ബാക്കിവന്ന ബിരിയാണി ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കുക; ഈ അപകടം അറിയാതെ പോകരുത്!

Storing Leftover Biryani in the Fridge? Know the Food Poisoning Risks: ആഘോഷങ്ങൾക്കും വിവാഹങ്ങൾക്കും ശേഷം ബാക്കിവരുന്ന ബിരിയാണി, നെയ്ച്ചോറ് തുടങ്ങിയ വിഭവങ്ങൾ പിറ്റേന്ന് വീണ്ടും ചൂടാക്കി കഴിക്കുന്നത് സ്വാഭാവികമാണ്. പലപ്പോഴും ഇത് ഭക്ഷ്യവിഷബാധയ്ക്ക് കാരണമാകാറുമുണ്ട്. ബാക്കി വരുന്ന ഭക്ഷണം കേടാകാതിരിക്കാൻ വെറുതെ ചൂടാക്കിയത് കൊണ്ട് മാത്രം കാര്യമില്ല. ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്ത ശേഷം എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കുന്നു എന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.