Malayalam News Photo Gallery > Easy Recipe to Make Soft, Fluffy, and Perfect Palappam at Home

Palappam Recipe: പാലപ്പം ഉണ്ടാക്കിയാൽ പാളിപോകാറുണ്ടോ? എങ്കിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്യൂ!

Updated On:

27 Dec 2025 | 09:46 PM

Easy Palappam Recipe at Home: പലപ്പോഴും പാലപ്പം ഉണ്ടാക്കി പാളിപോകാറാണ് പതിവ്. പ്രത്യേകിച്ചും തണുപ്പ് കാലത്ത് . ഈ സമയങ്ങളിൽ മാവ് അരച്ച് വച്ചാൽ പൊങ്ങി വരില്ല.

മലയാളികളുടെ പ്രഭാത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പ്രധാന വിഭവങ്ങളില്‍ ഒന്നാണ് പാലപ്പം. പാലപ്പവും നല്ല സ്റ്റൂവും പലരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട കോമ്പോയാണ്. എന്നാല്‍ പലപ്പോഴും പാലപ്പം ഉണ്ടാക്കി പാളിപോകാറാണ് പതിവ്. പ്രത്യേകിച്ചും തണുപ്പ് കാലത്ത് . (Image Credits: Pinterest)

2 / 5

ഈ സമയങ്ങളിൽ മാവ് അരച്ച് വച്ചാൽ പൊങ്ങി വരില്ല. അത് തയ്യാറാക്കുമ്പോള്‍ ചില കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിക്കണം എന്നതാണ് പ്രധാനപ്പെട്ടത്. എന്നാൽ ഇനി ആ പേടി വേണ്ട. ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ മാവ് നന്നായി പൊങ്ങി വരും.

3 / 5

ഇതിനായി വേണ്ട ചേരുവകൾ ഇവയാണ്. പച്ചരി - 2 ഗ്ലാസ്‌,നാളികേരം - 1 ഗ്ലാസ്‌,ചോറ് - 3/4 ഗ്ലാസ്‌,തേങ്ങാവെള്ളം - 1,പഞ്ചസാര - 2 1/2 ടേബിൾ സ്പൂൺ, ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്

4 / 5

തയാറാക്കുന്ന വിധം: പാലപ്പം തയ്യാറാക്കാനായി പച്ചരി നന്നായി കഴുകി മൂന്ന് മണിക്കൂർ കുതിർത്തു വയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം പച്ചരി, ചോറ്, നാളികേരം, പഞ്ചസാര ,ഉപ്പ്, എന്നിവ കുറച്ച് വെള്ളം ചേർത്ത് നന്നായി ചെറിയ കട്ടിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക.അതിനുശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്കു മാറ്റി 5 മിനിറ്റു തുറന്നു വയ്ക്കുക. ശേഷം അടച്ചു വയ്ക്കുക.

5 / 5

തണുപ്പ് കാലത്ത് മാവ് പൊങ്ങികിട്ടാൻ നല്ല തണുപ്പുള്ള കാലാവസ്ഥയാണെങ്കിൽ മാവ് പൊങ്ങാൻ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളം ചൂട് വെള്ളത്തിൽ മാവ് ഒഴിച്ചുവച്ച പാത്രം ഇറക്കി അടച്ചുവയ്ക്കുക. ഇത്തരത്തിൽ ഒരു 8 മണിക്കൂർ എങ്കിലും വയ്ക്കുക. ചൂടുള്ള സമയത്താണെങ്കിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യം ഇല്ല. ശേഷം അപ്പം ചുട്ടെടുക്കാം.

Related Photo Gallery

Happy New Year 2026 Wishes: സ്വപ്‌നം കണ്ടതെല്ലാം 2026 നല്‍കട്ടെ…പ്രിയപ്പെട്ടവര്‍ക്ക് ആശംസകള്‍ നേര്‍ന്ന് തുടങ്ങാം

Ashes Test: കാത്തുകാത്തിരുന്ന് ഒടുവിലൊരു ജയം; ആഷസിൽ ഒന്നരപ്പതിറ്റാണ്ട് നീണ്ട പരാജയ പരമ്പര അവസാനിപ്പിച്ച് ഇംഗ്ലണ്ട്

Sabarimala Mandala pooja: പാപമുക്തി, ആഗ്രഹസാഫല്യം; മണ്ഡലപൂജയ്ക്ക് തങ്കി അങ്കി ചാർത്തിയ അയ്യപ്പനെ ദർശിച്ചാൽ…!

Deepti Sharma: കാര്യവട്ടത്തു നിന്ന് റെക്കോഡുകള്‍ വാരിക്കൂട്ടി ദീപ്തി ശര്‍മ; വേറെയാര്‍ക്കുമില്ല ഈ നേട്ടങ്ങള്‍

Kitchen Tips: ഗ്രാമ്പുവും വിനാഗിരിയും മതി; അടുക്കളയിലെ പാറ്റകളെ തുരത്താം അതിവേഗം

Paputtu Recipe: ഇൻസ്റ്റാ ഫീഡില്‍ വന്നുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഈ ഐറ്റം ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്ത് നോക്കിക്കേ….

Web Stories View more

ദിവസവും ഒരു വാഴപ്പഴം കഴിച്ചാൽ എന്ത് സംഭവിക്കും?

ഗര്‍ഭിണികള്‍ക്ക് പേരയ്ക്ക കഴിക്കാമോ?

ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മുടി കഴുകിയാൽ എന്തു സംഭവിക്കും?

ക്യാബേജ് പ്രിയരാണോ നിങ്ങൾ? വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതൊന്ന് ശ്രദ്ധിക്കണേ