറിയപ്പെടുന്നത്. ഗ്രാസ്, നൂറ്റാണ്ടുകളായി ആഗോള സുഗന്ധദ്രവ്യ വ്യവസായത്തിന്റെ കേന്ദ്രമാണ്. ജാസ്മിൻ, റോസ്, ലാവെൻഡർ തുടങ്ങിയ സുഗന്ധമുള്ള പൂക്കൾ വളർത്താൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ കാലാവസ്ഥയും മണ്ണിന്റെ പ്രത്യേകതയുമാണ് ഗ്രാസിനെ പെർഫ്യൂം നിർമ്മാണത്തിന്റെ കേന്ദ്രമാക്കി മാറ്റിയത്.

ALSO READ: ഇന്ത്യയുടെ ‘സ്ട്രോബെറി തലസ്ഥാനം’ ഏതാണെന്ന് അറിയാമോ?

ചരിത്രം

17-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ഫ്രഞ്ചു പ്രഭുക്കന്മാർക്കായി സുഗന്ധമുള്ള ലെതർ ഗ്ലൗസുകൾ നിർമ്മിച്ചുകൊണ്ടാണ് ഈ നഗരം സുഗന്ധവ്യവസായത്തിലേക്ക് കടന്നുവരുന്നത്. കാലക്രമേണ ഇത് പെർഫ്യൂം നിർമ്മാണത്തിലേക്ക് വഴിമാറി. ലോകപ്രശസ്തമായ ‘ചാനൽ നമ്പർ 5’ (Chanel No. 5) ഉൾപ്പെടെയുള്ള പെർഫ്യൂമുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് ഇവിടെയാണ്.

സുഗന്ധമുള്ള സസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തുടങ്ങിയ ലെതർ ടാനിംഗ് വ്യവസായമാണ് പിന്നീട് ഗ്രാസ് നഗരത്തെ സുഗന്ധവ്യവസായത്തിന്റെ കേന്ദ്രമാക്കി മാറ്റിയത്. 18-ാം നൂറ്റാണ്ടോടെ ഈ നഗരം സുഗന്ധദ്രവ്യ ഉൽപ്പാദനത്തിൽ പ്രമുഖമായി മാറുകയും, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള രാജാക്കന്മാരെയും ആഡംബര ബ്രാൻഡുകളെയും ആകർഷിക്കുകയും ചെയ്തു.

നൂറ്റാണ്ടുകൾക്കപ്പുറം ഇന്നും ഗ്രാസ് ആഗോള സുഗന്ധദ്രവ്യ വ്യവസായത്തെ സ്വാധീനിക്കുന്നത് തുടരുകയാണ്.സുഗന്ധദ്രവ്യ നിർമ്മാണത്തിന്റെ കലയും ശാസ്ത്രവും സംരക്ഷിച്ചുകൊണ്ട് പെർഫ്യൂം സ്കൂളുകളും മ്യൂസിയങ്ങളും ഈ നഗരത്തിലുണ്ട്. പൂപ്പാടങ്ങൾ മുതൽ ആഡംബര സുഗന്ധങ്ങൾ വരെ, ഈ നഗരം സുഗന്ധ നിർമ്മാണത്തിന്റെ സത്തയെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു.  ഇതെല്ലാം ലോകമെമ്പടുമുള്ള പെർഫ്യൂം പ്രേമികൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട ഒരു പ്രധാന സ്ഥലമാക്കി മാറ്റുന്നു.

ഇന്ത്യയുടെ പെർഫ്യൂം തലസ്ഥാനം

ഉത്തർപ്രദേശിലെ കണ്ണൗജ് (Kannauj) നഗരമാണ് ‘ഇന്ത്യയുടെ പെർഫ്യൂം തലസ്ഥാനം’ എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നത്. പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ ‘അത്തർ’ നിർമ്മിക്കുന്നതിൽ ഈ നഗരം ലോകപ്രശസ്തവുമാണ്.

English Summary:

Grasse, a city in southern France, is known as the Perfume Capital of the World because of its long history of perfume-making and its important role in the global fragrance industry. The city’s favourable climate supports the cultivation of fragrant flowers such as jasmine, roses, lavender and orange blossoms, which are used to produce essential oils for luxury perfumes.