Egg Kuruma Recipe: മലബാർ സ്റ്റൈലിലുള്ള ഈ മുട്ടക്കുറുമ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ കുറഞ്ഞ സമയവും ചേരുവകളും മാത്രം മതി
1 / 6
ഒരു ദിവസത്തിൽ ഏറ്റവും തിരക്ക് പിടിച്ച ദിവസമാണ് പലർക്കും പ്രഭാതങ്ങൾ. ഒരു ദിവസം ആരംഭിക്കുന്ന സമയം. ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കണം ഓഫീസിൽ പോകണം അങ്ങനെ പല തിരക്കുകൾ ആയിരിക്കും പലരുടെയും ജീവിതത്തിൽ.
(Photo: youtube screengrab)
2 / 6
അതിൽ ഏറ്റവും ആശയക്കുഴപ്പത്തോടെ നിൽക്കുന്ന ദിവസവും ആയിരിക്കാം പ്രഭാതം. അതിൽ പ്രധാനമാണ് കഴിക്കാൻ എന്തുണ്ടാക്കണം...
അപ്പത്തിന് ചപ്പാത്തിക്ക് എന്ത് കറി ഉണ്ടാക്കണം എന്നിങ്ങനെ ഉള്ളത്. കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ രുചികരമായ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുക എന്നതായിരിക്കും പലരുടെയും ലക്ഷ്യം. (Photo: Youtube)
3 / 6
അങ്ങനെയെങ്കിൽ ഈ മുട്ട കുറുമ നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതാണ്. വളരെ കുറച്ചു മാത്രം ചേരുവകൾ മതി ഈ കുറുമയ്ക്ക് എന്നതാണ് ഏറ്റവും വലിയ ഹൈലൈറ്റ്. കുറുമ തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. പ്രധാനമായും വേണ്ടത് പുഴുങ്ങിയ മുട്ട. (Photo: Getty Images)
4 / 6
Egg Kuruma (5)
5 / 6
ശേഷം അതിലേക്ക് അല്പം മഞ്ഞപ്പൊടി മുളകുപൊടി എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇവ നന്നായി മൂത്ത് വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് അല്പം വെള്ളവും ചേർത്ത് നന്നായി തിളപ്പിക്കുക. ഒപ്പം പുഴുങ്ങിയ മുട്ട ഒന്നു വരഞ്ഞു കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതും ഇട്ടു നൽകുക. (Photo: getty Images)
6 / 6
അവസാനമായി അരച്ച് തേങ്ങ ഇട്ട് നന്നായി തിളപ്പിക്കുക കറിവേപ്പില ചേർക്കുക. മുകളിലൂടെ അല്പം പച്ചവെളിച്ചെണ്ണയും ചേർത്ത് മൂടിവെക്കുക. രുചികരമായ മുട്ടക്കറി തയ്യാർ.(Photo: getty Images)
