Eye Health: കണ്ണിൻ്റെ ആരോഗ്യം നിസ്സാരമായി കാണരുത്; ശീലമാക്കണം ഇക്കാര്യങ്ങൾ
Nutrition For The Eyes: നമ്മുടെ കണ്ണുകൾ മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിലൂടെയാണ് ലഭിക്കുന്നത്. വിറ്റാമിനുകളും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും മുതൽ റെറ്റിനയുടെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ വരെ ഭക്ഷണത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ശരീരത്തിൽ അവഗണിക്കപ്പെടുന്ന അവയവമാണ് കണ്ണ്. പലപ്പോഴും കണ്ണിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തെ പലരും ഗൗനിക്കാറില്ല. അതുകൊണ്ട് തന്നെ നിശബ്ദമായി വളരുന്ന രോഗങ്ങൾ ഒടുവിൽ കാഴ്ച്ച നഷ്ടപ്പെടാനും അന്ധതയ്ക്കും കാരണമാകുന്നു. വേഗതയേറിയ ജീവിതശൈലിയും സ്ക്രീനുകളിൽ അമിതമായി നോക്കിയിരിക്കുന്നതും കണ്ണിൽ വരൾച്ച, കാഴ്ച സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ തുടങ്ങിയവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. Photos Credit: Unsplash
പതിവ് പരിശോധകളിലൂടെയും ജീവിതശൈലിയിലെ മാറ്റങ്ങളിലൂടെയും ഇവ പരിഹരിക്കാമെങ്കിലും, ഭക്ഷണശീലം വളരെ പ്രധാനമാണ്. നമ്മുടെ കണ്ണുകൾ മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിലൂടെയാണ് ലഭിക്കുന്നത്. വിറ്റാമിനുകളും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും മുതൽ റെറ്റിനയുടെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ വരെ ഭക്ഷണത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. Photos Credit: Unsplash
കാഴ്ചശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ: ആരോഗ്യകരമായ കാഴ്ചയ്ക്ക് വിറ്റാമിൻ എ അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് രാത്രി കാഴ്ചയെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും കണ്ണുകൾ വരൾച്ച തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. കാരറ്റ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, ഇലക്കറികൾ തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിൻ എ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പതിവായി ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് കാഴ്ച്ചശക്തി വളരെയധികം കൂട്ടുന്നു. Photos Credit: Unsplash
ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും സിങ്കും: വിറ്റാമിൻ സി, ഇ പോലുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ കണ്ണുകളെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഇത് തിമിരത്തിനും പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാക്കുലാർ ഡീജനറേഷനും (AMD) കാരണമാകുന്നു. സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, നട്സ്, വിത്തുകൾ എന്നിവ ഇതിനെതിരെ പോരാടുന്ന മികച്ച ഉറവിടങ്ങളാണ്. റെറ്റിനയുടെ പ്രവർത്തനത്തിലും സിങ്ക് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, കൂടാതെ ബീൻസ്, ധാന്യങ്ങൾ, കടൽ ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ കൂടുതൽ കഴിക്കുക. Photos Credit: Unsplash
ല്യൂട്ടിൻ, സീക്സാന്തിൻ: ചീര, കാലെ, ചോളം എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്ന പ്രകൃതിദത്ത പിഗ്മെന്റുകൾ കണ്ണുകളിൽ സൺഗ്ലാസുകൾ പോലെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അവ സ്ക്രീനുകളിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരുന്ന ദോഷകരമായ നീല വെളിച്ചത്തെ തടയുകയും റെറ്റിനയ്ക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്താനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ കരോട്ടിനോയിഡുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം എഎംഡി, തിമിരം എന്നിവയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. Photos Credit: Unsplash
ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ: റെറ്റിനയെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും വരണ്ട കണ്ണുകളുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സാൽമൺ, സാർഡിൻ, ട്യൂണ തുടങ്ങിയ കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യങ്ങൾ മികച്ച ഉറവിടങ്ങളാണ്. അതേസമയം സസ്യാഹാരികൾക്ക് ചിയ വിത്തുകൾ, ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഇവ ലഭിക്കുന്നതാണ്. Photos Credit: Unsplash
