Pumpkin Seed Benefits: ദിവസവും മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ കഴിക്കുന്നതിൻ്റെ ​ഗുണങ്ങൾ എന്തെല്ലാം? അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ടത്

Pumpkin Seed

കണ്ടാൽ അത്ര വലിയ സംഭവമൊന്നുമല്ല. ആളിത്തിരി കുഞ്ഞനാണ്. എന്നാൽ ​ഗുണങ്ങൾ നമ്മൾ ചിന്തിക്കുന്നതിനും അപ്പുറമാണ്. മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ ദിവസവും ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ കഴിച്ചാൽ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ലഭിക്കാൻ പോകുന്നത് അത്ഭുതകരമായ ​ഗുണങ്ങളാണ്. അവശ്യ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമായ ഇവ ഹൃദയാരോഗ്യം മുതൽ തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം വരെ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ശേഷിയുള്ളവയാണ്. അതിനാൽ ഇവ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ നിർബന്ധമായും ചേർക്കേണ്ടതാണ്.

ഹൃദയത്തിന് ഏറ്റവും നല്ലത്

മത്തങ്ങയിൽ മഗ്നീഷ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം സുഗമമായി നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു. അവയിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളും അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ (LDL) കുറയ്ക്കുകയും നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ (HDL) വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ ഇവ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയുകയും മൊത്തത്തിലുള്ള ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.

ശരിയായ ഉറക്കം

രാത്രിയിൽ നല്ല ഉറക്കം ലഭിക്കാൻ പാടുപെടുന്നവർക്ക് മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ ശീലമാക്കാവുന്നതാണ്. മത്തങ്ങ വിത്തുകളിൽ ട്രിപ്റ്റോഫാൻ എന്ന അമിനോ ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക ഉറക്ക ഹോർമോണുകളായ സെറോടോണിൻ, മെലറ്റോണിൻ എന്നിവ കൂടുതലായി ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ കഴിക്കുന്നത് വിശ്രമകരമായ ഉറക്കത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ഉറക്കചക്രം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, മഗ്നീഷ്യം ഉള്ളടക്കം നിങ്ങളുടെ പേശികളെയും ഞരമ്പുകളെയും കൂടുതൽ വിശ്രമിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം

നിങ്ങളുടെ തലച്ചോറിൻ്റെ ആരോ​ഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും ഉത്തമമായ ഒന്നാണ് മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ. കാരണം ഈ സൂപ്പർഫുഡിൽ സിങ്ക്, മഗ്നീഷ്യം, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ ഇവ വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനത്തെയും ഓർമ്മശക്തിയെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. 2024 ൽ നടത്തിയ ഒരു ഗവേഷണമനുസരിച്ച്, പതിവായി ഈ വിത്തുകൾ കഴിക്കുന്നത് ശ്രദ്ധയും ഏകാഗ്രതയും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. അൽഷിമേഴ്‌സ് പോലുള്ള ന്യൂറോഡീജനറേറ്റീവ് രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

രോഗപ്രതിരോധശേഷി

നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ ഇവ ഉത്തമമാണ്. മത്തങ്ങ വിത്തുകളിൽ സിങ്ക്, വൈറ്റമിൻ ഇ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. രോഗപ്രതിരോധ പ്രതികരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും അണുബാധകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന രണ്ട് പ്രധാന പോഷകങ്ങളാണ് ഇവ. മുറിവ് ഉണക്കുന്നതിനും ജലദോഷത്തെ ചെറുക്കുന്നതിനും സിങ്ക് സഹായിക്കുന്നു, അതേസമയം വൈറ്റമിൻ ഇ ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റായി പ്രവർത്തിക്കുകയും വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തമായി നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം

നല്ല ദഹനമാണ് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന്റെ അടിത്തറ. മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ കുടലിൻ്റെ ആരോ​ഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. അവയിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു, മലബന്ധം തടയുന്നു, കൂടാതെ സന്തുലിതമായ കുടൽ മൈക്രോബയോമിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. മത്തങ്ങ വിത്തുകളിൽ പ്രകൃതിദത്ത ആന്റിപാരാസിറ്റിക് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് ദോഷകരമായ കുടൽ ബാക്ടീരിയകളെ ഇല്ലാതാക്കാനും നിങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ മികച്ച നിലയിൽ നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു.