26 Apr 2024 12:43 PM
മുല്ല പൂക്കുന്ന കാലമാണ് ഇപ്പോൾ. വീട്ടുമുറ്റത്ത് സുഗന്ധം പരത്തി പൂക്കൾ വിടർന്നു നിൽക്കുമ്പോൾ ഇത് വച്ച് ഒരു സർബത്ത് തയ്യാറാക്കിയാലോ?
ഏലപ്പാപ്പൊടിയും ചന്ദനപ്പൊടിയും തുണിയിൽ കെട്ടി കിഴിപോലെ ആക്കുക.
വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും ഈ കിഴിയും ഇടുക
അൽപം തിളച്ച ശേഷം അതിലേക്ക് മുല്ലപ്പൂ ഇടുക. ഏകദേശം തേൽ പരിവത്തിൽ ആകുമ്പോൾ പാത്രം വാങ്ങി വച്ച് തണുപ്പിക്കുക.
ചൂടാറിയ ശേഷം അരിച്ച് കുപ്പിലാക്കി ആവശ്യത്തിനു തണുത്ത വെള്ളം ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കാം.
