Monsoon Immunity Boosting Food: ജലദോഷം പോലും വരില്ല, മഴക്കാലത്ത് ഇവ കഴിക്കണം
Monsoon Immunity Boosting Foods: മഴക്കാലം രോഗങ്ങളുടെ കാലം കൂടിയാണ്. ജലദോഷം, ചുമ, ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയെല്ലാം ഇക്കാലയളവിൽ കൂടുതലായി കണ്ടു വരുന്ന അസുഖങ്ങളാണ്. ഇവക്കെല്ലാം പരിഹാരമായി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ചിലതുണ്ട്
ഉണങ്ങി പൊടിച്ച ഇഞ്ചി ശ്വസനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും, ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനും സാധിക്കും. മഴക്കാലത്ത് സാധാരണയായുള്ള ജലദോഷം, ചുമ, തൊണ്ടവേദന എന്നിവ ഇത് വഴി തടയാം. അര ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ ഇഞ്ചി പൊടി ചെറു ചൂട് വെള്ളത്തിൽ കലർത്തുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ രാവിലെയുള്ള ചായ, സൂപ്പ്, എന്നിവയിൽ ചേർക്കുക.
മഞ്ഞളിലെ കുർക്കുമിൻ, ശരീരത്തിലെ അണുബാധകളെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒന്നാണ്. ഇത് നിങ്ങളുടെ കറികളിലോ ചായയിലോ ഉപയോഗിക്കാം, കുർക്കുമിൻ കുരുമുളകുമായി ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നതും നല്ലതാണ്.
കയ്പേറിയതാണെങ്കിലും വേപ്പ് രക്തത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും അണുബാധകളെ ചെറുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിന് ആന്റിസെപ്റ്റിക്, ആന്റിഫംഗൽ, ഗുണങ്ങൾ ഉള്ള ഒന്നാണ്, വേപ്പ് ചർമ്മ അണുബാധകളെയും പനിയെയും അകറ്റും. പ്പിലപ്പൊടി വെറും വയറ്റിൽ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കലർത്തുകയോ തേനിൽ കലർത്തുകയോ ചെയ്യുക.
ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആൻറിവൈറൽ ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ട ഔഷധമാണ് വീട്ടു മുറ്റത്തെ തുളസി. ഇത് ശ്വസനത്തെ സഹായിക്കുന്നു, അണുബാധകളെ ചെറുക്കുന്നു, മഴക്കാലത്ത് ഒഒരു തുള്ളി തേൻ ചേർത്ത് തുളസി ചായ ഉണ്ടാക്കുക. വെള്ളത്തിൽ ഇഞ്ചി, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക.
കറുത്ത കുരുമുളകിൽ പൈപ്പറിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് മഞ്ഞളിൽ നിന്നുള്ള കുർക്കുമിൻ. ഇത് ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ശ്വസനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. ജലദോഷത്തിനുള്ള പ്രതിവിധിയായി ഭക്ഷണത്തിന് മുകളിൽ പുതുതായി പൊടിച്ച കുരുമുളക് വിതറുക, സൂപ്പുകളിൽ ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞളും തേനും ചേർത്ത് ഇളക്കുക
വലിപ്പത്തിൽ ചെറുതാണെങ്കിലും പോഷകസമൃദ്ധമായ മത്തങ്ങ വിത്തുകളിൽ സിങ്കും ആൻ്റിഓക്സിഡന്റുകളും ധാരാളമുണ്ട്. സ്മൂത്തികളിലോ, പ്രഭാതഭക്ഷണ പാത്രങ്ങളിലോ കുതിർത്ത മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ ചേർക്കുക
മുരിങ്ങയുടെ ഇലകളിൽ വിറ്റാമിൻ സി, എ, ഇ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇവയെല്ലാം പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും, ശരീരത്തിൻ്റെ ബുദ്ധിമുട്ടികൾ നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ മുരിങ്ങ പൊടിയും കഴിക്കാം.
