Banana Peel Chutney: വാഴപ്പഴത്തിൻ്റെ തൊലി വലിച്ചെറിയല്ലേ…; ആരോഗ്യകരമായ ചട്ണിയുണ്ടാക്കാം

Banana Peels Tasty Chutney: വാഴപ്പഴം പഴുത്തതാണ് സാധരണയായി നമ്മൾ വാങ്ങുന്നത്. പച്ച ഉപ്പേരി തോരൻ തുടങ്ങിയവയ്ക്കാണ് ഉപയോ​ഗിക്കുന്നത്. എങ്ങനെ കഴിച്ചാലും അവസാനം വാഴപ്പഴത്തിൻ്റെ തൊലി വലിച്ചെറിയുന്നത് സ്വാഭാവികമാണ്. എന്നാൽ ഇനി ആ തൊലി ഉപയോ​ഗിച്ച് ഉ​ഗ്രൻ ഒരു ചട്ണി ഉണ്ടാക്കിയാലോ. ഇത്രയും രുചികരമായ ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് പലർക്കും അറിയില്ല.