हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 NETWORK LOGO
Default Image
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
5
Latest newskerala Election 2026KeralaIPL 2026IndiaEntertainmentBusinessEducationSportsShort VideosLifestyleWorldTechnology

Kitchen Hacks: ചക്ക മുറച്ച ശേഷം കറ കളയാൻ നിങ്ങൾ പാടുപെടാറുണ്ടോ! ഇവിടെയുണ്ട് എളുപ്പവഴി

How To Cut Jackfruit: വീട്ടിൽ വച്ച് നിങ്ങൾ ചക്ക മുറിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില പൊടികൈകൾ എന്തെല്ലാമെന്ന് നോക്കാം. ചക്ക മുറിക്കുമ്പോൾ എപ്പോഴും മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിക്കുക. ചക്കയുടെ തൊലി കട്ടിയുള്ളതാണ്, കത്തി മൂർച്ചയുള്ളതല്ലെങ്കിൽ, തൊലി നീക്കം ചെയ്യാൻ പ്രയാസമാകും. എന്നിരുന്നാലും, മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കുക.

Neethu Vijayan
Neethu Vijayan | Published: 04 May 2025 | 09:10 AM
എന്നും എപ്പോഴും നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഒന്നാണ് ചക്ക. പലതരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ചക്ക ഉപയോ​ഗിക്കാറുണ്ട്. ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി, നാരുകൾ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയ ചക്ക ആരോ​ഗ്യത്തിന് ഏറെ ​ഗുണമുള്ളതാണ്. എന്നാൽ ചക്ക മുറിക്കുക എന്നത് കുറച്ച് പ്രയാസമുള്ള കാര്യമാണ്. ചക്കയുടെ കറയാണ് പലപ്പോഴും വില്ലനാകുന്നത്. (Image Credits: Freepik)

എന്നും എപ്പോഴും നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഒന്നാണ് ചക്ക. പലതരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ചക്ക ഉപയോ​ഗിക്കാറുണ്ട്. ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി, നാരുകൾ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയ ചക്ക ആരോ​ഗ്യത്തിന് ഏറെ ​ഗുണമുള്ളതാണ്. എന്നാൽ ചക്ക മുറിക്കുക എന്നത് കുറച്ച് പ്രയാസമുള്ള കാര്യമാണ്. ചക്കയുടെ കറയാണ് പലപ്പോഴും വില്ലനാകുന്നത്. (Image Credits: Freepik)

1 / 5
വീട്ടിൽ വച്ച് നിങ്ങൾ ചക്ക മുറിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില പൊടികൈകൾ എന്തെല്ലാമെന്ന് നോക്കാം. ചക്ക മുറിക്കുമ്പോൾ എപ്പോഴും മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിക്കുക. ചക്കയുടെ തൊലി കട്ടിയുള്ളതാണ്, കത്തി മൂർച്ചയുള്ളതല്ലെങ്കിൽ, തൊലി നീക്കം ചെയ്യാൻ പ്രയാസമാകും. എന്നിരുന്നാലും, മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കുക.

വീട്ടിൽ വച്ച് നിങ്ങൾ ചക്ക മുറിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില പൊടികൈകൾ എന്തെല്ലാമെന്ന് നോക്കാം. ചക്ക മുറിക്കുമ്പോൾ എപ്പോഴും മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിക്കുക. ചക്കയുടെ തൊലി കട്ടിയുള്ളതാണ്, കത്തി മൂർച്ചയുള്ളതല്ലെങ്കിൽ, തൊലി നീക്കം ചെയ്യാൻ പ്രയാസമാകും. എന്നിരുന്നാലും, മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കുക.

2 / 5
വിപണിയിൽ നിന്ന് മുൻകൂട്ടി മുറിച്ച ചക്ക വാങ്ങുന്നത് സൗകര്യപ്രദമായ ഒരു പരിഹാരമായി തോന്നുമെങ്കിലും, അതിന് അതിന്റേതായ അപകടസാധ്യതകളുണ്ട്. മുൻകൂട്ടി മുറിച്ച ചക്കയുടെ പുതുമയോ ഗുണനിലവാരമോ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും കിട്ടണമെന്നില്ല.

വിപണിയിൽ നിന്ന് മുൻകൂട്ടി മുറിച്ച ചക്ക വാങ്ങുന്നത് സൗകര്യപ്രദമായ ഒരു പരിഹാരമായി തോന്നുമെങ്കിലും, അതിന് അതിന്റേതായ അപകടസാധ്യതകളുണ്ട്. മുൻകൂട്ടി മുറിച്ച ചക്കയുടെ പുതുമയോ ഗുണനിലവാരമോ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും കിട്ടണമെന്നില്ല.

3 / 5
ചക്ക മുറിക്കുമ്പോൾ, പുറത്തുവരുന്ന കറ നിങ്ങളുടെ കൈകളിലും കത്തിയിലും ഒട്ടിപ്പിടിക്കാതിരിക്കാൻ ഒരു കോട്ടൺ തുണി കൈയ്യിൽ കരുതുക. അല്ലെങ്കിൽ പത്രം വയ്ക്കുന്നതും നല്ലതാണ്. പത്രം ഉപയോ​ഗിച്ച് കറ കളയാൻ എളുപ്പമാണ്. ചക്ക മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കൈകളിലും കത്തിയിലും കടുക് എണ്ണ പുരട്ടുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്.

ചക്ക മുറിക്കുമ്പോൾ, പുറത്തുവരുന്ന കറ നിങ്ങളുടെ കൈകളിലും കത്തിയിലും ഒട്ടിപ്പിടിക്കാതിരിക്കാൻ ഒരു കോട്ടൺ തുണി കൈയ്യിൽ കരുതുക. അല്ലെങ്കിൽ പത്രം വയ്ക്കുന്നതും നല്ലതാണ്. പത്രം ഉപയോ​ഗിച്ച് കറ കളയാൻ എളുപ്പമാണ്. ചക്ക മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കൈകളിലും കത്തിയിലും കടുക് എണ്ണ പുരട്ടുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്.

4 / 5
ചക്ക മുറിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് കത്തിയിൽ നാരങ്ങാ നീര് പുരട്ടുക. ഇത് പ്രക്രിയ എളുപ്പമാക്കാൻ വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു. വെണ്ടയ്ക്ക മുറിക്കുമ്പോഴും നിങ്ങൾക്ക് ഈ വിദ്യ പരീക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. ചക്ക മുറിക്കുമ്പോൾ ഉപ്പും മഞ്ഞളും ചേർത്ത വെള്ളം എപ്പോഴും ഒരു പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കി വയ്ക്കുക. മുറിച്ചതിനു ശേഷം ഉടൻ തന്നെ കഷണങ്ങൾ വെള്ളത്തിലേക്ക് ഇടുക. കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം ചക്ക നന്നായി കഴുകിയെടുത്താൽ മതി.

ചക്ക മുറിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് കത്തിയിൽ നാരങ്ങാ നീര് പുരട്ടുക. ഇത് പ്രക്രിയ എളുപ്പമാക്കാൻ വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു. വെണ്ടയ്ക്ക മുറിക്കുമ്പോഴും നിങ്ങൾക്ക് ഈ വിദ്യ പരീക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. ചക്ക മുറിക്കുമ്പോൾ ഉപ്പും മഞ്ഞളും ചേർത്ത വെള്ളം എപ്പോഴും ഒരു പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കി വയ്ക്കുക. മുറിച്ചതിനു ശേഷം ഉടൻ തന്നെ കഷണങ്ങൾ വെള്ളത്തിലേക്ക് ഇടുക. കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം ചക്ക നന്നായി കഴുകിയെടുത്താൽ മതി.

5 / 5
Kitchen Hacks: ചക്ക മുറച്ച ശേഷം കറ കളയാൻ നിങ്ങൾ പാടുപെടാറുണ്ടോ! ഇവിടെയുണ്ട് എളുപ്പവഴി
Nivin Pauly: നിവിന്‍ പോളിയുടെ കരിയറില്‍ സംഭവിച്ചത് എന്ത്? പരാജയങ്ങൾക്കും ആരോപണങ്ങൾക്കും പിറകിൽ ആര്?
Kitchen Hacks: ചക്ക മുറച്ച ശേഷം കറ കളയാൻ നിങ്ങൾ പാടുപെടാറുണ്ടോ! ഇവിടെയുണ്ട് എളുപ്പവഴി
Kalyani Priyadarshan: കിലുക്കം റീമേക്ക് ചെയ്താല്‍ ലാലങ്കിളിന്റെ വേഷം എനിക്ക് വേണം, രേവതി മാം ആയി അവന്‍ മതി: കല്യാണി
Follow Us
Web Stories View more
ചൂട് നിസ്സാരമല്ല! പ്രായമായവർക്ക് വേണം പ്രത്യേക കരുതൽ

ചൂട് നിസ്സാരമല്ല! പ്രായമായവർക്ക് വേണം പ്രത്യേക കരുതൽ

വേനൽക്കാലത്തെ ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ പരിഹാരം കാണാം?

വേനൽക്കാലത്തെ ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ പരിഹാരം കാണാം?

മാം​ഗോ ​ഡ്രിങ്കിലെ രാജാക്കന്മാർ ഇവരെല്ലാം

മാം​ഗോ ​ഡ്രിങ്കിലെ രാജാക്കന്മാർ ഇവരെല്ലാം

വേനൽക്കാലത്ത് കോഴിയോ മീനോ ആരോഗ്യകരം?

വേനൽക്കാലത്ത് കോഴിയോ മീനോ ആരോഗ്യകരം?