हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া मनी9 TV9-UP
AQI
5
Latest newsBudgetT20 WCKeralaIndiaEntertainmentBusinessEducationSportsShort VideosLifestyleWorldTechnologyReligionWeb StoryPhoto

Karkidaka kanji : കർക്കിടകത്തിൽ ദേഹരക്ഷ ചെയ്യണോ? തയ്യാറാക്കാം മരുന്നു കഞ്ഞി എളുപ്പത്തിൽ…

Karkkidaka kanji preparation : കർക്കിട മാസത്തിൽ മലയാളികൾ വളരെയധികം ആസ്വദിക്കുന്ന ഒന്നാണ് കർക്കിടക കഞ്ഞി. നല്ല ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ പ്രധാനമാണ് കർക്കിടക ക‍ഞ്ഞി.

Aswathy Balachandran
Aswathy Balachandran | Published: 20 Jul 2024 | 02:20 PM
പണ്ട്, മഴക്കാലത്ത് എല്ലാ വൈകുന്നേരങ്ങളിലും കേരളത്തിലെ വീടുകളിൽ ഔഷധക്കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കിയിരുന്നു. ആരോ​ഗ്യ സംരക്ഷണത്തിന് ഈ കഞ്ഞി ഏറെ ​ഗുണപ്രദമായിരുന്നു.

പണ്ട്, മഴക്കാലത്ത് എല്ലാ വൈകുന്നേരങ്ങളിലും കേരളത്തിലെ വീടുകളിൽ ഔഷധക്കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കിയിരുന്നു. ആരോ​ഗ്യ സംരക്ഷണത്തിന് ഈ കഞ്ഞി ഏറെ ​ഗുണപ്രദമായിരുന്നു.

1 / 5
കർക്കിടകമാസത്തിൽ ദേഹരക്ഷയ്ക്കായി തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ കഞ്ഞി കർക്കിടക കഞ്ഞി എന്ന പേരിലാണ് അറിയപ്പെട്ടിരുന്നത്. ഇത് പല രോ​ഗങ്ങളിൽ നിന്ന് രക്ഷ നേടാനും സഹായിച്ചിരുന്നു.

കർക്കിടകമാസത്തിൽ ദേഹരക്ഷയ്ക്കായി തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ കഞ്ഞി കർക്കിടക കഞ്ഞി എന്ന പേരിലാണ് അറിയപ്പെട്ടിരുന്നത്. ഇത് പല രോ​ഗങ്ങളിൽ നിന്ന് രക്ഷ നേടാനും സഹായിച്ചിരുന്നു.

2 / 5
ഇപ്പോൾ ഈ കർക്കിടക കഞ്ഞിയുടെ മിക്സ് സ്റ്റോറുകളിൽ ലഭ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഫുഡ് ഡെലിവറി ആപ്പുകളിൽ ഹോം ഡെലിവറി ചെയ്യാവുന്നതാണ്. പക്ഷേ, അൽപ്പം ക്ഷമയുണ്ടെങ്കിൽ, ഇത് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം!

ഇപ്പോൾ ഈ കർക്കിടക കഞ്ഞിയുടെ മിക്സ് സ്റ്റോറുകളിൽ ലഭ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഫുഡ് ഡെലിവറി ആപ്പുകളിൽ ഹോം ഡെലിവറി ചെയ്യാവുന്നതാണ്. പക്ഷേ, അൽപ്പം ക്ഷമയുണ്ടെങ്കിൽ, ഇത് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം!

3 / 5
അരി കഴുകി 1 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. ഉലുവ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. തിളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, തേങ്ങാപ്പാൽ ഒഴിക്കുക‌. തിളച്ചു തുടങ്ങുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക.

അരി കഴുകി 1 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. ഉലുവ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. തിളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, തേങ്ങാപ്പാൽ ഒഴിക്കുക‌. തിളച്ചു തുടങ്ങുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക.

4 / 5
ഉടൻ തീ ഓഫ് ചെയ്യുക. ബാക്കിയുള്ള മസാലകൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി കുറച്ച് നേരം മൂടി വെക്കുക. അത്താഴമായും കർക്കിടക കഞ്ഞി കഴിക്കാം

ഉടൻ തീ ഓഫ് ചെയ്യുക. ബാക്കിയുള്ള മസാലകൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി കുറച്ച് നേരം മൂടി വെക്കുക. അത്താഴമായും കർക്കിടക കഞ്ഞി കഴിക്കാം

5 / 5
Karkidaka kanji : കർക്കിടകത്തിൽ ദേഹരക്ഷ ചെയ്യണോ? തയ്യാറാക്കാം മരുന്നു കഞ്ഞി എളുപ്പത്തിൽ…
Perioral Dermatitis: പെരിയോറൽ ഡെർമറ്റൈറ്റിസ് ബാധിച്ചതായി നടി ജോയി കിംഗ്; ഈ ചർമ്മരോ​ഗത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയാം
Karkidaka kanji : കർക്കിടകത്തിൽ ദേഹരക്ഷ ചെയ്യണോ? തയ്യാറാക്കാം മരുന്നു കഞ്ഞി എളുപ്പത്തിൽ…
JioTag Air : ഇനി വിലപിടിച്ച വസ്തുക്കൾ നഷ്ടപ്പെടാതെ സൂക്ഷിക്കാം; ജിയോടാഗ് എയർ എയർ വിപണിയിൽ
Web Stories View more
പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുമുണ്ട് ഒരു പ്രത്യേക സമയം

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുമുണ്ട് ഒരു പ്രത്യേക സമയം

ഒരു ദിവസം എത്ര മുട്ട കഴിക്കാം?

ഒരു ദിവസം എത്ര മുട്ട കഴിക്കാം?

ചെമ്മീന്‍ കഴിച്ചാല്‍  ഈ പ്രശ്‌നമുണ്ടോ? പണിപാളി കേട്ടോ!

ചെമ്മീന്‍ കഴിച്ചാല്‍  ഈ പ്രശ്‌നമുണ്ടോ? പണിപാളി കേട്ടോ!

തണ്ണിമത്തന് മധുരമുണ്ടോ? ഈ സൂത്രവിദ്യ പരീക്ഷിക്കൂ

തണ്ണിമത്തന് മധുരമുണ്ടോ? ഈ സൂത്രവിദ്യ പരീക്ഷിക്കൂ