Malayalam News Photo Gallery > traditional dishes try at home during monsoons

Monsoon dishes: മഴക്കാലത്ത് വീട്ടിൽ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന വിഭവങ്ങൾ

Aswathy Balachandran

Updated On:

18 May 2024 18:40 PM

Traditional dishes kerala: കേരളത്തിലെ എല്ലാ ജില്ലകൾക്കും അല്ലെങ്കിൽ പ്രദേശങ്ങൾക്കും തനതായ ചില വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്. അവയിൽ പലതും ഈ മഴക്കാലത്ത് വീട്ടിൽ തന്നെ പരീക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്.

കോട്ടയം ചുരുട്ട് : കേരളത്തിലെ കോട്ടയം മേഖലയിൽ നിന്നുള്ള പ്രശസ്തമായ സിറിയൻ ക്രിസ്ത്യൻ പലഹാരമാണ് ചുരുട്ട് . അരിപ്പൊടിയും ശർക്കരയും എല്ലാം ചേർന്ന ഒരു ചെറുകടിയാണ് ഇത്.

2 / 5

ഇറച്ചി പത്തൽ : മലബാർ വിഭവങ്ങളിൽ പ്രധാനിയാണ് ഇറച്ചി പത്തൽ. പൊതുവെ വൈകുന്നേരങ്ങളിലെ ഭക്ഷണമായാണ് ഇത് നൽകാറ്.

3 / 5

ആലപ്പുഴ മീൻകറി : രുചികൊണ്ട് കെട്ടുവളള വിഭവങ്ങളിൽ സ്ഥാനം പിടിച്ച കറിയാണ് ആലപ്പുഴ മീൻകറി. എരിവും പുളിയും മസാലയും ചേർന്ന ആലപ്പുഴ മീൻകറി ചോറിനൊപ്പമാണ് ഏറ്റവും യോജിച്ചത്.

4 / 5

അപ്പവും മട്ടൻ കറിയും : അരി കൊണ്ടുള്ള അപ്പവും മട്ടൻ കറിയും കേരളത്തിലെ എല്ലാ ജില്ലകളിലും ലഭിക്കുമെങ്കിലും തലശ്ശേരിയിലും കോട്ടയത്തും ഇത് ലഭിക്കുന്നതിന് ഒരു പ്രത്യേക രുചിയാണ്.

5 / 5

അരിക്കടുക്ക : മലബാർ മേഖലയിൽ വളരെ പ്രസിദ്ധമായ ഒരു വിഭവമാണ് അരിക്കടുക്ക അഥവാ കല്ലുമ്മക്കായ നിറച്ചത്. കല്ലുമ്മക്കായ ഇല്ലാതെ ഈ വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയില്ല.

Related Photo Gallery

Health Tips: ഫോൺ നോക്കിയിരുന്നാണോ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത്; അപകടം ക്ഷണിച്ചുവരുത്തരത്

Vande Bharat Food Menu: ഇനി ദോശയും പുട്ടും കടലക്കറിയുമൊക്കെ കിട്ടും! വന്ദേ ഭാരതിൽ നാടൻ രുചി വിളമ്പാനൊരുങ്ങി റെയിൽവേ

IPL Auction 2026: ഏറ്റവും കൂടുതല്‍ തുക കിട്ടേണ്ട താരം, മാനേജര്‍ പറ്റിച്ച പണിയില്‍ എല്ലാം നഷ്ടപ്പെട്ടേനെ; കാമറൂണ്‍ ഗ്രീനിന് സംഭവിച്ചത്‌

Curd: മീനിനൊപ്പം അബദ്ധത്തിൽപോലും ഇത് കഴിക്കല്ലേ, ജീവനെടുക്കും!

Navya Nair: അച്ഛൻ പോലും തെറ്റിദ്ധരിച്ചു..! തന്റെ മോർഫ് ചെയ്ത ചിത്രങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കുന്നതിനെതിരെ നവ്യ നായർ

T20 World Cup 2026: ‘ഞങ്ങളുടെ ക്യാപ്റ്റൻ എവിടെ?’; ഐസിസി പോസ്റ്ററിൽ സൽമാൻ അലി ആഘ ഇല്ലാത്തതിനെ ചോദ്യം ചെയ്ത് പിസിബി

Web Stories View more

ഓട്‌സ് കഴിക്കുമ്പോള്‍ ഇങ്ങനെ തോന്നാറുണ്ടോ? സൂക്ഷിക്കാം

ക്രിസ്മസ് അപ്പുപ്പന് ആ തൊപ്പി കിട്ടിയതെങ്ങനെ?