ഇറച്ചി വൃത്തിയാക്കുന്നതിൻ്റെ ദുർ​ഗന്ധം അസഹനീയമോ? എന്നാലിതാ ചില എളുപ്പവഴികൾ | Kitchen Tips, Clean raw chicken properly without smell in your kitchen in these easy ways Malayalam news - Malayalam Tv9

Cleaning Tips: ഇറച്ചി വൃത്തിയാക്കുന്നതിൻ്റെ ദുർ​ഗന്ധം അസഹനീയമോ? എന്നാലിതാ ചില എളുപ്പവഴികൾ

Published: 

24 Feb 2025 19:28 PM

Clean Raw Chicken: തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കോഴി കഴുകുന്നത് രക്തം, ചർമ്മത്തിലെ ചെറിയ അഴുക്കുകൾ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കും. സിങ്കിൽ നിന്ന് മണം വരാതിരിക്കാൻ വിനാഗിരിയും ബേക്കിംഗ് സോഡയും ഉപയോ​ഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കാം.

1 / 5നമ്മുടെ ആരോ​ഗ്യ സുരക്ഷയെ മാനിച്ച് ഇറച്ചി വൃത്തിയായി കഴുകി തന്നെ പാചകം ചെയ്യേണ്ടത് നിർബന്ധമാണ്. എന്നാൽ അടുക്കളയിൽ വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷവും നിലനിൽക്കുന്ന ദുർ​ഗന്ധം അത് അസഹനീയമാണ്. ഇനി വിഷമിക്കേണ്ട ശരിയായ രീതിയിൽ വൃത്തിയാക്കാനുള്ള ചില എളുപ്പവഴികൾ നോക്കാം.

നമ്മുടെ ആരോ​ഗ്യ സുരക്ഷയെ മാനിച്ച് ഇറച്ചി വൃത്തിയായി കഴുകി തന്നെ പാചകം ചെയ്യേണ്ടത് നിർബന്ധമാണ്. എന്നാൽ അടുക്കളയിൽ വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷവും നിലനിൽക്കുന്ന ദുർ​ഗന്ധം അത് അസഹനീയമാണ്. ഇനി വിഷമിക്കേണ്ട ശരിയായ രീതിയിൽ വൃത്തിയാക്കാനുള്ള ചില എളുപ്പവഴികൾ നോക്കാം.

2 / 5

തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കോഴി കഴുകുന്നത് രക്തം, ചർമ്മത്തിലെ ചെറിയ അഴുക്കുകൾ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കും. ചിക്കൻ സിങ്കിലോ വൃത്തിയുള്ള ഒരു പാത്രത്തിലോ മാറ്റി കഴുകുക. കഴുകിയ ശേഷം, പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുന്നതും നല്ലതാണ്. സിങ്കിൽ നിന്ന് മണം വരാതിരിക്കാൻ വിനാഗിരിയും ബേക്കിംഗ് സോഡയും ഉപയോ​ഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കാം.

3 / 5

വിനാഗിരിയും നാരങ്ങയും കോഴിയിറച്ചി വൃത്തിയാക്കാൻ സഹായിക്കും. വിനാഗിരിയിലോ നാരങ്ങാ ലായനിയിലോ ചിക്കൻ മുക്കിവയ്ക്കുന്നത് ബാക്ടീരിയകളെയും ശക്തമായ ദുർഗന്ധത്തെയും ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കും. ഏകദേശം 10-15 മിനിറ്റ് ചിക്കൻ ലായനിയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, ശേഷം കഴുകി വൃത്തിയാക്കാം.

4 / 5

ചിക്കൻ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുന്നതിലൂടെ വൃത്തിയാക്കാനും ബാക്ടീരിയകളെ നീക്കം ചെയ്യാനും സഹായിക്കും. കാരണം ഉപ്പുവെള്ളത്തിന് ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷമുള്ള ദുർ​ഗന്ധം അകറ്റാൻ പെപ്പർമിന്റ് ഓയിൽ ഈ സിങ്കിൽ വിതറുക.

5 / 5

കോഴിയിൽ അധിക തൊലിയോ കൊഴുപ്പോ ഉണ്ടാകാം, അത് നീക്കം ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്. സിങ്കിലെ ദുർഗന്ധം ഇല്ലാതാക്കാൻ നാരങ്ങയുടെ തൊലി ഉപയോ​ഗിക്കാവുന്നതാണ്. നാരങ്ങ നീര് പിഴിഞ്ഞ് നാരങ്ങയുടെ ഉള്ളിൽ ഉപ്പ് ചേർത്ത് സിങ്കിൽ തേച്ച് പിടിപ്പിച്ചാൽ മതിയാകും.

കളങ്കാവലിനായി മമ്മൂട്ടി വാങ്ങിയ പ്രതിഫലം?
മഞ്ഞള്‍പ്പൊടിയിലെ മായം കണ്ടെത്താന്‍ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം മതി
ആപ്പിൾ ഇങ്ങനെ കഴിച്ചാൽ മരണം! ഉള്ളിലുള്ളത് സയനൈഡ്
കാർത്തിക ദീപ ശോഭയിൽ തിളങ്ങി ആദിയോഗി
എവിഎം ശരവണന് അന്ത്യാഞ്ജലി അർപ്പിച്ച് രജിനികാന്ത്
പുട്ടിനെ ആലിംഗനം ചെയ്ത് സ്വീകരിച്ച് മോദി
പനമരത്ത് നിന്നും പിടികൂടിയ പെരുമ്പാമ്പ്
ഷൂ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കിൽ പണി പാളും