പേടയെന്ന് പറയുമ്പോള് മാമ്പഴം വെച്ച് ഉണ്ടാക്കാന് സാധിക്കുമോ എന്ന ചിന്തയായിരിക്കും ഇപ്പോള്. എന്നാല് മാമ്പഴം വെച്ച് പേടയുണ്ടാക്കാന് സാധിക്കും
1 / 7
എല്ലാവരുടെ വീട്ടിലും ഇപ്പോള് മാമ്പഴമുണ്ടായിരിക്കും. കഴിച്ച് കഴിച്ച് മടുക്കുമ്പോള് നമുക്ക് തോന്നും ഇതുവെച്ച് എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കിയോലോയെന്ന്. അങ്ങനെ തോന്നുന്നവര്ക്ക് പറ്റിയ ഒരു റെസിപ്പിയാണ് താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്നത്.
2 / 7
മാമ്പഴ പേടയെ കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കുന്നത്. പേടയെന്ന് പറയുമ്പോള് മാമ്പഴം വെച്ച് ഉണ്ടാക്കാന് സാധിക്കുമോ എന്ന ചിന്തയായിരിക്കും ഇപ്പോള്. എന്നാല് മാമ്പഴം വെച്ച് പേടയുണ്ടാക്കാന് സാധിക്കും.
3 / 7
ആവശ്യമായ ചേരുവകള്: പഴുത്ത മാമ്പഴം രണ്ടെണ്ണം, പഞ്ചസാര നാല് സ്പൂണ്, പാല്പൊടി അരകപ്പ്, ഏലയ്ക്ക പൊടി ഒരു സ്പൂണ്, നെയ്യ് രണ്ട് സ്പൂണ്, മഞ്ഞള് പൊടി ഒരു നുള്ള്.
4 / 7
നന്നായി പഴുത്ത് മധുരമുള്ള മാങ്ങ തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് അരച്ചെടുക്കുക.
5 / 7
എന്നിട്ട് ഒരു പാന് ചൂടാക്കുക, ഇതിലേക്ക് അരച്ചെടുത്ത മാങ്ങയും മഞ്ഞള് പൊടിയും ചേര്ത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
6 / 7
ഇതിലേക്ക് പഞ്ചസാര പൊടിച്ചതും പാല്പ്പൊടിയും ചേര്ക്കുക. ഈ മിശ്രിതം കുറുകി വരുമ്പോള് നെയ്യ് ചേര്ക്കാം.
7 / 7
നന്നായി കട്ടിയായ ശേഷം പാന് ഓഫ് ചെയ്യാം. ചൂടാറിയതിന് ശേഷം ചെറിയ ഉരുളാക്കി പേട പോലെ മാമ്പഴ കൂട്ടിനെ മാറ്റിയെടുക്കാം.
