Daily Health: ഇഞ്ചി ഇങ്ങനെയാണോ ഉപയോ​ഗിക്കുന്നത്…; ​ഗുണം കിട്ടില്ല ഉറപ്പാണ്

How To Use Ginger For More Benefits: വിലമതിക്കാനാകാത്ത ആരോ​ഗ്യ ​ഗുണങ്ങളും ഇവയ്ക്കുണ്ട്. പല കറികളിൽ വ്യത്യസ്തമായ രീതിക്കാണ് ഇഞ്ചി നമ്മൾ ഉപയോ​ഗിക്കുന്നത്. എന്നാൽ ചില പാചക രീതികൾ അവയുടെ ​ഗുണങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കുന്നു. അത്തരത്തിൽ ഇഞ്ചിയുടെ ​ഗുണമേന്മ നഷ്ടമാകുന്ന പാചകരീതികൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം.