പ്രതിരോധ ശേഷി കൂട്ടാൻ കുടംപുളി കഴിക്കാം; രുചിവീരൻ കുടംപുളിയുടെ ഗുണങ്ങൾ
ഗ്രാസിനിയ ഇന്ഡിക്ക എന്ന ശാസ്ത്രനാമമുള്ള കുടംപുളി മാംഗോസ്റ്റീന് കുടുംബത്തിലെ അംഗമാണ്. ഇന്ഡോനേഷ്യയാണ് ജന്മദേശം.
![കറികള്ക്ക് രുചിയും മണവും നല്കുന്ന പ്രധാനിയാണ് പുളി. വാളന് പുളി (Tarmarind), കുടംപുളി (Kokum) അഥവാ മലബാര് പുളി എന്നീ രണ്ടിനങ്ങളാണ് പ്രധാനമായും ഉപയോഗത്തിലുള്ളത്.](https://images.malayalamtv9.com/uploads/2024/04/malabar-tamarind-6.jpg?w=1000)
1 / 5
![വിറ്റാമിന്-സി, സിട്രിക് ആസിഡ്, മാലിക് ആസിഡ്, അസറ്റിക് ആസിഡ്, അസ്കോര്ബിക് ആസിഡ് എന്നീ ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകളും ഗ്രാസിനോള് എന്ന ഘടകവും കുടംപുളിയില് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആന്റി ഓക്സിഡന്റ് ആന്റി ബാക്ടീരിയില്-ആന്റി കാര്സിനോജിക് ഗുണങ്ങള് ഉള്ള ഇവ പ്രതിരോധശേഷി വര്ധിപ്പിക്കും.](https://images.malayalamtv9.com/uploads/2024/04/malabar-tamarind-1.webp)
2 / 5
![ഇതിലെ ഹൈഡ്രോസിട്രിക് ആസിഡ് (HCA) എന്ന ഘടകം ദഹനസംബന്ധമായ അസ്വസ്ഥതകളെ അകറ്റി മലബന്ധം, അസിഡിറ്റി എന്നിവ തടയുന്നു. എച്ച്.സി.എ. അമിതകൊഴുപ്പിനെ തടഞ്ഞ് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കും.](https://images.malayalamtv9.com/uploads/2024/04/malabar-tamarind-2.jpg?w=1000)
3 / 5
![ഗുണങ്ങള് ഏറെയുണ്ടെങ്കിലും പുളി ഒരുനേരത്തെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കുകയാണ് നല്ലത്. പരമാവധി 10 ഗ്രാമില് കൂടുതല് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല.](https://images.malayalamtv9.com/uploads/2024/04/malabar-tamarind-4.jpg?w=1000)
4 / 5
![രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വളരെയധികം താഴാന് ഇവയുടെ അമിത ഉപയോഗം കാരണമാകാം. അതിനാല് പ്രമേഹമുള്ളവര് ശ്രദ്ധയോടെ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാവൂ.](https://images.malayalamtv9.com/uploads/2024/04/malabar-tamarind-3.jpg?w=1000)
5 / 5
![cotton saree blouse designs: കോട്ടൻ സാരിയിൽ തിളങ്ങണോ? പുതിയ ഫാഷൻ ബ്ലൗസുകൾ തയ്യാറാക്കാം… മോഡലുകൾ ഇതാ.. cotton saree blouse designs: കോട്ടൻ സാരിയിൽ തിളങ്ങണോ? പുതിയ ഫാഷൻ ബ്ലൗസുകൾ തയ്യാറാക്കാം… മോഡലുകൾ ഇതാ..](https://images.malayalamtv9.com/uploads/2024/07/Cotton-saree-blouse-4.webp?w=280&ar=16:9)
cotton saree blouse designs: കോട്ടൻ സാരിയിൽ തിളങ്ങണോ? പുതിയ ഫാഷൻ ബ്ലൗസുകൾ തയ്യാറാക്കാം… മോഡലുകൾ ഇതാ..
![Indian Students Died Abroad: അഞ്ച് വര്ഷത്തിനിടെ വിദേശത്ത് മരിച്ചത് 633 ഇന്ത്യന് വിദ്യാര്ഥികള്; കൂടുതല് ഈ രാജ്യങ്ങളില് Indian Students Died Abroad: അഞ്ച് വര്ഷത്തിനിടെ വിദേശത്ത് മരിച്ചത് 633 ഇന്ത്യന് വിദ്യാര്ഥികള്; കൂടുതല് ഈ രാജ്യങ്ങളില്](https://images.malayalamtv9.com/uploads/2024/07/Students.jpg?w=280&ar=16:9)
Indian Students Died Abroad: അഞ്ച് വര്ഷത്തിനിടെ വിദേശത്ത് മരിച്ചത് 633 ഇന്ത്യന് വിദ്യാര്ഥികള്; കൂടുതല് ഈ രാജ്യങ്ങളില്
![Haemophilia: വിക്ടോറിയ രാജ്ഞിയുടെ തലമുറയെ കൊന്നൊടുക്കിയ രോഗം; രോഗങ്ങളിലെ രാജകിയ പദവിയുള്ള ഹീമോഫീലിയ Haemophilia: വിക്ടോറിയ രാജ്ഞിയുടെ തലമുറയെ കൊന്നൊടുക്കിയ രോഗം; രോഗങ്ങളിലെ രാജകിയ പദവിയുള്ള ഹീമോഫീലിയ](https://images.malayalamtv9.com/uploads/2024/07/haemophilia.jpg?w=280&ar=16:9)
Haemophilia: വിക്ടോറിയ രാജ്ഞിയുടെ തലമുറയെ കൊന്നൊടുക്കിയ രോഗം; രോഗങ്ങളിലെ രാജകിയ പദവിയുള്ള ഹീമോഫീലിയ
![Onam 2024: ഓണക്കാലമെത്താറായി, ഓണസദ്യയൊരുക്കുന്ന ക്ഷേത്രങ്ങള് ഇവയാണ് Onam 2024: ഓണക്കാലമെത്താറായി, ഓണസദ്യയൊരുക്കുന്ന ക്ഷേത്രങ്ങള് ഇവയാണ്](https://images.malayalamtv9.com/uploads/2024/07/Sadhya-3.jpg?w=280&ar=16:9)
Onam 2024: ഓണക്കാലമെത്താറായി, ഓണസദ്യയൊരുക്കുന്ന ക്ഷേത്രങ്ങള് ഇവയാണ്