Onam Recipe: ഓണദിവസത്തെ തിരക്ക് ഒഴിവാക്കാം! തലേന്നുതന്നെ തയ്യാറാക്കി വെക്കാവുന്ന സദ്യ വിഭവങ്ങൾ ഇതാ

Onam Sadhya Making Tips: അടുക്കളയിൽ കയറി സദ്യയൊരുക്കുമ്പോൾ പലപ്പോഴും ആഘോഷങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ നമ്മുടെ അമ്മമാർക്ക് സമയം കിട്ടാറില്ല. എന്നാൽ തന്ത്രപരമായി ചില വിഭവങ്ങൾ തലേദിവസം തന്നെ തയ്യാറാക്കി വെച്ചാൽ തിരുവോണനാളിൽ അടുക്കളയിലെ തിരക്ക് പകുതിയായി കുറയ്ക്കാനാകും. എന്ന് മാത്രമല്ല, ചില വിഭവങ്ങൾ തലേന്ന് ഉണ്ടാക്കി വെക്കുമ്പോഴാണ് രുചി ഇരട്ടിക്കുന്നത്. പായസത്തിനുള്ള അട കഴുകി വറുത്തു വെക്കുന്നതും, പരിപ്പ് പായസത്തിനുള്ള പരിപ്പ് വറുത്തു വെക്കുന്നതും പാചകം എളുപ്പമാക്കും.