Malayalam News Photo Gallery > Eat These Vegetables Raw for Bigger Health Benefits

Raw Eating Foods : ഇവയൊക്കെ പച്ചക്ക് തിന്നാലും മതി, ഗുണം ഞെട്ടിപ്പിക്കുന്നതാണ്

Updated On:

06 Feb 2025 16:12 PM

Raw Eaten Foods: പാചകം ചെയ്ത് കഴിച്ചാൽ പലതിൻ്റെയും, ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുമെന്നാണ് പഠനങ്ങൾ പറയുന്നത്, പച്ചക്ക് കഴിക്കാവുന്ന പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നും നിരവധി ഗുണങ്ങളാണ് ലഭിക്കുന്നത്

വൈറ്റമിനുകളും ആൻ്റി ഓക്‌സിഡൻ്റുകളും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള കാബേജിൻ്റെ ഗണത്തിലുള്ള ചെറു സസ്യമാണ് വാട്ടർ ക്രെസ്. ഓർമ വർധിപ്പിക്കാനും രോഗ-പ്രതിരോധത്തിനും ഇത് ബെസ്റ്റാണ്

2 / 5

ഉള്ളിയിൽ വിറ്റാമിൻ സി, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, ഫൈബർ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, സൾഫ്യൂറിക് സംയുക്തങ്ങൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു കലവറയാണുള്ളത്. വേവിച്ച ഉള്ളിയേക്കാൾ പച്ച ഉള്ളിയാണ് ആരോഗ്യത്തിന് മികച്ചത്. ഉള്ളിയിലെ സൾഫ്യൂറിക് സംയുക്തങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങൾ പക്ഷാഘാതം, ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ

3 / 5

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സന്തുലിതമാക്കൽ, തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം, മെച്ചപ്പെട്ട ഓർമ്മശക്തി, കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുക, ഹൃദയാരോഗ്യം എന്നിവയടക്കം നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളിക്കുണ്ട്, ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾക്കും വെളുത്തുള്ള പേരുകേട്ടതാണ്

4 / 5

കാപ്‌സിക്കത്തിൽ വൈറ്റാമിൻ സി മൂന്നിരട്ടിയാണ്, കൂടാതെ വിറ്റാമിൻ ബി6, വിറ്റാമിൻ ഇ, മഗ്നീഷ്യം, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടവുമാണ്. വേവിച്ചതോ പച്ചയോ കഴിച്ചാലും കാപ്‌സിക്കം പോഷകസമൃദ്ധവും രുചികരവുമാണ്

5 / 5

ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം നീക്കം ചെയ്യുന്ന എൻസൈമുകളെ സജീവമാക്കി കാൻസർ കോശങ്ങളെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒന്നാണ് ബ്രോക്കോളി. ബ്രോക്കോളി കഴിക്കുന്നത് വഴി വിറ്റാമിൻ കെ ശരീരത്തിലേക്ക് എത്തും. ഫോളേറ്റ്, മാംഗനീസ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയും ബ്രോക്കോളിയിലുണ്ട്.

Related Photo Gallery

IPL 2026 Mock Auction: കാമറൂണ്‍ ഗ്രീനിന് 30.50 കോടി രൂപ; സ്വന്തമാക്കിയത് ഈ ടീം ! ‘മോക്ക് ഓക്ഷനി’ല്‍ സംഭവിച്ചത്‌

Lighting Lamp Rules: ദാരിദ്ര്യം വിളിച്ചുവരുത്തരുത്! വിളക്ക് കത്തിച്ച ശേഷം ഈ 3 കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യുന്നത് ദോഷം

Indian Railway: വെറുതെ അടിക്കുന്നതല്ല; ട്രെയിന്റെ ഓരോ ഹോണിനും ഓരോ അര്‍ത്ഥമുണ്ട്‌

Home remedies for bad breath: വായ്നാറ്റത്തിന്റെ കാരണങ്ങളേറെ, പരിഹാരം വീട്ടിൽത്തന്നെ ഉണ്ട്

Health Tips: ഫോൺ നോക്കിയിരുന്നാണോ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത്; അപകടം ക്ഷണിച്ചുവരുത്തരത്

Vande Bharat Food Menu: ഇനി ദോശയും പുട്ടും കടലക്കറിയുമൊക്കെ കിട്ടും! വന്ദേ ഭാരതിൽ നാടൻ രുചി വിളമ്പാനൊരുങ്ങി റെയിൽവേ

Web Stories View more

മെസി വന്നില്ലെങ്കിലെന്താ? ഈ ഇതിഹാസങ്ങള്‍ കേരളത്തില്‍ വന്നിട്ടുണ്ടല്ലോ

തണുപ്പുകാലത്ത് വാഴപ്പഴം കഴിക്കാമോ?

പുഴുങ്ങിയ മുട്ടയോ ഓംലെറ്റോ? ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് നല്ലത്

രാവിലെ അരി അരച്ച് ഇഡ്ഡലിയുണ്ടാക്കാം